[發明專利]一種疏肝理氣的代用茶及其制備方法

在審

• 申請號: 202010417154.6
• 申請日: 2020-05-18
• 公開（公告）號: CN111685205A
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 鄧連意
• 申請（專利權）人: 鄧連意
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本發明公開了一種疏肝理氣的代用茶及其制備方法，該茶包含玫瑰花，陳皮,枸杞，紅棗，扁豆花。本發明還提供了一種疏肝理氣的代用茶的制備方法。本發明提供的疏肝理氣的代用茶具有健脾養血，對于緩解生氣、暴怒后的不適感覺有特別好的效果。

技術領域

本發明屬于食品領域，具體涉及一種疏肝理氣的代用茶及其制備方法。

背景技術

隨著生活的節奏越來越快，人們通常會因為工作加班、熬夜、壓力大、孩子教育、感情問題，導致肝氣郁結，從而衍生情緒容易出現波動，氣滯便秘，失眠等一系列問題，很多人在生氣后身體都會出現一些不適比如胸悶等。茶作為一種飲品，深愛人們的喜愛，人們通常會選擇在空閑時間，或則待客品茶時進行飲茶。目前市場上出現的一些疏肝理氣的代用茶的種類為數不多，而且效果不是很明顯。一種有效果的疏肝理氣的代用茶對肝氣郁結的人士來說，具有迫切的需要。

發明內容

為了解決背景技術所存在的問題，本發明提供一種疏肝理氣的代用茶，該茶包含玫瑰花、陳皮、枸杞、紅棗、扁豆花。

本發明對于玫瑰花的來源沒有特別限制，可以選擇使用本領域常見的玫瑰花干或鮮玫瑰花，也可以選用玫瑰花的其他別名：紅玫瑰、徘徊花、筆頭花、湖花、刺玫花、刺玫菊。

本發明對于陳皮的來源沒有特別限制，可以選擇使用本領域常見的新會陳皮，具體可以選擇使用1-2年、3-5年、6-8年的陳皮等，優選3-5年的新會陳皮。

本發明對于枸杞的來源沒有特別限制，可以選擇使用本領域常見的枸杞，具體可以選擇杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞。

本發明對于紅棗的來源沒有特別限制，可以選擇使用本領域常見的阿克蘇紅棗、若羌灰棗、和田紅棗，優選和田紅棗。

本發明對于扁豆花的來源沒有特別限制，可以選擇使用本領域常見的扁豆花干或鮮扁豆花。

在一種優先實施方案中，其中相對于100重量份的疏肝理氣代用茶，玫瑰花含量為1～10重量份，陳皮含量為1～12重量份，枸杞含量為1～12重量份,紅棗含量為1～10重量份，扁豆花含量為1～12重量份。進一步優先為相對于100重量份的疏肝理氣的代用茶，玫瑰花含量為2～8重量份，陳皮含量為2～10重量份，枸杞含量為2～10重量份,紅棗含量為1～10重量份，扁豆花含量為2～10重量份。

作為一種進一步的優選方案，其中所述陳皮為陳化3-5年的新會陳皮。

本發明的另一個目的在于提供前述疏肝理氣代用茶的制備方法，包括以下步驟：

1)將玫瑰花、扁豆花經挑揀后在第一烘烤條件下烘烤；

2)將枸杞、紅棗經挑揀后在第二烘烤條件下烘烤；

3)將烘烤后的玫瑰花、枸杞、紅棗、扁豆花和陳皮進行拼配、混合。

作為一種優選方案，步驟1)中，其中所述第一烘烤條件包括：烘烤溫度為：40-50℃；烘烤時間為：30-60分鐘。

作為一種優選方案，步驟2)中，其中所述第二烘烤條件包括：烘烤溫度為：55-60℃；烘烤時間為：120-180分鐘。

作為一種優選方案，該方法包括將玫瑰花、枸杞、紅棗、扁豆花和陳皮的物料混合均勻，且所述玫瑰花、枸杞、紅棗、扁豆花和陳皮的用量使得，以所述疏肝理氣代用茶的總重量為基準，玫瑰花含量為1～10重量份，陳皮含量為1～12重量份，枸杞含量為1～12重量份,紅棗含量為1～10重量份，扁豆花含量為1～12重量份。

本發明的另一個目的在于，提供一種以上方法制得的疏肝理氣的代用茶。