[發明專利]一種多功能餅皮機及其使用方法

在審

• 申請號: 202010281753.X
• 申請日: 2020-04-11
• 公開（公告）號: CN113508827A
• 公開（公告）日: 2021-10-19
• 發明（設計）人: 葛志剛
• 申請（專利權）人: 葛志剛
• 主分類號: A21C11/00
• 分類號: A21C11/00;A21C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開一種多功能餅皮機及其使用方法，包括機架和分度圓盤，所述機架頂部的中間位置處設有步進電機，且步進電機的輸出端設有分度圓盤，所述分度圓盤頂部的邊緣處設有工位，且工位圍繞分度圓盤圓心等夾角設有多組，所述機架上圍繞分度圓盤設有出料組件、壓模組件、翻平組件和下料組件；本發明通過分度圓盤旋轉進行多工位加工，通過出料組件將面料從料斗底部推送而出，并等份切割成一塊面團，更加均勻，且通過壓模組件將面團壓實成餅皮狀，再通過三組翻平組件中的翻板壓平餅皮配合吸嘴桿將餅皮翻轉，便于定型，同時，通過下料組件將制好的餅皮推送至下料槽處下料，無需人工，全自動化，效率高。

技術領域

本發明涉及餅皮加工設備技術領域，尤其涉及一種多功能餅皮機及其使用方法。

背景技術

餅皮是中國的傳統面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用，也可以烙餅，包餃子，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富；

現有技術中，在餅皮的制作過程中，通常人工和面后，將面團扯成多個小面團，然后將小面團用輥杵壓制成餅皮狀，整個過程多為人工進行，效率低，且新人上手難度大，餅皮形狀參差不一，因此，本發明提出一種多功能餅皮機及其使用方法以解決現有技術中存在的問題。

發明內容

針對上述問題，本發明的目的在于提出一種多功能餅皮機及其使用方法，該多功能餅皮機整個餅皮加工過程無需人工，全自動化，效率高，效果好。

為實現本發明的目的，本發明通過以下技術方案實現：一種多功能餅皮機，包括機架和分度圓盤，所述機架頂部的中間位置處設有步進電機，且步進電機的輸出端設有分度圓盤，所述分度圓盤頂部的邊緣處設有工位，且工位圍繞分度圓盤圓心等夾角設有多組，所述機架上圍繞分度圓盤設有出料組件、壓模組件、翻平組件和下料組件，且出料組件、壓模組件、翻平組件和下料組件分別對應一組所述工位，所述翻平組件設有三組，所述機架上設有橫跨分度圓盤上方的支架，且支架上設有支撐塊，所述機架上的一端設有L型板，且L型板和支撐塊之間轉動安裝有吸嘴轉軸，所述吸嘴轉軸的一側設有吸嘴桿，所述L型板上設有馬達，且馬達的輸出端通過皮帶與吸嘴轉軸連接，所述吸嘴轉軸位于第一組所述翻平組件和第二組所述翻平組件之間的位置處，三組所述翻平組件下方位置處的機架上均設有支撐軸，且支撐軸上設有調節加熱板，所述調節加熱板位于分度圓盤下方。

進一步改進在于：所述出料組件包括型材架和安裝倉，所述型材架頂部設有安裝倉，且型材架的一側設有料斗，所述安裝倉底部的一側轉動設有延伸入料斗內部的攪拌軸，且攪拌軸的底部設有螺旋齒，所述螺旋齒延伸入料斗的出料口內，所述安裝倉下方的另一側設有永磁電機，且永磁電機的輸出端通過皮帶與攪拌軸連接，所述型材架一側的下方設有氣缸支架，且氣缸支架下設有第一氣缸，所述第一氣缸的輸出端設有推板。

進一步改進在于：所述壓模組件包括固定架和第二氣缸，所述固定架上的一端安裝有第二氣缸，且第二氣缸的輸出端貫穿固定架設有壓盤，所述壓盤的底部設有加熱壓板。

進一步改進在于：所述翻平組件包括翻轉固定座和伺服電機，所述翻轉固定座一側的上方設有伺服電機，且伺服電機的輸出端設有翻板。

進一步改進在于：所述下料組件包括托架和第三氣缸，所述托架上設有第三氣缸，且第三氣缸的輸出端貫穿托架設有U型架，所述U型架的內側轉動安裝有毛刷，所述U型架的一側設有旋轉電機，所述旋轉電機的輸出端與毛刷連接，所述U型架頂部的兩端均設有導向桿，且導向桿活動貫穿所述托架，所述托架的后方設有下料槽。

進一步改進在于：所述機架底部的一側設有電箱，且電箱提供電源，所述機架頂部的一側設有控制面板和溫控器，所述溫控器與調節加熱板電性連接。

進一步改進在于：所述支架底部的一端設有鏟刀，且鏟刀位于壓模組件和第一組所述翻平組件之間的位置處。

一種多功能餅皮機的使用方法，包括以下步驟：