[發明專利]一種羊棲菜多糖微膠囊的制備方法在審
| 申請號： | 202010380346.4 | 申請日： | 2020-05-08 |
| 公開（公告）號： | CN111545140A | 公開（公告）日： | 2020-08-18 |
| 發明（設計）人： | 胡靜;張薇薇;包曉麗;許建營;杜培婷 | 申請（專利權）人： | 上海應用技術大學 |
| 主分類號： | B01J13/02 | 分類號： | B01J13/02 |
| 代理公司： | 上海申匯專利代理有限公司 31001 | 代理人： | 徐俊;吳寶根 |
| 地址： | 200235 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 種羊 多糖 微膠囊 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種羊棲菜多糖微膠囊的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟1)：將羊棲菜多糖水溶液為內水相，在乳化劑作用下與油相形成初乳液；
步驟2)：將步驟1)得到的初乳液緩慢滴加至壁材單體A水溶液中，經過均質，得到雙重乳液；
步驟3)：在持續磁力攪拌下，將壁材單體B水溶液緩慢加入到步驟2)得到的雙重乳液中，將pH值調至3.0～4.0，反應；在持續磁力攪拌下，將反應后體系冰浴冷卻至10℃以下，使微膠囊沉淀完全，最后通過傾析過濾去除外水相，得到羊棲菜多糖微膠囊。
2.如權利要求1的羊棲菜多糖微膠囊的制備方法，其特征在于，所述步驟1)中的乳化劑為親油性乳化劑。
3.如權利要求2的羊棲菜多糖微膠囊的制備方法，其特征在于，所述乳化劑為聚甘油蓖麻醇酸酯、Span80或大豆卵磷脂。
4.如權利要求1的羊棲菜多糖微膠囊的制備方法，其特征在于，所述步驟2)中的壁材單體A水溶液為明膠水溶液。
5.如權利要求1的羊棲菜多糖微膠囊的制備方法，其特征在于，所述步驟3)中的壁材單體B水溶液為阿拉伯膠水溶液。
6.如權利要求1的羊棲菜多糖微膠囊的制備方法，其特征在于，所述步驟3)中采用檸檬酸水溶液調節pH值。
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