[發明專利]一種食品生產用土豆清洗裝置

有效

• 申請號: 202010288166.3
• 申請日: 2020-04-14
• 公開（公告）號: CN111374331B
• 公開（公告）日: 2022-03-04
• 發明（設計）人: 何晨;朱定安;趙夢蝶
• 申請（專利權）人: 六安科科達爾生物科技有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明屬于食品生產技術領域，尤其是一種食品生產用土豆清洗裝置，針對上述專利中的土豆清洗裝置只能對土豆外表面凸起的部分進行清洗，土豆外表面內陷的部分的泥土無法清洗干凈，導致土豆的清洗效果較差的問題，現提出以下方案，包括清洗箱和基座，所述清洗箱的一邊外壁分別通過螺釘固定有第一伺服電機和第二伺服電機，且第一伺服電機和第二伺服電機的輸出軸均通過聯軸器連接有凸輪狀固定塊，所述凸輪狀固定塊的外表面均設置有等距離分布的第一刷毛，所述清洗箱的底部內壁通過螺釘固定有碗狀槽。本發明當凸輪狀固定塊給予土豆的壓力過大時還可以通過彈簧進行緩沖，防止造成土豆損壞的情況發生，清洗效果好，提高了土豆的清洗質量。

技術領域

本發明涉及食品生產技術領域，尤其涉及一種食品生產用土豆清洗裝置。

背景技術

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品，食品的定義為，可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質，在食品生產的工藝中，常常涉及到對土豆等不規則球狀原料的清洗。

經檢索，中國專利授權號為CN106072707B，公開了一種生產用土豆快速清洗裝置。本發明要解決的技術問題是提供一種能將土豆清洗干凈、節約水資源、節省時間和人力的生產用土豆快速清洗裝置。

上述專利中的土豆清洗裝置只能對土豆外表面凸起的部分進行清洗，土豆外表面內陷的部分的泥土無法清洗干凈，導致土豆的清洗效果較差，顯然已經無法滿足人們的使用需求。

發明內容

基于上述專利中的土豆清洗裝置只能對土豆外表面凸起的部分進行清洗，土豆外表面內陷的部分的泥土無法清洗干凈，導致土豆的清洗效果較差的技術問題，本發明提出了一種食品生產用土豆清洗裝置。

本發明提出的一種食品生產用土豆清洗裝置，包括清洗箱和基座，所述清洗箱的一邊外壁分別通過螺釘固定有第一伺服電機和第二伺服電機，且第一伺服電機和第二伺服電機的輸出軸均通過聯軸器連接有凸輪狀固定塊，所述凸輪狀固定塊的外表面均設置有等距離分布的第一刷毛，所述清洗箱的底部內壁通過螺釘固定有碗狀槽，且碗狀槽的底部內壁設置有等距離分布的緩沖桿，所述緩沖桿的外壁套接有彈簧，且緩沖桿的頂端設置有活塞，所述活塞的外壁套接有套管，且活塞與套管的內壁形成滑動配合，所述套管的頂部外壁設置有橡膠板，且橡膠板的頂部外壁設置有第二刷毛，所述第二刷毛呈扇形分布在橡膠板的外壁上。

優選地，所述清洗箱的一側內壁鉸接有門板，且門板的外壁開設有觀察口，觀察口的內壁粘接有透明板，門板靠近透明板一側的外壁通過螺釘固定有把手，把手的內壁設置有半球形橡膠凸起，門板與清洗箱的連接處設置有密封條，密封條的厚度為一至三厘米。

優選地，所述基座頂部外壁的一側通過螺釘固定有水箱，且水箱的頂部外壁通過螺釘固定有水泵，水泵的輸入端套接有L形結構的水管，水管遠離水泵的一端與清洗箱相連通，水管與水泵的連接處設置有密封圈。

優選地，所述基座頂部外壁的另一側通過螺釘固定有支撐板，且支撐板的頂部外壁與清洗箱的底部外壁相連接，支撐板的一側外壁通過螺釘固定有水平設置的連接板。

優選地，所述連接板的頂部外壁通過螺釘固定有沉淀箱，且沉淀箱的底部內壁通過螺釘固定有三角斜板，沉淀箱的一側外壁開設有截面為平行四邊形的斜孔，斜孔的內壁插接有傾斜設置的回流管，回流管的內壁設置有過濾網，回流管遠離沉淀箱的一端與水箱相連通。

優選地，所述清洗箱的頂部外壁開設有進料口，且進料口的內壁插接有進料斗，進料斗的截面為等腰梯形結構，進料斗的內表面設置有泡沫墊，泡沫墊的厚度為一至三厘米。

優選地，所述碗狀槽的底部內壁開設有出水孔，且出水孔的內壁插接有出水管，出水管的外壁通過卡箍卡接有閥門，出水管的底端與沉淀箱相連通。

優選地，所述碗狀槽頂部外壁的邊緣處設置有引導板，且引導板的截面為直角三角形結構。