[發明專利]一種用于酶解海帶渣的復合酶制劑及其應用

在審

• 申請號: 202010328801.6
• 申請日: 2020-04-23
• 公開（公告）號: CN111513182A
• 公開（公告）日: 2020-08-11
• 發明（設計）人: 陳雪姣;徐麗;張雅潔;鄧曉旭;張成杰;周櫻;詹志春
• 申請（專利權）人: 武漢新華揚生物股份有限公司
• 主分類號: A23K10/14
• 分類號: A23K10/14;A23K10/37;A23K20/10;A23K50/80
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228
• 代理人: 胡建文

1.一種用于酶解海帶渣的復合酶制劑，其特征在于，包括如下單酶組分：β-葡聚糖酶，酸性纖維素酶，中性纖維素酶和中性蛋白酶。

2.如權利要求1所述的一種用于酶解海帶渣的復合酶制劑，其特征在于，每克所述復合酶制劑中各單酶的酶活如下：β-葡聚糖酶5000-10000U，酸性纖維素酶3000～5000U，中性纖維素酶5000～10000U，中性蛋白酶5000～20000U。

3.如權利要求1所述的一種用于酶解海帶渣的復合酶制劑，其特征在于，所述β-葡聚糖酶包括由黑曲霉、枯草芽孢桿菌、長柄木霉、繩狀青霉、解淀粉芽孢桿菌中的任意一種表達得到的一種或幾種的β-葡聚糖酶。

4.如權利要求1所述的一種用于酶解海帶渣的復合酶制劑，其特征在于，所述酸性纖維素酶包括由長柄木霉、黑曲霉、孤獨腐質霉中的任意一種表達得到的一種或幾種的酸性纖維素酶。

5.如權利要求1所述的一種用于酶解海帶渣的復合酶制劑，其特征在于，所述中性纖維素酶包括由長柄木霉、黑曲霉、繩狀青霉中的任意一種表達得到的一種或幾種的中性纖維素酶。

6.如權利要求1所述的一種用于酶解海帶渣的復合酶制劑，其特征在于，所述中性蛋白酶包括由黑曲霉、米曲霉、枯草芽孢桿菌、長柄木霉中的任意一種表達得到的一種或幾種的中性蛋白酶。

7.一種利用海帶渣制備的龍蝦誘食劑，其特征在于，包括海帶渣，膽汁酸鹽，米糠皮，以及如權利要求1～6任一項所述的一種用于酶解海帶渣的復合酶制劑。

8.如權利要求7所述的龍蝦誘食劑，其特征在于，各成分的質量百分比含量如下：海帶渣70～85％，膽汁酸鹽5～10％，米糠皮10～20％，復合酶制劑0.1～0.2％。

9.如權利要求7或8所述的龍蝦誘食劑的應用，其特征在于，將權利要求7或8所述的龍蝦誘食劑添加到龍蝦的基礎飼料中，所述龍蝦誘食劑的添加量為基礎飼料質量的2～5％。