[發明專利]保鮮盒及其選用方法、冰箱

在審

• 申請號: 202010420657.9
• 申請日: 2020-05-18
• 公開（公告）號: CN111692817A
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 陳佳弘;皮芳;張冰潔
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: F25D25/00
• 分類號: F25D25/00
• 代理公司: 深圳市康弘知識產權代理有限公司 44247
• 代理人: 萬景旺

本發明公開了一種保鮮盒及其選用方法、冰箱，保鮮盒包括盒體，所述盒體包括開孔型泡沫塑料板，開孔型泡沫塑料板的厚度為100μm~500μm；保鮮盒的選用方法為：根據待儲藏果蔬的比表面積確定待儲藏果蔬的類別，根據待儲藏果蔬的類別選用不同透濕率的開孔型泡沫塑料板；待儲藏果蔬的類別包括：菌類、葉菜、果實類和混合類；開孔型泡沫塑料板根據透濕率的大小分為五類；開孔型泡沫塑料板的氧氣透過率為200 mL/m2?24h到600 mL/m2?24h；開孔型泡沫塑料板的二氧化碳透過率為500 mL/m2?24h到1200 mL/m2?24h；冰箱包括保鮮盒。與現有技術比較，開孔型泡沫塑料使保鮮盒內部環境穩定，大大保證了果蔬的保鮮效果；同時其機械強度高、不易損壞。

技術領域

本發明涉及保鮮設備領域，特別是涉及一種保鮮盒及其選用方法、冰箱。

背景技術

隨著人們生活水平和購買力的提高，對新鮮果蔬品種、品質和食用安全性提出了更高要求，要求最大限度地保持其天然品質、食用安全。冰箱作為食物冷藏鏈的終端，其保鮮性能的好壞直接與人們的生活休戚相關，一般家用冰箱冷藏室的保鮮效果有限，用于新鮮的蔬菜水果的保鮮時間較短，保鮮時間一般不超過一個星期；為提升保鮮效果，在領域內應用范圍較廣的果蔬保鮮技術是氣調保鮮技術，氣調保鮮技術是在原有制冷的基礎上，通過控制貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等參數，抑制果蔬的呼吸作用，延緩新陳代謝過程，使水果蔬菜處于休眠狀態，防止腐爛變質，延長貯藏期。

目前冰箱的保鮮盒的保鮮方法主要分為連續法氣調(CA)和一次氣調法 (MA)兩類，連續氣調法(CA)是利用人工設備真空泵和空氣分離膜(以PEI 和PET為主)，以壓力差為推動力抽出保鮮盒中氧氣，營造富氮貧氧的儲藏環境，但其無法調節果蔬盒中的濕度，該系統在啟動抽出氧氣的同時會大量抽出盒內水蒸氣，反而會降低盒內濕度加速果蔬失水，該系統關閉時，盒內濕度劇增，會產生大量凝露，滋生微生物，加速果蔬腐敗；而一次氣調法(MA) 主要利用以聚乙烯、聚醚砜、聚四氟乙烯或聚乙烯醇為主的高分子氣調膜(空氣分離膜)，結合果蔬自身呼吸和蒸騰作用起到調節保鮮盒氣體成分的作用，而高分子氣調膜是一種厚度低(10～30μm)、機械強度低、壽命低的，容易損壞、不易沖洗的一次性塑料膜，由于沖洗難度大，氣調膜在果蔬盒中長時間應用還會滋生大量微生物。因此，提出一種機械強度高、不易損壞、穩定性強的具有氣調功能的保鮮盒及冰箱來有效的對果蔬進行儲藏是行業內研究的重點方向。

發明內容

為解決上述問題，本發明提出了一種保鮮盒及其選用方法、冰箱。

本發明提出的技術方案為：一種保鮮盒，包括盒體，所述盒體包括開孔型泡沫塑料板。

進一步地，所述開孔型泡沫塑料板的厚度為100μm～500μm。

進一步地，所述盒體包括框架，所述開孔型泡沫塑料板可拆卸地安裝在所述框架上以形成所述盒體的外壁。

一種保鮮盒的選用方法，所述保鮮盒為所述的保鮮盒；所述選用方法包括：根據待儲藏果蔬蒸散作用的強弱選用不同透濕率的開孔型泡沫塑料板來制得所述保鮮盒。

進一步地，待儲藏果蔬的蒸散作用的強弱的判斷方法包括：根據待儲藏果蔬的比表面積確定待儲藏果蔬的類別，根據所述待儲藏果蔬的類別選用不同透濕率的開孔型泡沫塑料板。

進一步地，所述待儲藏果蔬的類別包括：菌類，其包括蘑菇、平菇、金針菇；葉菜，其包括菠菜、小白菜、空心菜、生菜；果實類，其包括葡萄、草莓、蘋果、梨子、櫻桃、青椒、番茄；混合類，其包括所述菌類、葉菜和果實類。