[發明專利]一種提高西蘭花產量和品質的肥料及其制備方法

在審

• 申請號: 202010292920.0
• 申請日: 2020-04-15
• 公開（公告）號: CN111484369A
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 崔艷蘭
• 申請（專利權）人: 崔艷蘭
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G3/40;C05G3/60;C05F17/20;C05F17/40;C05F17/50;C12N1/20;C12N1/14;C12R1/125;C12R1/885
• 代理公司: 長沙正務聯合知識產權代理事務所(普通合伙) 43252
• 代理人: 鄭雋;吳婷

本發明提供了一種提高西蘭花產量和品質的肥料及其制備方法，先將玉米秸稈粉制成的多空微粉與棉籽殼粉混合得到混合粉，然后將混合粉與聚谷氨酸噴漿造粒制成顆粒，再將顆粒倒入無機肥組分、混合菌粉、玉米?條滸苔混合發酵物制成的水溶液中進行浸漬處理，最后真空冷凍干燥得到一種肥料，特別適用于西蘭花種植，有效提高西蘭花產量，并大大提高成熟西蘭花的蘿卜硫苷、維生素C等含量，收獲高品質的西蘭花。

技術領域

本發明涉及肥料制備技術領域，特別地，涉及一種提高西蘭花產量和品質的肥料及其制備方法。

背景技術

西蘭花是一種二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

1992年，在美國博士Paul Talalay的不懈努力下，他從西蘭花芽苗中提取出了重要的活性物質——蘿卜硫苷，該發現推開了癌癥預防研究的大門，亦被稱為“20世紀100大科學發現之一”。蘿卜硫苷是廣泛存在于西蘭花等十字花科蔬菜中的成分，其中以西蘭花中的含量最為豐富。蘿卜硫苷，是具有天然抗癌特性的蘿卜硫素的前體，在腸道中被活化生成的蘿卜硫素，是一種低分子量、親脂性的物質，能更好地被人體所吸收利用。蘿卜硫苷的活性形式蘿卜硫素，是人類迄今為止在果蔬中發現的Nrf2激活效果最強的物質，它通過Nrf2對人體重要解毒酶NQO1的激活能力，比紅酒、進口保健品中“大名鼎鼎”的白藜蘆醇還要高105倍。由于 Nrf2信號通路在人體所有組織細胞中都存在，因此，蘿卜硫苷的健康促進作用是全身性的。

但是蘿卜硫苷在西蘭花種子或芽苗中含量較高，人們常吃的成熟西蘭花中蘿卜硫苷含量僅為西蘭花種子或芽苗中含量的1～10％，這對于喜歡吃西蘭花的人來說不免是一種很大的營養損失。除了蘿卜硫苷，維生素C也是西蘭花品質衡量的重要指標之一，盡可能提高維生素C 含量也是非常必要的。

另外，現在市場上基本沒有專門針對西蘭花的肥料，不能針對性促進西蘭花的生長和花球膨大，導致西蘭花產量不高，影響了經濟收益。

發明內容

本發明目的在于提供一種提高西蘭花產量和品質的肥料及其制備方法，以解決西蘭花產量偏低和蘿卜硫苷等營養品質不理想等技術問題。

為實現上述目的，本發明提供了一種提高西蘭花產量和品質的肥料的制備方法，以重量份計，具體步驟如下：

(1)先將10份100～200目玉米秸稈粉經水熱反應制成的多孔微球，接著將多孔微球與 5～6份40～50目棉籽殼粉混合均勻，得到混合粉；

(2)然后將7～8份聚谷氨酸溶于80～100份水中，倒入步驟(1)所得混合粉，超聲波振蕩均勻，噴漿造粒，得到顆粒；

(3)再將2～3份無機肥組分、0.2～0.3份混合菌粉、0.5～0.8份玉米-條滸苔混合發酵物加入40～50份水中，超聲波振蕩均勻，得到水溶液，最后將步驟(2)所得顆粒倒入水溶液中，浸漬，真空冷凍干燥，即得一種提高西蘭花產量和品質的肥料；

其中，所述無機肥組分是由以下重量份的組分混合制成的：尿素8～10份，過磷酸鈣3～ 4份，硼砂3～4份，硫酸鉀2～3份，硫酸鎂2～3份；所述混合菌粉包含：枯草芽孢桿菌40～ 50億/g，哈茨木霉菌20～30億/g。

優選的，步驟(1)中，多孔微球的制備方法如下：先將1重量份玉米秸稈粉加入水熱反應釜中，然后加入20～30重量份水，接著邊攪拌邊加入0.5～0.8重量份聚乙烯醇，300～350℃攪拌反應4～6小時，過濾，干燥，即得一種多孔微球。