[發明專利]靈芝菌渣栽培大球蓋菇的方法

在審

• 申請號: 202010421914.0
• 申請日: 2020-05-18
• 公開（公告）號: CN111406576A
• 公開（公告）日: 2020-07-14
• 發明（設計）人: 王海霞;董瑞;張麗娟;杜慧瑩;岳海英;馮學梅;任怡蓮;黃岳;李阿波;賈永華;李曉龍
• 申請（專利權）人: 寧夏農林科學院種質資源研究所（寧夏設施農業工程技術研究中心）
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 銀川瑞海陳知識產權代理事務所(普通合伙) 64104
• 代理人: 贠天娥

一種靈芝菌渣栽培大球蓋菇的方法，包括以下步驟：對靈芝菌渣營養成分進行測定，確定栽培場地；對栽培場地進行遮陽設施的搭建并鋪設倒掛微噴；菌種準備；將采收的靈芝菌棒粉碎，曬干待用；組合設計栽培配料，栽培配料為第一配料或者第二配料，第一配料的原料包括：玉米芯、稻殼、麥麩、稻草、生石灰；第二配料的原料包括：靈芝菌渣、稻殼、麥麩、稻草、生石灰；對栽培配料進行預濕悶堆、發酵；鋪設菌床，接種。本發明設計了一種新型的大球蓋菇的種植方法，采用廢棄的靈芝菌渣作為栽培用的營養原料，靈芝菌渣生產的大球蓋菇的菌蓋直徑厚度、菌柄直徑厚度、単朵重、產量及生物學轉化率均高于玉米芯配方。

技術領域：

本發明涉及菌菇種植技術領域，特別涉及一種靈芝菌渣栽培大球蓋菇的方法。

背景技術：

大球蓋菇(Stropharia rugoso～annulata)又名酒紅球蓋菇、思壯赤菇、皺環球蓋菇、皺球蓋菇，是國際食用菌交易市場的十大菇類之一，也是聯合國糧農組織(FAO)向發展中國家推薦種植的菇種。大球蓋菇屬草腐菌，是珍稀名貴食用菌新品種。其鮮菇色澤艷麗，肉質脆嫩滑爽，干品氣味清香，含有多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，經濟價值較高。因其生長因子粗泛，適應性強，栽培原料來源豐富，栽培技術簡單,生產周期短，生產成本低，附加值高等特點，在我國福建、浙江、江西、陜西、遼寧等地都有大面積栽培，常被套種到其他作物間，形成立體栽培結構，產生較好的經濟效益。

發明內容：

有鑒于此，有必要提供一種靈芝菌渣栽培大球蓋菇的方法。

一種靈芝菌渣栽培大球蓋菇的方法，包括以下步驟：

對靈芝菌渣營養成分進行測定，確定栽培場地；

對栽培場地進行遮陽設施的搭建并鋪設倒掛微噴；

菌種準備；將采收的靈芝菌棒粉碎，曬干待用；

組合設計栽培配料，栽培配料為第一配料或者第二配料，第一配料的原料包括：玉米芯、稻殼、麥麩、稻草、生石灰；第二配料的原料包括：靈芝菌渣、稻殼、麥麩、稻草、生石灰；

對栽培配料進行預濕悶堆、發酵；鋪設菌床，接種。

優選的，靈芝菌渣栽培大球蓋菇的方法中，對大球蓋菇接種后，覆土、蓋草，然后進行菌絲管理、出菇管理、采收管理、加工和病蟲害防治。

優選的，將采收的靈芝菌棒粉碎至10目至5目；根據大球蓋菇栽培料的特性，設計具有上下通風口的日光溫室作為大球蓋菇的栽培室，種植前每畝地面撒施生石灰和殺蟲劑，生石灰的施撒量為每畝施撒50Kg～70Kg；采用旋耕機深耕，耕作深度25～30cm；在播種前兩天將地噴濕，保持土壤濕潤。

優選的，遮陽設施的搭建具體為：在日光溫室棚膜上面鋪設一層6～8針黑色遮陽網，避開上下通風口。

優選的，鋪設倒掛微噴，在距離地面高度為2.5～3米，從溫室由東向西每1米鋪設倒掛微噴管，長度為溫室從南到北的寬度，每1.5米安裝1個倒掛微噴噴頭，每個微噴管終端安裝一個開關。

優選的，菌種準備，選擇菌絲潔白、無污染、無老化、無干縮失水，生長勢強的菌種。

優選的，第一配料的原料百分比分別為：玉米芯35％～45％、稻殼35％～45％、麥麩5％～14％、稻草5％～15％、生石灰0.8％～1.2％；第二配料的原料百分比分別為：靈芝菌渣45％～55％、稻殼30％～40％、麥麩3％～6％、稻草8％～12％、生石灰0.8％～1.2％。

優選的，第一配料的較佳原料百分比分別為：玉米芯40％、稻殼40％、麥麩9％、稻草10％、生石灰1％；第二配料的較佳原料百分比分別為：靈芝菌渣50％、稻殼35％、麥麩4％、稻草10％、生石灰1％。