[發(fā)明專利]一種氯化鈉營(yíng)養(yǎng)鹽及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010421434.4
• 申請(qǐng)日: 2020-05-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111685304A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-09-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 龔俊波;余暢游;王顯軍;黃孟陽(yáng);陳明洋;劉燁;王爍;張明宇;王靜康;荀春;尹秋響;張國(guó)瑩;侯寶紅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南省鹽業(yè)有限公司;天津大學(xué);云南省能源研究院有限公司
• 主分類號(hào): A23L27/40
• 分類號(hào): A23L27/40;A23L33/105;A23L33/185;A23L33/155;A23L33/175;A23L5/00;A23P10/20
• 代理公司: 天津市北洋有限責(zé)任專利代理事務(wù)所 12201
• 代理人: 王麗

1.一種氯化鈉營(yíng)養(yǎng)鹽，其特征是在氯化鈉表面物理嵌入營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)成分嵌入質(zhì)量占總質(zhì)量的0.5％～5％；營(yíng)養(yǎng)鹽顆粒的平均圓度值在0.7以上，平均粒徑100～1000微米，休止角為25°以下。

2.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)鹽，其特征是營(yíng)養(yǎng)鹽營(yíng)養(yǎng)成分包括山楂提取物、白蕓豆提取物、豌豆蛋白粉、杏仁蛋白粉、大米蛋白粉、玉米蛋白粉、大豆蛋白粉、維生素A、維生素D、天門冬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸或酪氨酸中的一種。

3.權(quán)利要求1的一種氯化鈉營(yíng)養(yǎng)鹽的制備方法，其特征是包括如下步驟：

1)將氯化鈉加入55～80℃水中，配成飽和溶液，攪拌速率為300～700轉(zhuǎn)/分鐘；

2)維持步驟1)的攪拌速率，減壓蒸發(fā)，蒸發(fā)速率相對(duì)于初始總水量為5％～10％/h，蒸發(fā)持續(xù)時(shí)間為5～10h，蒸發(fā)總量不超過(guò)初始總水量的60％；

3)調(diào)整攪拌速率為50～250轉(zhuǎn)/分鐘，保持蒸發(fā)速率恒定，繼續(xù)恒溫懸浮攪拌10～30min；

4)恢復(fù)常壓，加入相對(duì)于氯化鈉總質(zhì)量1％～10％的營(yíng)養(yǎng)成分，恒溫懸浮攪拌0.5～1h；

5)過(guò)濾，干燥，得氯化鈉營(yíng)養(yǎng)鹽。

4.如權(quán)利要求3所述的方法，其特征是干燥條件是溫度30～60℃，常壓條件下4～12h。