[發(fā)明專利]一種玫瑰花花香物質(zhì)的提取方法及由此獲得的花香素溶液

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010350731.4
• 申請日: 2020-04-28
• 公開（公告）號(hào): CN111378529A
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蘭星平;蘭運(yùn)
• 申請（專利權(quán)）人: 蘭星平
• 主分類號(hào): C11B9/02
• 分類號(hào): C11B9/02;C11B9/00
• 代理公司: 廣西南寧明智專利商標(biāo)代理有限責(zé)任公司 45106
• 代理人: 林興寧

本發(fā)明提供了一種玫瑰花花香物質(zhì)的提取方法，其包括生產(chǎn)場地及配套設(shè)施的準(zhǔn)備、玫瑰花花蕾的采摘與暫時(shí)存放、玫瑰花花蕾的裝罐和密封貯存、玫瑰花花香物質(zhì)的萃取、玫瑰花花香素溶液的獲取、玫瑰花花香素溶液的鑒定和成品等六個(gè)步驟，通過本方法可以大規(guī)模、大批量、低成本地萃取出玫瑰花花香物質(zhì)，且萃取率高達(dá)90%以上。由該方法獲得的玫瑰花花香素溶液產(chǎn)量高，成本低，而且其中的玫瑰花花香物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分沒有被破壞，因此該玫瑰花花香素溶液中含有高濃度、高純度、高保真度的玫瑰花花香物質(zhì)，可作為進(jìn)一步提取玫瑰花香精和玫瑰花精油的原料，也可直接應(yīng)用到各種高檔美容化妝品中，還可作為香料用于食品和日用品等領(lǐng)域。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種玫瑰花花香物質(zhì)的提取方法以及由該方法獲得的玫瑰花花香素溶液，屬于天然花香物質(zhì)提取技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

玫瑰花是世界十大最香的花之一，其原產(chǎn)于中國，種類繁多，其花期在每年的5月至8月。玫瑰花具有美麗的形態(tài)和獨(dú)特而濃郁的香氣，因此其不僅可以作為觀賞花卉，還是一種重要的天然花香原料。玫瑰花花香提取物除了具有濃郁的天然花香外，還具有很好的美容護(hù)膚和保健效果，可廣泛應(yīng)用于各種高檔美容化妝品中，另外，玫瑰花花香提取物還可作為香料用于食品和日用品等領(lǐng)域。因此，在大面積商業(yè)種植的玫瑰花中，除了作為觀賞性鮮花進(jìn)行售賣外，還有很大一部分玫瑰花是用來提取玫瑰花花香物質(zhì)的。

目前提取玫瑰花花香物質(zhì)的工藝大部分是為了獲得玫瑰花精油而設(shè)計(jì)的，玫瑰花精油的提取方法主要有三種：水蒸氣蒸餾法、有機(jī)溶劑浸提法和二氧化碳超臨界萃取法。水蒸氣蒸餾法即將玫瑰花浸泡于水中進(jìn)行蒸餾獲得精油，采用這種方法加工得到的玫瑰花精油質(zhì)量差，頭香損失嚴(yán)重，雜質(zhì)含量高，香氣不夠純正。有機(jī)溶劑浸提法即先用有機(jī)溶劑浸提得到浸膏，然后用乙醇將浸膏中花香物質(zhì)的溶出，再去除乙醇得到精油，此方法操作步驟繁瑣，實(shí)施成本高。二氧化碳超臨界萃取法即將二氧化碳加溫加壓形成液體一樣和玫瑰花進(jìn)行混合，最后回收二氧化碳提取精油，此方法工藝復(fù)雜，對生產(chǎn)設(shè)備要求高。另外，上述三種方法獲得的玫瑰花精油產(chǎn)量太低，每生產(chǎn)100g玫瑰花精油大約需要500-600kg的玫瑰花，因此產(chǎn)品價(jià)格昂貴，不利于推廣應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種玫瑰花花香物質(zhì)的提取方法以及由該方法獲得的玫瑰花花香素溶液，通過本方法可以大規(guī)模、大批量、低成本地萃取出玫瑰花花香物質(zhì)，而且萃取率高達(dá)90%以上，由該方法獲得的玫瑰花花香素溶液產(chǎn)量高，成本低，更利于推廣應(yīng)用。

本發(fā)明的第一方面提供了一種玫瑰花花香物質(zhì)的提取方法，其包括以下步驟：

（1）、生產(chǎn)場地及配套設(shè)施的準(zhǔn)備

在玫瑰花種植原產(chǎn)地建立貯存?zhèn)}庫，按產(chǎn)品加工流程將倉庫設(shè)置成利于工序流轉(zhuǎn)的布局，并避免陽光直射入倉庫內(nèi)，倉庫內(nèi)的溫度應(yīng)保持在10-30℃之間的自然溫度；倉庫還要安裝有良好的通風(fēng)設(shè)備并配備充足的消防設(shè)施。

（2）、玫瑰花花蕾的采摘與暫時(shí)存放

在每年的5月至8月間選擇玫瑰花花蕾采集的最佳時(shí)機(jī)，在晴朗或多云天氣的白天采摘含苞欲放的新鮮玫瑰花花蕾，然后將花蕾用透氣的有顏色網(wǎng)袋進(jìn)行收集，收集時(shí)要保持松散放置并保證袋內(nèi)的溫度不超過40℃；在裝車運(yùn)輸前對采摘到網(wǎng)袋中的新鮮花蕾進(jìn)行質(zhì)量鑒定和分級(jí)分類，并將花蕾的質(zhì)量等級(jí)和種類標(biāo)注到網(wǎng)袋的標(biāo)簽上，然后將裝滿花蕾的網(wǎng)袋運(yùn)輸?shù)剿鰝}庫的原料區(qū)暫時(shí)存放。

（3）、玫瑰花花蕾的裝罐和密封貯存

將原料區(qū)暫時(shí)存放的新鮮玫瑰花花蕾裝入帶有密封蓋的陶瓷或玻璃罐體內(nèi)，裝罐時(shí)花蕾填充量為罐體容積的90-95%；花蕾填充完成后迅速注入與填充花蕾重量相等的52-55°食用米酒，然后在罐口處鋪設(shè)一層或多層利于透氣的棉紗布，再將密封蓋壓蓋在棉紗布上方對罐口進(jìn)行密封，然后在罐體外對該罐體所使用玫瑰花花蕾的種類、產(chǎn)地、等級(jí)和封裝時(shí)間的信息進(jìn)行登記，再將登記好的封罐送至貯存區(qū)進(jìn)行分類貯存。

（4）、玫瑰花花香物質(zhì)的萃取