[發(fā)明專利]玉米赤霉烯酮表面印跡聚合物及其合成方法和在谷物檢測中的應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202010423321.8 | 申請日： | 2020-05-19 |
| 公開（公告）號： | CN111499800A | 公開（公告）日： | 2020-08-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 宋立新;何娟;黃志鵬;程勇;張云霞;李媛媛 | 申請（專利權(quán)）人： | 河南水利與環(huán)境職業(yè)學(xué)院;河南工業(yè)大學(xué) |
| 主分類號： | C08F222/14 | 分類號： | C08F222/14;C08F220/06;C08J9/26;C08G83/00;B01J20/26;B01J20/30;G01N30/06 |
| 代理公司： | 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 楊海霞 |
| 地址： | 450000 *** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 玉米 赤霉烯酮 表面 印跡 聚合物 及其 合成 方法 谷物 檢測 中的 應(yīng)用 | ||
本發(fā)明屬分析化學(xué)領(lǐng)域，涉及一種玉米赤霉烯酮表面印跡聚合物及其合成方法和在谷物檢測中的應(yīng)用。以香豆素?3?羧酸作為玉米赤霉烯酮替代模板，選取金屬有機骨架MIL?101(Cr)作為吸附材料載體，采用物理包裹和化學(xué)鍵接枝的方法合成MIL?101(Cr)@MIPs。將其作為柱填料制備成固相萃取小柱，用于糧食樣品中玉米赤霉烯酮的前處理。與固相萃取技術(shù)相結(jié)合，從而達到對復(fù)雜基質(zhì)樣品中痕量玉米赤霉烯酮的快速、靈敏提取以及準確的定量測定。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬分析化學(xué)領(lǐng)域，涉及一種玉米赤霉烯酮表面印跡聚合物及其合成方法和在谷物檢測中的應(yīng)用。
背景技術(shù)
真菌毒素種類繁多，包括玉米赤霉烯酮毒素(Zearalenone,ZEN)、黃曲霉毒素(Aflatoxins,AFs)、赭曲霉毒素、嘔吐毒素等。真菌毒素存在范圍廣泛，在玉米、小麥、大豆、大米、燕麥等糧食作物中均有可能存在。在糧食的種植、運輸、存儲以及加工階段，在一定的溫度和濕度條件下，糧食作物會產(chǎn)生ZEN等真菌毒素。但是由于ZEN等具有很強的熱穩(wěn)定性，在一般的烹飪過程中(如煎、炸、蒸、煮)很難被降解或破壞，所以這些毒素被加工為食物或飼料后，通過直接或間接的方式進入人體內(nèi)并在體內(nèi)進行累積。由于具有高的致畸、致癌性質(zhì)，低濃度水平的ZEN等真菌毒素也會對人體造成極大的危害。已有研究報道證明ZEN屬于一種內(nèi)分泌干擾物，它會與雌激素受體相互結(jié)合，還會與類固醇發(fā)生相互作用。ZEN的存在也是導(dǎo)致女孩性早熟的原因之一。同時ZEN具有遺傳和生殖毒性，會對DNA造成損傷。而且ZEN會對肝功能有一定影響；促進雌激素依賴性腫瘤，引起消化道炎癥。
由于ZEN的廣泛存在和其低含量高毒性的特性，不同的國家、地區(qū)和組織制定了ZEN在糧食中的限量標(biāo)準。其中我國的限量標(biāo)準不得高于60μg kg-1。目前關(guān)于ZEN的報道中，對ZEN的檢測定量方法主要有液相色譜-熒光檢測器聯(lián)用法、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法以及薄層色譜法。這些檢測方法利用ZEN和樣品基質(zhì)在色譜上的不同保留時間不同，而對ZEN進行分離，然后使用熒光或質(zhì)譜檢測器對ZEN進行定量檢測，但是由于實際糧食樣品中的ZEN含量為痕量級別，且樣品基質(zhì)非常復(fù)雜，實際樣品的提取液會含有很多雜質(zhì)和干擾物質(zhì)。這不僅會對檢測時，首先要對樣品進行前處理，對樣品中的ZEN進行分離和富集，減少樣品基質(zhì)對檢測的干擾。
對樣品中ZEN的檢測常用的前處理手段主要包括：固相萃取法(Solid PhaseExtraction,SPE)，液液萃取法(Liquid-Liquid Extraction,LLE)，免疫親和層析法。SPE利用了目標(biāo)物質(zhì)和干擾物質(zhì)之間在固定相填料和洗脫溶液中的保留能力不同，從而達到對目標(biāo)物質(zhì)和干擾物質(zhì)分離的目的，但是對于含有復(fù)雜基質(zhì)的糧食樣品中的痕量ZEN，由于SPE柱的選擇性不足，所以其提取效果仍然不能夠滿足要求。LLE又被稱為溶劑萃取，其原理是利用混合溶液中不同組分在溶劑中的分配系數(shù)或溶解度不同，目標(biāo)物質(zhì)在兩相中進行重新分配，從而達到對目標(biāo)組分的分離與富集。LLE所需的操作裝置簡單，且只需尋找合適的萃取溶劑即可，但是其操作繁瑣費時，而且在萃取過程中需要使用大量的有機溶劑，對環(huán)境不友好，不符合綠色化學(xué)的理念。免疫親和層析法利用抗原-抗體間的高選擇親和能力對樣品中的目標(biāo)物質(zhì)進行分離提取的方法即為免疫親和層析法，方法中利用了抗原-抗體間的親和能力達到了對目標(biāo)組分高性能的分離與富積。使用IAC對樣品進行前處理仍然具有一定的局限性，IAC的單價較為昂貴，而且需要低溫保存且只能夠單次使用，這些因素即導(dǎo)致在一些經(jīng)濟不發(fā)達或欠發(fā)達的地區(qū)使用IAC用于食品中ZEN的前處理仍然具有一定的困難。所以需要一種材料對糧食中的痕量ZEN前處理過程中，既能降低樣品基質(zhì)的干擾，對ZEN具有選擇能力，能夠?qū)哿康腪EN進行選擇性的分離與富集，而且操作使用簡便，省時省力，經(jīng)濟環(huán)保。
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