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[發明專利]一種卷煙葉組配方中煙葉原料分組方法有效

專利信息
申請號: 202010418674.9 申請日: 2020-05-18
公開(公告)號: CN111567844B 公開(公告)日: 2022-05-31
發明(設計)人: 瞿先中;張勁;蔣士盛;邵名偉;程雷平;謝鵬;徐峻;韓路;盧幼祥;嚴志景;雷振 申請(專利權)人: 安徽中煙工業有限責任公司
主分類號: A24B3/16 分類號: A24B3/16
代理公司: 安徽省合肥新安專利代理有限責任公司 34101 代理人: 盧敏
地址: 230088 安*** 國省代碼: 安徽;34
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 煙葉 配方 原料 分組 方法
【說明書】:

本發明公開了一種卷煙葉組配方中煙葉原料分組方法,是根據各等級煙葉的葉面密度進行分組。本發明采用煙葉質量特性中的葉面密度指標作為葉組配方分組的關鍵指標,克服了現有方法中主要以人工決策經驗為主,缺乏較為可靠的感官及化學評價指導依據,并針對性設計制絲過程關鍵工序工藝參數,進一步發揮了加工工藝質量水平,穩定和提高了卷煙產品質量;且煙葉葉面密度在煙葉眾多質量特性中是一個容易獲得結果的指標,具有較強的可操作性。

技術領域

本發明涉及卷煙制絲加工處理,特別涉及分組加工過程中葉組分組方法。

背景技術

傳統的制絲配方葉組分組方法是以煙葉原料的感官特性為主,通過對各單等級煙葉原料進行感官評吸,依據其感官特性及等級、部位等情況對制絲配方葉組進行組分劃分。其具體流程為以制絲配方葉組中各單等級煙葉原料的感官特性為分組依據,將制絲配方葉組中若干個具有相同或相近風格特點的煙葉原料組合形成葉組配方組分,即通過感官評吸,將香氣特性較好且其余感官特性也相對較好的煙葉原料劃分到薄板干燥組分,將總體感官質量特性較平淡或較差的煙葉原料劃分到氣流干燥組分。這種分組方法存在以下不足:一是以煙葉原料感官質量為分組依據進行組分劃分后,各葉組配方組分所含煙葉原料在感官特性及等級部位上均具有較強的相似性,分組依據并未實現不同特性煙葉原料間的互補協調性在形成和提升葉組配方組分功能特性過程中所發揮的重要作用,既不利于煙葉原料潛力的科學合理發揮,在一定程度上也限制或降低了各葉組配方組分在其香氣類型上的豐富性及多樣性。同時由于該分組依據是以煙葉原料感官特性為主,感官評吸過程中,評吸人員的感官評吸技能差異及個人喜好等主觀因素均會嚴重影響分組結果的準確性及可靠性,并最終對分組效果產生較大負面影響。

傳統的葉組配方分組方法,將感官質量特性相近的煙葉放在一組,但感官質量特性相近的煙葉在物理特性上存在差異,如煙葉身份、葉片柔軟度、吸濕特性和保潤性能等物理指標,由于制絲過程各關鍵工序在同一批次煙葉生產過程中,加工條件是一致的,勢必會造成不同物理特性的煙葉在各關鍵工序加工后的質量不均勻和不一致。

近年來,煙草行業內科研人員開展了不同葉組配方分組方法的探究:名稱為“一種煙葉原料葉組分組方法”的專利(公開號為CN102370242A),以煙葉香氣前體物類胡蘿卜素的標記性轉化產物總量,即β一紫羅蘭酮、α一紫羅蘭酮、異佛爾酮、氧化異佛爾酮、巨豆三烯酮、β一大馬酮和β一二氫大馬酮等揮發性致香成分的總量作為卷煙制絲配方葉組的分組依據。“一種卷煙配方分組設計及加工方法”的專利(公開號為CN107568779A),通過篩選輔料配方原料,開展管板干燥和氣流干燥試驗,確定輔料配方,針對性地設計料液,將葉組配方分為基礎配方和輔料配方。

這些葉組配方分組方法的研究,對于提高煙草加工水平和改善卷煙產品質量具有積極意義,但現有每種方法均具有局限性。

發明內容

本發明的目的是針對原有制絲配方葉組分組方法所存在的缺陷與不足,對分組依據及分組方法進行完善與改進,提供一種兼顧制絲加工過程傳熱傳質特點和煙葉質量特性的煙葉分組方法,以期建立能快速準確量值的煙葉分組方法,從而有效指導卷煙加工。

本發明為實現目的,采用如下技術方案:

本發明一種卷煙葉組配方中煙葉原料分組方法,其特點在于:根據各等級煙葉的葉面密度進行分組。

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