[發明專利]一種促進大白菜生長的農耕酵素及其制備方法

在審

• 申請號: 202010344516.3
• 申請日: 2020-04-27
• 公開（公告）號: CN111393196A
• 公開（公告）日: 2020-07-10
• 發明（設計）人: 蘇芳莉;寧偉;魏超;李彤;王曉涵;張亞東;崔盼盼;孫子涵;張野;趙普;趙文元;邵樂夫
• 申請（專利權）人: 沈陽農業大學
• 主分類號: C05F15/00
• 分類號: C05F15/00;C05G5/20;C05F17/00;A01C21/00
• 代理公司: 廣州市紅荔專利代理有限公司 44214
• 代理人: 吳偉文

本發明屬于微生物發酵劑技術領域，尤其涉及一種促進大白菜生長的農耕酵素，其原料按重量的配方如下：蒲公英4?8份、稗草1?2份、巨型南瓜1?2份、糖稀1.2?1.5份、母液1?2份、水10?11份。本發明具有發酵周期短，可以有效促進白菜生長的優點。

技術領域

本發明涉及微生物發酵劑技術領域，尤其涉及一種促進大白菜生長的農耕酵素及其制備方法。

背景技術

大白菜作為我國的大宗蔬菜，有著悠久的種植歷史，是我國東北部、華北部地區秋冬及春季的主要蔬菜。我國東北地區是大白菜的主要產地，而東北地區無霜期較短，有時因倒茬輪作不及時會造成大白菜未能在初霜前收獲，從而影響大白菜的品質和產量。

農耕酵素作為環保酵素的一種，是經微生物發酵制得的含有特定生物活性成分的產品，且其原材料全部是植物，因此農耕酵素不僅可以促進作物生長，而且能夠減低農藥化肥的使用量，綠色環保。

發明內容

本發明提出了一種促進大白菜生長的農耕酵素及其制備工藝，以解決上述背景技術中提出的問題。

本發明提出了一種促進白菜生長的復合酵素，其原料按重量的配方如下:蒲公英4-8份、稗草1-2份、巨型南瓜1-2份、糖稀1.2-1.5份、母液1-2份、水10-11份。

優選的，所述母液由葡萄酒釀酒廢渣1-2份、熟豆漿3-6份，糖稀1-2份組成。優選的，所述熟豆漿的質量濃度為20％。

優選的，所述糖稀為玉米淀粉糖漿。

本發明還提供了一種促進大白菜生長的農耕酵素的制備方法，包括如下步驟：

S1、按比例稱取各組分原料；

S2、將稱取的葡萄酒釀酒廢渣、熟豆漿、糖稀混合密封于罐體內進行酵母活化，每天開蓋攪拌2次，在溫度為25℃～35℃條件下發酵7～10天后得到母液；

S3、將稱取的蒲公英和稗草取地上部分洗凈后切碎和打碎，并將稱取的巨型南瓜洗凈后切碎或打碎；

S4、將步驟2中切碎或打碎后的蒲公英、稗草、巨型南瓜，倒入罐體內，隨后加入稱取的糖稀、步驟2中獲得的母液、稱取水的總重的百分之30混合密封，每天開蓋攪拌1次，在溫度為25℃～35℃條件下發酵15～20天至原料和水不分層為止，再加入剩余的水繼續發酵，每天開蓋攪拌1次，7～10天后徹底密封，不再攪拌，發酵60～65天后得到蒲公英復合農耕酵素。

在制備過程中要注意以下幾點：

(1)在發酵期間要保持空氣流通，蓋好封蓋防蟲，避免引入雜菌。

(2)發酵過程中用的要選用無污染的地下水。

(3)整個發酵過程中稱取的水需按3:7的比例分兩次加入，防止一次性加入過多水導致酸性降低，不利于發酵。

與現有技術相比，本發明的有益效果在于：

(1)葡萄酒釀酒廢渣作為活化發酵菌種與蒲公英、稗草及巨型南瓜發酵，其中含有大量天然酵母能夠加快發酵速度，減少發酵周期；

(2)采用稗草作為輔料與蒲公英共同發酵，相較于單一的蒲公英酵素來說，本復合酵素可以更好地促進作物生長，提高其抗逆性。

(3)可以明顯縮短大白菜的生長周期，增大產量。

具體實施方式

下面結合具體實施例來對本發明做進一步說明。

實施例1

(1)實施方式：