[發明專利]一種基于食品米線加工用的螺旋式儲放與裁剪一體化裝置

在審

• 申請號: 202010369530.9
• 申請日: 2020-05-05
• 公開（公告）號: CN111513247A
• 公開（公告）日: 2020-08-11
• 發明（設計）人: 惠妍
• 申請（專利權）人: 惠妍
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23P30/00;B26D1/06;B26D5/08
• 代理公司: 北京君泊知識產權代理有限公司 11496
• 代理人: 王程遠

本發明提供一種基于食品米線加工用的螺旋式儲放與裁剪一體化裝置，以解決需要邊轉動盆使米線在盆內盤旋盛放，操作費事的問題，包括底座；所述底座的頂部設有一條橫向的滑槽，且米線盆旋轉機構滑動安裝在滑槽上，所述米線盆旋轉機構的下端與驅動機構傳動連接，且米線盆橫向移動機構設在驅動機構的兩側并與驅動機構傳動連接，所述米線盆橫向移動機構還與切斷機構的下部分傳動連接，且切斷機構的上半部安裝在頂框內并通過擋板限位，所述頂框上還設有上穿孔與下穿孔，且上穿孔與下穿孔上下對齊。轉動驅動軸時，使米線盆卡框及其內側的米線盆在底座上邊旋轉邊滑動，并在下切斷調節齒輪與下切斷聯動齒輪嚙合時，推動切刀將米線切斷，操作更加方便。

技術領域

本發明屬于食品加工技術領域，更具體地說，特別涉及一種基于食品米線加工用的螺旋式儲放與裁剪一體化裝置。

背景技術

米粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料，而在米線加工后需要將米線盤旋在盆中進行自然冷卻，以保持其特有的口味。

如申請號為：CN109259060A的專利中，公開了一種米線加工生產線，包括定位承載裝置、米粉攪勻裝置、米線出料裝置和安裝在米線出料裝置輸出端處的定長剪切裝置，米粉攪勻裝置包括定位攪拌部件、容納部件和與容納部件連通的自熱輸送部件，容納部件的旁側還設有供待攪拌米粉進入的進料口，所述米線出料裝置包括出料攪拌部件和安裝在出料攪拌部件出料端處的定長出料部件，出料攪拌部件與容納部件的出料端處連通，定長剪切裝置包括米線傳送部件和安裝在米線傳送部件輸出端處的剪切部件，在工作狀態下，定位出料部件與米線傳送部件對接。本發明通過若干米線加工裝置的依次加工，能夠提高米線的制成速率，在制作米線的過程中減少人工的輸出。

基于上述，米線從米線機中擠出時，工人需要邊轉動米線盆使米線在盆內盤旋盛放，而且在盛滿后還需要手動操作剪刀將米線剪斷，并再次更換米線盤，操作比較費事，而且工作效率也較低，米線容易沾到地面上。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供一種基于食品米線加工用的螺旋式儲放與裁剪一體化裝置，以解決需要邊轉動米線盆使米線在盆內盤旋盛放，而且在盛滿后還需要手動操作剪刀將米線剪斷，并再次更換米線盤，操作比較費事，而且工作效率也較低的問題。

本發明基于食品米線加工用的螺旋式儲放與裁剪一體化裝置的目的與功效，由以下具體技術手段所達成：

一種基于食品米線加工用的螺旋式儲放與裁剪一體化裝置，包括底座；所述底座的頂部設有一條橫向的滑槽，且米線盆旋轉機構滑動安裝在滑槽上，所述米線盆旋轉機構的下端與驅動機構傳動連接，且米線盆橫向移動機構設在驅動機構的兩側并與驅動機構傳動連接，所述米線盆橫向移動機構還與切斷機構的下部分傳動連接，且切斷機構的上半部安裝在頂框內并通過擋板限位，所述頂框上還設有上穿孔與下穿孔，且上穿孔與下穿孔上下對齊。

進一步的，所述米線盆旋轉機構包括米線盆卡框、彈簧萬向球、旋轉軸、豎向錐齒輪、方形軸套、外卡板、輔助滑輪，所述米線盆卡框的底部中間連接有旋轉軸，且旋轉軸向下穿過方形軸套并穿入到底座內，所述方形軸套滑動卡裝在滑槽內，且方形軸套的兩側還分別連接有外卡板，所述外卡板上分別連接有輔助滑輪并設在滑槽的上下兩側，所述米線盆卡框的底部外側周還連接有彈簧萬向球，且彈簧萬向球貼在底座的上端面上。

進一步的，所述滑槽的縱向兩側端分別為臺階狀與弧形結構，且輔助滑輪分別貼在滑槽的底側面與臺階狀卡槽的頂側面上。

進一步的，所述驅動機構包括驅動軸、花鍵軸A、手動轉把、橫向錐齒輪、卡套A，所述驅動軸的中間連接有花鍵軸A并轉動鑲嵌在基座的中間，且驅動軸的外端還連接有手動轉把，所述橫向錐齒輪的兩端分別固定連接有卡套A并與豎向錐齒輪嚙合連接，且橫向錐齒輪與卡套A均滑動卡裝在花鍵軸A上。