[發明專利]冷凍方法、冷凍設備

在審

• 申請號: 202010396974.1
• 申請日: 2020-05-12
• 公開（公告）號: CN111623574A
• 公開（公告）日: 2020-09-04
• 發明（設計）人: 何麗娜;劉暢;韓鵬
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D23/12;F25D17/04;F25D29/00;F25D21/14
• 代理公司: 北京煦潤律師事務所 11522
• 代理人: 蘇慶;梁永芳

1.一種冷凍方法，其特征在于，將待冷凍物放置在冷凍室(2)內；

開啟磁場，使待冷凍物位于磁場中；

將冷凍室(2)內溫度降至待冷凍物的凍結點以下；

對冷凍室(2)內進行抽真空處理。

2.根據權利要求1所述的冷凍方法，其特征在于，將冷凍室(2)內溫度降至待冷凍物的凍結點以下，包括：

先將冷凍室(2)內溫度降至T1，T1＞0℃；再將冷凍室(2)內溫度降至T2，T2小于待冷凍物的凍結點。

3.根據權利要求1所述的冷凍方法，其特征在于，開啟磁場后，控制磁場強度范圍在4.0～6.0G。

4.根據權利要求1所述的冷凍方法，其特征在于，當磁場為交變磁場時，開啟磁場后，控制磁場的頻率范圍在50～100Hz。

5.根據權利要求1所述的冷凍方法，其特征在于，抽真空處理的抽氣速率為2～8L/s。

6.根據權利要求1所述的冷凍方法，其特征在于，抽真空處理后冷凍室(2)內壓強為0～40kPa。

7.根據權利要求1所述的冷凍方法，其特征在于，抽真空處理后冷凍室(2)內的降溫速率為0.1～0.5℃/s。

8.根據權利要求1所述的冷凍方法，其特征在于，開啟磁場的同時，對冷凍室(2)內進行制冷降溫。

9.根據權利要求1所述的冷凍方法，其特征在于，對冷凍室(2)內進行抽真空處理后，冷凍室(2)內溫度降低至T3時停止降溫，并關閉磁場。

10.根據權利要求9所述的冷凍方法，其特征在于，T3為-10℃。

11.一種冷凍設備，其特征在于，包括冷凍室(2)、制冷裝置、磁場發生裝置(4)和真空裝置(3)，待冷凍物放置在所述冷凍室(2)內，所述制冷裝置用于對所述冷凍室(2)制冷，所述待冷凍物位于磁場發生裝置(4)所產生的磁場內，所述真空裝置(3)與所述冷凍室(2)的內部空間相連通，以對所述冷凍室(2)的內部空間進行抽真空處理。

12.根據權利要求11所述的冷凍設備，其特征在于，所述冷凍室(2)上設置有排水管(5)。

13.根據權利要求11所述的冷凍設備，其特征在于，開啟磁場后，控制磁場強度范圍在4.0～6.0G；

和/或，當所述磁場發生裝置(4)所產生的磁場為交變磁場時，開啟磁場后，控制磁場的頻率范圍在50～100Hz。

14.根據權利要求11所述的冷凍設備，其特征在于，所述真空裝置(3)的抽氣速率為2～8L/s；

和/或，所述真空裝置(3)對所述冷凍室(2)進行抽真空處理后，冷凍室(2)內壓強為0～40kPa；

和/或，抽真空處理后冷凍室(2)內的降溫速率為0.1～0.5℃/s。