[發(fā)明專利]樺褐孔菌蟲草益腎養(yǎng)肺利咽保健茶

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010370844.0
• 申請(qǐng)日: 2020-05-06
• 公開（公告）號(hào): CN111543525A
• 公開（公告）日: 2020-08-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張文彭;黃勇偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 通化大醫(yī)菌方健康科技有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 北京晟睿智杰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11603
• 代理人: 于淼

本發(fā)明公開了一種樺褐孔菌蟲草益腎養(yǎng)肺利咽保健茶，包括以下重量份的原料：樺褐孔菌30?60份、蛹蟲草5?25份、核桃仁5?25份、覆盆子5?25份、沙棘5?25份、金銀花5?25份、桑葉5?25份、薄荷5?25份、陳皮5?25份、茯苓5?25份、桔梗5?25份、甘草5?25份。本申請(qǐng)樺褐孔菌蟲草益腎養(yǎng)肺利咽保健茶以具有益氣養(yǎng)陰清熱作用的樺褐孔菌及補(bǔ)肺益腎、止咳化痰作用的蛹蟲草，與具有補(bǔ)腎養(yǎng)肺、疏風(fēng)清熱、化痰活血、利咽止咳等作用的核桃仁、覆盆子、沙棘、金銀花、桑葉、薄荷、陳皮、茯苓、桔梗、甘草等藥食同源品種的保健食品進(jìn)行有機(jī)搭配，使其對(duì)機(jī)體的養(yǎng)生保健作用進(jìn)一步加強(qiáng)，方便飲用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及飲料技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，涉及一種樺褐孔菌蟲草益腎養(yǎng)肺利咽保健茶。

背景技術(shù)

樺褐孔菌Inonotus obliquus(Pers.)Pill是一種在白樺樹上多年生真菌，在偏于北部的寒溫帶氣候森林均有分布。主要于俄羅斯的烏拉爾、西伯利亞，東歐的波蘭，芬蘭，日本的北海道，我國東北長(zhǎng)白山、大興安嶺的北部也有分布。

樺褐孔菌在俄羅斯、波蘭作為民間常用茶飲原料已有多年。20世紀(jì)90年代后伴隨著中俄交流國內(nèi)對(duì)其了解逐漸增多。樺褐孔菌具有調(diào)節(jié)免疫功能、調(diào)節(jié)代謝、抗菌、抗病毒、抑制腫瘤及一定抗氧化作用，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體健康有益。

我國的飲茶歷史悠久，茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。保健茶是指那些以自然無污染的茶為基料，強(qiáng)化某些營養(yǎng)成份，或根據(jù)中醫(yī)理論，加入某些既是食品又是藥品的天然食物，或具有滋補(bǔ)保健功能符合藥食兩用、食用標(biāo)準(zhǔn)成分，經(jīng)制作而成的成品。而至今，含有樺褐孔菌的對(duì)于養(yǎng)生保健、扶正防病有較好作用的保健茶還很少。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明提供了一種樺褐孔菌蟲草益腎養(yǎng)肺利咽保健茶，包括以下重量份的原料：樺褐孔菌30-60份、蛹蟲草5-25份、核桃仁5-25份、覆盆子5-25份、沙棘5-25份、金銀花5-25份、桑葉5-25份、薄荷5-25份、陳皮5-25份、茯苓5-25份、桔梗5-25份、甘草5-25份。

可選的，包括以下重量份的原料：樺褐孔菌40-50份、蛹蟲草10-20份、核桃仁10-20份、覆盆子10-20份、沙棘10-20份、金銀花10-20份、桑葉10-20份、薄荷10-20份、陳皮10-20份、茯苓10-20份、桔梗10-20份、甘草10-20份。

可選的，包括以下重量份的原料：樺褐孔菌45份、蛹蟲草15份、核桃仁15份、覆盆子15份、沙棘15份、金銀花15份、桑葉15份、薄荷15份、陳皮15份、茯苓15份、桔梗15份、甘草15份。

本發(fā)明還提供了一種樺褐孔菌蟲草益腎養(yǎng)肺利咽保健茶的加工成品，所述加工成品為液體飲料、固體顆粒茶沖劑或袋裝顆粒茶沖劑。

可選的，所述加工成品為袋裝顆粒茶沖劑，所述袋裝顆粒茶沖劑的顆粒小于等于1.18mm。

本發(fā)明還提供了上述樺褐孔菌蟲草益腎養(yǎng)肺利咽保健茶的加工成品的制備方法，所述加工成品為袋裝顆粒茶沖劑，所述制備方法包括：

樺褐孔菌提取的步驟；

核桃仁、覆盆子、沙棘、金銀花、桑葉、薄荷、陳皮、茯苓、桔梗、甘草提取的步驟；

蛹蟲草粉碎過篩的步驟；

制粒、干燥和整粒的步驟；

以及，分裝的步驟和包裝的步驟。

可選的，所述樺褐孔菌提取的步驟包括：