[發(fā)明專利]一種食用油多級(jí)壓榨制備工藝

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010290429.4
• 申請(qǐng)日: 2020-04-14
• 公開（公告）號(hào): CN111471518B
• 公開（公告）日: 2022-11-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚宇航;胡峰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 周娟
• 主分類號(hào): C11B1/08
• 分類號(hào): C11B1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種食用油多級(jí)壓榨制備工藝，包括底板、承放裝置、支撐裝置和分解裝置，底板上端安裝有承放裝置，承放裝置左側(cè)設(shè)置有支撐裝置，支撐裝置安裝在底板上，支撐裝置上安裝有分解裝置，分解裝置位于承放裝置的上方。本發(fā)明可以解決現(xiàn)有的設(shè)備在針對(duì)一級(jí)壓榨產(chǎn)生的厚度較大的矩形油餅進(jìn)行分解加熱時(shí)，不能逐步對(duì)油餅進(jìn)行分解，油餅分解后易出現(xiàn)體積較大的油餅塊，導(dǎo)致油餅加熱不均勻，從而降低了油餅的加熱效率，同時(shí)，不能對(duì)較厚的油餅進(jìn)行分層分解，不利于油餅內(nèi)部與外界的接觸，從而降低了油餅內(nèi)部的受熱效果，降低了油餅的出油量等問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食用油壓榨技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種食用油多級(jí)壓榨制備工藝。

背景技術(shù)

壓榨是指一種靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來的方法，不添加任何化學(xué)試劑，健康無污染，按壓榨取油的深度以及壓榨時(shí)榨料所受壓力的大小，壓榨油可分為一次壓榨和浸出取油配合的預(yù)榨，壓榨取油與其他取油方法相比具有工藝簡單，配套設(shè)備少，對(duì)油料品種適應(yīng)強(qiáng)、生產(chǎn)靈活、油品質(zhì)量好、色澤淺、風(fēng)味純正等優(yōu)點(diǎn)。

目前，現(xiàn)有的在針對(duì)一級(jí)壓榨產(chǎn)生的厚度較大的矩形油餅進(jìn)行分解加熱時(shí)，通常存在以下不足：1、現(xiàn)有設(shè)備不能逐步對(duì)油餅進(jìn)行分解，油餅分解后易出現(xiàn)體積較大的油餅塊，導(dǎo)致油餅加熱不均勻，從而降低了油餅的加熱效率；2、現(xiàn)有的設(shè)備不能對(duì)較厚的油餅進(jìn)行分層分解，不利于油餅內(nèi)部與外界的接觸，從而降低了油餅內(nèi)部的受熱效果，降低了油餅的出油量。

發(fā)明內(nèi)容

(一)要解決的技術(shù)問題

本發(fā)明可以解決現(xiàn)有的設(shè)備在針對(duì)一級(jí)壓榨產(chǎn)生的厚度較大的矩形油餅進(jìn)行分解加熱時(shí)，不能逐步對(duì)油餅進(jìn)行分解，油餅分解后易出現(xiàn)體積較大的油餅塊，導(dǎo)致油餅加熱不均勻，從而降低了油餅的加熱效率，同時(shí)，不能對(duì)較厚的油餅進(jìn)行分層分解，不利于油餅內(nèi)部與外界的接觸，從而降低了油餅內(nèi)部的受熱效果，降低了油餅的出油量等難題。

(二)技術(shù)方案

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案，一種食用油多級(jí)壓榨制備工藝，其使用了一種食用油多級(jí)壓榨制備裝置，該食用油多級(jí)壓榨制備裝置包括底板、承放裝置、支撐裝置和分解裝置，采用上述食用油多級(jí)壓榨制備裝置對(duì)食用油多級(jí)壓榨進(jìn)行處理時(shí)具體方法如下：

S1、油餅選擇：通過人工的方式將一級(jí)壓榨后產(chǎn)生的油餅從榨油機(jī)內(nèi)取出，并將其放置在承放裝置中；

S2、處理油餅：人工通過支撐裝置將分解裝置移動(dòng)到油餅上方，手動(dòng)啟動(dòng)分解裝置，分解裝置對(duì)油餅進(jìn)行分解；

S3、油餅加熱：帶步驟S2完成后，分解裝置繼續(xù)對(duì)油餅進(jìn)行攪拌和加熱，同時(shí)，承放裝置對(duì)分解后的油餅進(jìn)行加熱；

S4、二次壓榨：通過人工的方式將分解加熱后的油餅從承放裝置內(nèi)取出，并將其放置在壓榨機(jī)內(nèi)，壓榨機(jī)對(duì)油餅進(jìn)行二次壓榨。

底板上端安裝有承放裝置，承放裝置左側(cè)設(shè)置有支撐裝置，支撐裝置安裝在底板上，支撐裝置上安裝有分解裝置，分解裝置位于承放裝置的上方。