[發明專利]一種自動多功能售肉臺

在審

• 申請號: 202010404195.1
• 申請日: 2020-05-13
• 公開（公告）號: CN111493596A
• 公開（公告）日: 2020-08-07
• 發明（設計）人: 薛俊標
• 申請（專利權）人: 薛俊標
• 主分類號: A47F5/00
• 分類號: A47F5/00;A47F7/00;A22C17/00;B26D1/16;B26D7/06;B26D7/00
• 代理公司: 廣州中研專利代理有限公司 44692
• 代理人: 黃秋云

本發明提供一種自動多功能售肉臺，涉及肉類銷售臺領域，包括臺架及桌面，臺架上設有桌面，桌面上設有刀口，桌面底部與轉動架的一端轉動連接，轉動架的另一端與調節固定機構連接，轉動架與轉動機構連接，轉動機構與切割刀連接，切割刀位于刀口內。該裝置可以通過切割刀對售肉臺上的肉進行自動切割，提高了切割速度，避免人工切割存在的一系列問題；在切割時通過移動移動板的位置，可以改變切割后的肉塊的大小，實現根據購買者的需要進行切割；將肉類放置在切割刀與推桿之間，通過推桿推動肉移動至切割刀處進行切割，避免人手持肉類切割時存在的安全隱患。

技術領域

本發明涉及肉類銷售臺領域，特別是涉及一種自動多功能售肉臺。

背景技術

目前，市場上肉類銷售均是在桌面的臺面上放置一個切肉板，通過人工將肉類分割成不同重量塊進行銷售，采用這種方式會存在以下問題：(1)由于肉類是在木頭上進行斬切，木頭縫隙中殘留有油漬和肉沫，木板上容易粘有灰塵并容易滋生各種細菌或病菌等，例如，滋生大腸桿菌、痢疾細菌、沙門氏菌等各種細菌和病毒，這些細菌和病毒會吸附在售出的肉類產品表面，導致肉類產品變質或對接觸或食用人員的身體產生一定的危害，尤其是在南方，由于氣溫較高，木板從早上到晚上長達十多個小時的時間，會導致木板上的細菌大批量繁殖，造成生肉類不同程度的變質，產生異味，對身體造成一定的危害；(2)人工對肉類進行切割，費時費力，砍刀容易磨損或破損，尤其是對于含有大骨頭類的肉類，在進行砍切時，骨頭屑或肉沫容易飛濺，灑落在木板周圍或墻體地磚等縫隙內，很難清理，容易吸引蚊蟲等，無法滿足食品類對環境的要求，同時，高速飛濺的骨頭屑容易劃傷皮膚，造成操作人員受傷。針對上述現有技術存在的問題，亟需研發一種能自動進行肉類分割的多功能售肉臺。

發明內容

為解決上述問題，本發明中的實施例采用如下技術方案：一種自動多功能售肉臺，包括臺架及桌面，臺架上設有桌面，桌面上設有刀口，桌面底部與轉動架的一端轉動連接，轉動架的另一端與調節固定機構連接，轉動架與轉動機構連接，轉動機構與切割刀連接，切割刀位于刀口內。

優選的，所述轉動機構包括電動機A、帶輪A、驅動帶及帶輪B，所述電動機A通過電機固定架固定在臺架上，電動機A的輸出軸與帶輪A連接，帶輪A與驅動帶的一端連接，驅動帶的另一端與帶輪B連接，帶輪B設在轉動架上，帶輪B的輸出軸與切割刀連接。

優選的，所述轉動機構為電動機C，電動機C通過電機固定架固定在轉動架上。

優選的，所述轉動機構包括電動機D、鏈輪A、驅動鏈條及鏈輪B，所述電動機D通過電機固定架固定在臺架上，電動機D的輸出軸與鏈輪A連接，鏈輪A與驅動鏈條的一端嚙合，驅動鏈條的另一端與鏈輪B嚙合，鏈輪B設在轉動架上，鏈輪B的輸出軸與切割刀連接。

優選的，所述調節固定機構包括卡緊架、卡緊螺栓及卡緊孔，卡緊架頂部與桌面底部轉動連接，卡緊架上設有卡緊螺栓，卡緊螺栓穿過卡緊架插入卡緊孔內，卡緊孔設在轉動架上。

優選的，所述調節固定機構包括平移機構及拉桿，拉桿一端與轉動架轉動連接，拉桿的另一端與平移機構轉動連接，平移機構設在桌面底部。

優選的，所述平移機構包括電動機B、絲桿、絲桿滑塊、滑槽及安裝塊，所述電動機B通過電機固定架固定在臺架上，電動機B的輸出軸與絲桿的一端連接，絲桿的另一端與安裝塊通過軸承連接，安裝塊設在桌面底部，絲桿與絲桿滑塊通過螺紋連接，絲桿滑塊與拉桿鉸接，絲桿滑塊與滑槽連接且兩者為滑動連接，滑槽設在桌面底部。

優選的，所述安裝塊上設有緩沖阻擋機構，緩沖阻擋機構包括電磁鐵、移動槽、拉伸彈簧、磁鐵、移動桿、緩沖槽、緩沖板及緩沖彈簧，移動槽設在安裝塊內且移動槽的開口方向朝向拉桿方向，移動槽內壁設有電磁鐵，移動槽內壁與拉伸彈簧的一端連接，拉伸彈簧的另一端與移動桿的一端連接，移動桿的另一端伸出移動槽，移動桿上設有緩沖槽，緩沖槽底壁與緩沖彈簧的一端連接，緩沖彈簧的另一端與緩沖板連接，緩沖板位于緩沖槽的正上方，電磁鐵與磁鐵的位置相對應，磁鐵位于移動桿上且磁鐵位于移動槽內部。