[發明專利]一種健脾和胃沖劑及其制備方法

在審

• 申請號: 202010314384.X
• 申請日: 2020-04-21
• 公開（公告）號: CN111467444A
• 公開（公告）日: 2020-07-31
• 發明（設計）人: 肖紅玲;雷選鋒;劉桂紅
• 申請（專利權）人: 江西食御坊健康產業有限公司
• 主分類號: A61K36/8998
• 分類號: A61K36/8998;A61K9/16;A61P1/14;A61P37/02;A61P3/02;A61P25/00;A23L33/00;A23L33/105;A23L2/38;A23L2/39;A23L2/84;A23L33/10;A23L33/16;A61K31/7012
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本發明公開了一種健脾和胃沖劑及其制備方法，所述沖劑由以下重量份的原料制成：雞內金粉10?20份、山楂30?50份、麥芽粉20?40份、甘草5?10份、茯苓粉5?10份、橘皮粉2?5份、大棗粉3?8份、燕窩酸0.03?0.06份，本發明制備的沖劑能夠在實現健脾和胃，消積舒腹的同時，補充鈣質，益智健腦，增強免疫力。

技術領域

本發明屬于保健品技術領域，具體涉及一種健脾和胃沖劑及其制備方法。

背景技術

脾胃學說肇始于《黃帝內經》，繼承于《傷寒論》，發展于《脾胃論》，完善于葉天士，是中醫理論的重要組成部分。《素問·靈蘭秘典論》指出脾胃為“倉廩之官，五味焉”，《素問·五臟別論》言：脾為“中央土，以灌四傍”，脾為后天之本，主運化，生氣血，是精氣的源泉。而“脾為胃行其津液”，表明脾胃兩者是相互協調，相互平衡的。《明醫指掌》言：“脾不和，則食不化；胃不和，則不思食；脾胃不和，則不思食而且不化”。因此健脾養胃，使脾胃功能健康運行，水谷化生有常，人體的氣血精液方能充沛。

小兒常常由于營養不良、喂養不當等因素引起脾胃虛弱，導致脾胃系統運行不良，表現為食欲減退，食量減少，見食不貪，甚至拒食，對于脾胃虛弱的兒童，一般胃動力藥物、補鋅劑、腸道菌群補劑等效果欠佳，復發率較高，而采用藥食同源的物質，健脾和胃、消食導滯，恢復脾胃運化功能則常常效果更好，并且復發率低。

發明內容

本發明提供了一種健脾和胃沖劑，所述沖劑能夠在實現健脾和胃，消積舒腹的同時，補充鈣質，益智健腦，增強免疫力。

為實現上述目的，本發明提供了一種健脾和胃沖劑，所述沖劑由以下重量份的原料制成：雞內金粉10-20份、山楂30-50份、麥芽粉20-40份、甘草5-10份、茯苓粉5-10份、橘皮粉2-5份、大棗粉3-8份、燕窩酸0.03-0.06份。

作為本發明一種優選的實施方案，所述沖劑由以下重量份的原料制成：雞內金粉12份、山楂44份、麥芽粉32份、甘草8份、茯苓粉6份、橘皮粉4份、大棗粉5份、燕窩酸0.05份。

本發明還提供了一種所述健脾和胃沖劑的制備方法，包括以下步驟：

S1、將山楂與甘草混合后粉碎，過20目篩，得到第一混粉；

S2、取第一混粉加入第一混粉重量4-6倍量水，并加入復合酶，酶解0.5-1.5h，過濾，得到酶解液和濾渣；

S3、在濾渣中加入濾渣重量2-3倍量的水，煎煮1-1.5h，過濾，得到水提液；

S4、將雞內金粉、麥芽粉、茯苓粉、橘皮粉、大棗粉混合后得到第二混粉，加入第二混粉重量3-5倍量的水。煎煮二次，每次1h，分次過濾，合并濾液，加入酶解液和水提液，混勻，減壓濃縮成稠膏；

S5、將稠膏干燥，粉碎，過100目篩，然后加入燕窩酸，混合均勻后，再加入添加劑，混勻，制備成沖劑。

作為本發明一種優選的實施方案，所述S2步驟中的復合酶由半纖維素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶組成。

作為本發明一種優選的實施方案，所述半纖維素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶的重量比為3:1:2。

作為本發明一種優選的實施方案，所述S4步驟中的減壓濃縮溫度為60℃。

作為本發明一種優選的實施方案，所述S5步驟中的添加劑為無水葡萄糖、聚葡萄糖、果葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖、檸檬酸和磷酸三鈣中的一種或多種。

本發明還提供了一種所述健脾和胃沖劑的使用方法，所述沖劑可直接溫開水沖飲，或加入奶粉、米粉、藕粉或其他食品中用溫開水沖飲。

雞內金，健胃消食，通淋化石。用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積。

麥芽，行氣消食，健脾開胃。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少。