[發明專利]具有提高免疫力和調節腸道功能的動物雙歧桿菌BZ11復合菌劑

在審

• 申請號: 202010455121.0
• 申請日: 2020-05-26
• 公開（公告）號: CN111567809A
• 公開（公告）日: 2020-08-25
• 發明（設計）人: 堺孝子;詠悟利義;堅母司屋
• 申請（專利權）人: 奧克斯路株式會社
• 主分類號: A23L33/135
• 分類號: A23L33/135;A23L33/21;A61K35/745;A61P37/04;A61P1/00
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 陳征

本發明涉及微生物制劑技術領域，具體公開了具有提高免疫力和調節腸道功能的動物雙歧桿菌BZ11復合菌劑。本發明的復合菌劑包括動物雙歧桿菌BZ11和益生元；所述動物雙歧桿菌BZ11的保藏編號為CGMCC NO.10224。本發明提供了動物雙歧桿菌BZ11的一種新用途，將其與益生元，或與益生元復配可顯著提高機體免疫力，提高淋巴細胞的增殖能力及NK細胞活性，而對于免疫過激者可控制、減緩或消除過敏反應，該組方可還可以增加腸道中雙歧桿菌的數量，起到調節腸道菌群平衡的作用，進一步改善腸道功能。

技術領域

本發明涉及微生物制劑技術領域，具體公開了具有提高免疫力和調節腸道功能的動物雙歧桿菌BZ11復合菌劑。

背景技術

人體免疫力是機體對抗外來物質的“武器”，如果武器沒有充足的彈藥，那么免疫平衡就會被打破，需要提升免疫力，避免造成機體傷害。相反，如果免疫力過度提高，消滅外來物質的同時，存在誤傷機體細胞行為，同樣也會造成機體損傷。因為人群體質因素千差萬別，所以人體免疫力改善關鍵是機體免疫力的平衡，而不是一味的提升機體免疫力。益生菌被廣泛應用于提高免疫產品，然而提高免疫力效果未得到消費者的認可，究其原因是沒有考慮菌種間的協同與抑制，菌種間的這種關系影響因素包括菌種的類別、種別及菌種的配比。

動物雙歧桿菌BZ11為保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC NO.10224，其已公開于中國專利CN104531590B中。該菌株BZ11具有降低膽固醇能力高，耐酸受性、耐膽鹽、耐氧性能好等益生特性，作為益生菌BZ11具有很好的應用前景。但關于動物雙歧桿菌BZ11是否還有其他益生功能，以及該菌與其他益生菌、益生元復配是否能產生更廣泛的益生功能，還未可知。探索和擴展已知益生菌的新功能，通過菌株復配的方式尋找在提高免疫力方面協同增效作用佳、生物學功能獲得拓展的復合菌劑有利于造福動物和人類健康。

發明內容

本發明的目的是提供一種提高受體免疫力、調節腸道功能且表現優異的協同增效作用的菌劑。

本發明的另一目的在于提供具有上述功效的菌劑的制備方法及其應用。

本發明提供的一種復合菌劑，包括動物雙歧桿菌BZ11和益生元；所述動物雙歧桿菌BZ11的保藏編號為CGMCC NO.10224。其已公開于中國專利CN104531590B中，該專利公開的BZ11菌株降低膽固醇能力高，具有耐酸受性、耐膽鹽、耐氧性能好等特點。

益生元是指一些不被宿主消化吸收，卻能夠選擇性地促進體內有益菌的代謝和增殖，刺激消化系統中益生菌的生長或活化，從而改善宿主健康的有機物質。益生元普遍屬于糖類，例如寡糖。常見的益生質在營養學上被歸類為水溶性纖維。理論上，任何可以減少有害菌種，而有益于促進健康的菌種或活動的抗生素都可以叫做益生元。由于益生元不能被人體分解、吸收和利用，通過消化道到達結腸后，有的能被結腸群分解和利用，而促進結腸菌群的生長，在改善腸道微生態、促進脂質、蛋白質與礦物類代謝方面具有重要意義，所以愈來愈廣泛地被應用于食品、飼料等領域中。益生元應具備以下條件：在胃腸道的上部它既不能被水解，也不能被吸收；只能選擇性地對大腸內有益菌(雙歧桿菌等)進行刺激生長繁殖或激活代謝功能作用；能夠提高腸內有益于健康的優勢菌群的構成和數量；能起到增強宿主機體健康的作用。

常用的益生元有低聚糖類，包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、菊粉等，有些微藻類也可作為益生元，如螺旋藻、節旋藻等，此外多糖(如云芝多糖,胡蘿含氮多糖，水蘇糖、聚葡萄糖)、蛋白質水解物(如酪蛋白的水解物,α-乳清蛋白,乳鐵蛋白等)以及天然植物中的蔬菜、中草藥、野生植物等也能作為益生元使用。

本發明所述益生元為低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、抗性糊精、菊粉、水蘇糖、聚葡萄糖、云芝多糖、螺旋藻、節旋藻、α-乳清蛋白、乳鐵蛋白中的一種或多種。