[發明專利]一種循環生態的土豆淀粉制作方法

在審

• 申請號: 202010370486.3
• 申請日: 2020-04-29
• 公開（公告）號: CN111513215A
• 公開（公告）日: 2020-08-11
• 發明（設計）人: 盛亞平
• 申請（專利權）人: 安徽硒鋅薯農業科技股份有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A01G22/25;A01C21/00;C08B30/04;C12G3/023;C12G3/021;C05G1/00;C05F15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種循環生態的土豆淀粉制作方法，其特征在于，包括以下工藝流程：

(1)、首先選取含硒和鋅的無公害土豆，此土豆通過種植在用了鋅肥和硒肥加上氮磷鉀作為底肥，使用三次葉面肥的土豆田內；

(2)、將選取好的土豆放入土豆脫皮清洗設備，通過清水池內送入的水將土豆表面的泥沙清洗掉并將土豆表面的薄皮脫落；

(3)、清洗去皮后的土豆經過二次清洗通過輸送帶送至榨汁機，土豆脫皮清洗設備清洗土豆后的廢水通過輸送帶送至沉淀池，沉淀池內的水經過過濾池排放至清水池；

(4)、榨汁機內加入純凈水進行榨汁，榨得的土豆汁送入淀粉沉淀池，再通過淀粉脫水機得到土豆淀粉和蛋白水，土豆淀粉攪拌烘干，再通過真空包裝機包裝；榨汁后得到的土豆渣送入攪拌桶，并加入稻殼或玉米進行攪拌，攪拌均勻后經過托盤工作臺送入蒸煮機，蒸煮完畢后進入發酵桶進行發酵10-20天，然后再通過釀酒設備進行釀酒，釀得的酒為土豆白酒并進行灌裝處理；

(5)、蛋白水通過巴氏殺菌機進行殺菌處理后，并與蘋果榨汁機榨得的蘋果汁、乳酸一同進入攪拌桶進行攪拌，最后得到土豆飲料，并通過灌裝機進行包裝。

2.根據權利要求1所述的一種循環生態的土豆淀粉制作方法，其特征在于，所述的沉淀池內的污泥與蘋果榨汁機榨剩的蘋果渣以及釀酒后剩下的酒糟作為有機肥使用。

3.根據權利要求1所述的一種循環生態的土豆淀粉制作方法，其特征在于，所述的沉淀池、過濾池、清水池都是一立方米可以用塑料桶代替。

4.根據權利要求1所述的一種循環生態的土豆淀粉制作方法，其特征在于，所述的土豆飲料、土豆白酒在無菌車間進行灌裝包裝。

5.根據權利要求1所述的一種循環生態的土豆淀粉制作方法，其特征在于，所述的土豆淀粉在無菌車間進行包裝。