[發明專利]一種不添加淀粉的膨化寵物貓糧

在審

• 申請號: 202010436494.3
• 申請日: 2020-05-21
• 公開（公告）號: CN111418729A
• 公開（公告）日: 2020-07-17
• 發明（設計）人: 余東游;李衛芬;彭瀚;聞光凱;周元浩;鄒朋;汪棋
• 申請（專利權）人: 杭州望妙生物科技有限責任公司
• 主分類號: A23K50/42
• 分類號: A23K50/42;A23K20/147;A23K10/20;A23K10/22;A23K20/158;A23K10/30;A23K10/26;A23K10/18;A23K20/174;A23K20/26;A23K20/20;A23K20/10;A23K20/105;A23K
• 代理公司: 杭州裕陽聯合專利代理有限公司 33289
• 代理人: 姚宇吉

本發明涉及一種減少貓腸道的負擔，增加貓對肉源蛋白和脂肪的吸收率，改善貓腸道健康，增強體質的不添加淀粉的膨化寵物貓糧，包括貓糧基料，所述貓糧基料中不含有淀粉類碳水化合物，所述貓糧基料中加入貓糧基料質量的3?6％的可食用粘合劑。本發明用明膠作為粘合劑幫助貓糧成型，從而達到膨化效果，最終以達到淀粉類原料的零添加，扭轉了國內寵物主糧“膨化主糧一定需添加淀粉”的認知，在膨化貓糧中實現零淀粉類原料添加，最大限度降低了膨化貓糧中的碳水化合物含量。

技術領域

本發明涉及寵物食品，尤其涉及一種減少貓腸道的負擔，增加貓對肉源蛋白和脂肪的吸收率，改善貓腸道健康，增強體質的不添加淀粉的膨化寵物貓糧。

背景技術

寵物是人類的朋友，是構筑自然和諧社會不可缺少的一部分，隨著物質生活水平的不斷提高和社會老齡化現象的出現，那些憨態可掬，聰明伶俐，善解人意的寵物們逐漸成為了給人們帶來歡愉、陪伴孤獨的最忠誠伴侶，而人們飼養寵物的種類也不斷的增多。

目前全球寵物貓主糧市場分為兩類：干糧和主食罐頭。經過多年的發展，因其方便、易于保存和運輸等優點，以膨化糧為主的貓干糧占據了全球貓主糧市場近90％，然而再膨化貓糧生產過程中需要添加淀粉類(紅薯粉、馬鈴薯粉、豌豆粉等等)原料以幫助貓糧成型。

因貓只能通過腸道微生物消化碳水化合物，并且消化速度相對較慢，過高或者長期攝入碳水化合物會增加腸道負擔，且影響蛋白質和脂肪等營養物質的正常吸收，使貓容易虛胖，引發糖尿病等并發癥，影響貓健康。

近20年來，寵物飼料行業一直致力于鉆研如何降低貓糧中的碳水化合物，目前優質的膨化設備已經可以將貓糧中的淀粉投料量控制在不高于5％，已經大大降低了膨化貓糧中的碳水化合物含量。

但無論怎樣提高膨化設備的效能，還是無法避免淀粉類的原料添加，因為純粹的動物性蛋白及動物性脂肪的混合物無法形成穩定的集合體。仍然無法絕對避免在膨化貓糧中不添加淀粉，然而又因為膨化貓糧的便利性等先天特點，占據了近95％的市場。

發明內容

為了解決上述問題，本發明提供了一種不添加淀粉的膨化寵物貓糧，從而減少貓腸道的負擔，增加貓對肉源蛋白和脂肪的吸收率，改善貓腸道健康，增強體質。

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種不添加淀粉的膨化寵物貓糧，包括貓糧基料，所述貓糧基料中不含有淀粉類碳水化合物，所述貓糧基料中加入貓糧基料質量的3-6％的可食用粘合劑。

膨化食品是以谷物、薯類或豆類等為主要原料，采用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味逼真、風格各異的休閑食品，而若沒有谷物、薯類或豆類等為主要原料則無法實現膨化工藝。

本發明用明膠作為粘合劑幫助貓糧成型，從而達到膨化效果，最終以達到淀粉類原料的零添加，扭轉了國內寵物主糧“膨化主糧一定需添加淀粉”的認知，在膨化貓糧中實現零淀粉類原料添加，最大限度降低了膨化貓糧中的碳水化合物含量。

從而減少貓腸道的負擔，增加貓對肉源蛋白和脂肪的吸收率，從而改善貓咪腸道健康、增強體質。

作為優選，所述可食用粘合劑包括明膠、卡拉膠、瓜爾豆膠或黃原膠。

作為優選，所述可食用粘合劑為牛皮食用明膠。

從生產工藝角度來說，卡拉膠、黃原膠、瓜爾豆膠等食用膠都可以達成代替淀粉的效果。但之所以降低貓糧中的淀粉，目的在于貓是純肉食動物，其無法分泌唾液淀粉酶，只有在腸道中吸收部分碳水化合物，但其腸道特點為優先吸收動物源蛋白和脂肪，過多的碳水會影響貓腸道健康，因此，可食用粘合劑最優選為食用明膠。