[發明專利]一種無抗肉牛專用復合飼料、制備方法

在審

• 申請號: 202010423590.4
• 申請日: 2020-05-19
• 公開（公告）號: CN111671005A
• 公開（公告）日: 2020-09-18
• 發明（設計）人: 王伯初;楊憲
• 申請（專利權）人: 景琛易行（重慶）生物研究院有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/38;A23K10/12
• 代理公司: 重慶輝騰律師事務所 50215
• 代理人: 王海軍

發明提供了一種無抗有機肉牛專用復合飼料，由發酵飼料和中藥添加劑混合組成，其中發酵飼料由巨菌草粉碎物、酒糟有效物質提取物、玉米粉碎物和雜交構樹粉混合的發酵物。本發明提供的無抗飼料能顯著提升肉牛的免疫能力，減少肉牛甚至避免在肉牛飼養的過程中使用抗生素，對于提供肉牛品質有顯著的意義。

技術領域

本發明涉及一種動物飼料，更具體的說是涉及一種無抗肉牛專用復合飼料、制備方法。

技術背景

飼用抗生素對促進畜禽生長與推動養殖業的發展具有很大的作用，但抗生素的長期使用會導致細菌的變異、耐藥菌株的產生、畜禽產品及環境中的藥物殘留等問題，直接或間接危害人類的健康。為此，人們開始尋找健康、環保、高效的動物飼料代替抗生素飼料。發酵飼料能改善飼料利用率、降低飼料抗營養因子等優點日益被人們接受，已成為替代抗生素的有效途徑之一。同時，中草藥作為飼料添加劑在我國的應用歷史悠久，由于它獨特的天然性、多功能性、毒副作用小、無耐藥性和無殘留等優點，具有預防機體疾病、促進生長、和提高畜禽免疫力等功效，也是替代抗生素的有效途徑之一。

生物飼料的實質可以看作為活菌制劑和發酵底物的復合物。是以植物性農副產品為主要原料底物)，通過微生物的代謝作用，降解部分多糖、蛋白質和脂肪等大分子物質，生成有機酸、可溶性多肽等小分子物質，形成營養豐富、適口性好、活菌含量高的微生物發酵飼料。這種飼料的pH值比較低.基本不合大腸桿菌、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌等有害菌，對動物腸道的微生態健康有積極的保護作用。

畜禽消化道的微生物組成是生物長期進化的結果，是與環境相對應的平衡體系。畜禽處于自由健康狀態時，它的微生物區系是一種近乎完美的平衡，我們人類不可能創造優于這種平衡，但是當區系處于失衡或者動物處于亞健康狀態時，我們可以通過某些措施幫助它們恢復失去的平衡。在有病的消化道中，一定有某一種或者幾種微生物的數量很少，同時可能有一種或者幾種微生物的數量特別多。恢復微生態平衡的方法就是我們可以采用添加所缺乏的微生物以補充其不足，這類微生物就是我們所說的有益菌。也可以用藥物殺滅的辦法減少多余的微生物，這類微生物就是通常所說的有害菌。生物飼料的生產菌種有很多，主要有以下三類：乳酸菌、芽孢菌和酵母菌。乳酸菌目前生產中使用的乳酸菌至少有30多種。按乳酸代謝途徑，大致可以歸納為4種類型：同型乳酸發酵、專性異型乳酸發酵、兼性乳酸發酵和雙歧桿菌異型乳酸發酵。

肉牛是主要為人們提供牛肉食品的牛只，主要特點是產肉性能好，肉質鮮美，適合食用。肉牛身上可食用的部分除了牛肉還有內臟等，而且牛肉是世界第三的肉類消耗品，僅次于豬肉和家禽，我國對于牛肉的消耗也很多，因此肉牛養殖前景廣闊。育肥是肉牛養殖的重點，因為影響效果的因素很多，所以飼養用的飼料需要特殊配置，才能達到最佳的育肥效果。生物發酵飼料是粗飼料經過微生物發酵而制成的飼料，因為粗飼料中富含纖維素、半纖維素、果膠、木質素等粗纖維和蛋白質，難以被動物直接消化吸收，動物食用后會增加腸道負擔，引起腸道疾病，做成生物發酵飼料之后，不但可以彌補常規飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養成份迅速轉化，達到加速消化、提高吸收利用效果的目的。

發明內容

按照《天然植物飼料添加劑通則》GB/T19424-2003、《無公害食品肉牛飼料獸醫防疫準則》NY5126-2002、《無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則》NY5032-2006和國家衛生健康委員會同食品藥品監管總局和國家中醫藥管理局《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》等。本發明提供了一種無抗肉牛專用復合飼料，其特征在于：由發酵飼料和中藥添加劑混合組成，其中發酵飼料由巨菌草粉碎物、酒糟有效物質提取物、玉米粉碎物和雜交構樹粉混合的發酵物。

所示巨菌草粉、酒糟有效物質提取物、雜玉米粉碎物、交構樹粉碎物和中藥添加劑的重量比為300:50:100:80:3。

所述中藥添加劑包括中藥浸膏提取物制成；

其中所述中藥浸膏為：山銀花、蒲公英、艾葉和黨參的乙醇提取物和山楂混合制成；