[發(fā)明專利]用于加熱裝置的解凍方法及加熱裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010324163.0
• 申請日: 2020-04-22
• 公開（公告）號: CN113519753B
• 公開（公告）日: 2023-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 韓志強;王銘;李鵬;王海娟;李春陽;姬立勝
• 申請（專利權(quán)）人: 青島海爾電冰箱有限公司;海爾智家股份有限公司
• 主分類號: H05B6/00
• 分類號: H05B6/00;A23L3/365
• 代理公司: 北京智匯東方知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11391
• 代理人: 王雪梅

本發(fā)明提供了一種用于加熱裝置的解凍方法及加熱裝置。加熱裝置包括用于放置待處理物的腔體電容、以及產(chǎn)生用于加熱待處理物的電磁波信號的電磁波發(fā)生模塊，其中，解凍方法包括：接收用戶輸入的解凍指令；獲取體現(xiàn)待處理物重量的特征參數(shù)、電磁波信號的功率值、以及待處理物的介電系數(shù)的變化速率；根據(jù)特征參數(shù)、功率值以及變化速率確定待處理物的解凍進度。本發(fā)明根據(jù)電磁波信號的功率、待處理物的重量、以及待處理物的介電系數(shù)的變化速率確定解凍進度，相比于根據(jù)感測到的待處理物的溫度來判斷待處理物的解凍進度，受感測器件本身的精度影響較小，判斷更加準(zhǔn)確，有利于用戶對解凍后的待處理物作進一步的處理。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食物處理領(lǐng)域，特別是涉及一種用于電磁波加熱裝置的解凍方法及加熱裝置。

背景技術(shù)

食物在冷凍的過程中，食物的品質(zhì)得到了保持，然而冷凍的食物在加工或食用前需要解凍。為了便于用戶解凍食物，通常通過電磁波加熱裝置來解凍食物。

通過電磁波加熱裝置來解凍食物，不僅速度快、效率高，而且食物的營養(yǎng)成分損失低。但是，現(xiàn)有技術(shù)一般通過用戶設(shè)定時間或設(shè)定溫度來判定解凍結(jié)束，不僅對用戶提出了過高的要求，容易造成解凍結(jié)束的食物過冷或過熱，而且由于微波對水和冰的穿透和吸收有差別，且食物內(nèi)部物質(zhì)分布不均勻，已融化的區(qū)域吸收的能量多，易產(chǎn)生解凍不均勻和局部過熱的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明第一方面的一個目的是要克服現(xiàn)有技術(shù)中的至少一個技術(shù)缺陷，提供一種用于加熱裝置的解凍方法。

本發(fā)明第一方面的一個進一步的目的是要更加精確地獲取待處理物的重量。

本發(fā)明第一方面的另一個進一步的目的是要提高獲取特征參數(shù)的效率。

本發(fā)明第二方面的一個目的是要提供一種加熱裝置。

根據(jù)本發(fā)明的第一方面，提供了一種用于加熱裝置的解凍方法，所述加熱裝置包括用于放置待處理物的腔體電容、以及產(chǎn)生用于加熱待處理物的電磁波信號的電磁波發(fā)生模塊，其中，所述解凍方法包括：

接收用戶輸入的解凍指令；

獲取體現(xiàn)待處理物重量的特征參數(shù)、所述電磁波信號的功率值、以及待處理物的介電系數(shù)的變化速率；

根據(jù)所述特征參數(shù)、功率值以及變化速率確定待處理物的解凍進度。

可選地，所述根據(jù)所述特征參數(shù)、功率值以及變化速率確定待處理物的解凍進度的步驟包括：

根據(jù)所述特征參數(shù)、所述功率值確定待處理物的介電系數(shù)的變化閾值；

在變化速率小于所述變化閾值時，控制所述電磁波發(fā)生模塊停止工作。

可選地，所述根據(jù)所述特征參數(shù)、所述功率值確定待處理物的介電系數(shù)的變化閾值的步驟包括：

根據(jù)所述特征參數(shù)、所述功率值按照預(yù)設(shè)的對照關(guān)系匹配對應(yīng)的變化閾值；其中

在所述功率值相同的情況下，所述變化閾值與所述特征參數(shù)體現(xiàn)的重量呈反比；和/或

在所述特征參數(shù)體現(xiàn)的重量相同的情況下，所述變化閾值與所述功率值呈正比。

可選地，所述獲取體現(xiàn)待處理物重量的特征參數(shù)的步驟包括：

獲取所述腔體電容的電容值，所述特征參數(shù)為所述電容值。

可選地，所述加熱裝置還包括通過調(diào)節(jié)自身阻抗來調(diào)節(jié)所述電磁波發(fā)生模塊的負(fù)載阻抗的匹配模塊，其中，所述獲取體現(xiàn)待處理物重量的特征參數(shù)的步驟包括：

控制所述電磁波發(fā)生模塊產(chǎn)生預(yù)設(shè)初始功率的電磁波信號；

調(diào)節(jié)所述匹配模塊的阻抗，并確定實現(xiàn)所述電磁波發(fā)生模塊的最優(yōu)負(fù)載匹配的所述匹配模塊的阻抗值。