[發明專利]禽蛋中蘇丹紅殘留的檢測方法

在審

• 申請號: 202010230536.8
• 申請日: 2020-03-27
• 公開（公告）號: CN111272914A
• 公開（公告）日: 2020-06-12
• 發明（設計）人: 韓愛云;左曉磊;劉強;李研東
• 申請（專利權）人: 石家莊學院
• 主分類號: G01N30/06
• 分類號: G01N30/06;G01N30/14;G01N30/72
• 代理公司: 北京新知遠方知識產權代理事務所(普通合伙) 11397
• 代理人: 馬軍芳;張艷

本申請實施例提供一種禽蛋中蘇丹紅殘留的檢測方法，涉及蘇丹紅檢測技術，用于克服相關技術中由如何縮短檢測時間且提高檢測準確性的問題。所述禽蛋中蘇丹紅殘留的檢測方法，包括：對待測物進行前處理，得到待測液；所述待測物包括飼料和/或禽蛋；采用液相色譜串聯質譜法對所述待測液進行檢測；其中，色譜條件包括：采用的檢測波長為478納米和520納米。

技術領域

本申請涉及蘇丹紅檢測技術，尤其涉及一種禽蛋中蘇丹紅殘留的檢測方法。

背景技術

蘇丹紅原名蘇丹，是一種親脂性偶氮系列化工合成的染色劑，該物質具有偶氮結構，其結構性質導致其具有潛在致癌性和致突變性，對人類健康具有潛在的威脅。由于蘇丹紅具有成本低廉、顏色鮮艷、不易褪色等特點，一些不法商販將蘇丹紅添加到禽類飼料中，極大地危害了消費者的健康，因此，有必要對禽蛋及飼料中蘇丹紅進行殘留檢測。

目前，在對蘇丹紅進行殘留檢測時，常規采用的檢測方法包括：高效液相色譜法、薄層色譜法、氣相色譜-質譜聯用法等、液相色譜串聯質譜法等。其中，液相色譜串聯質譜檢測方法具有特異性好、靈敏度高等特點，該已經應用于國內商品的檢測。為了滿足市場對檢測速度及準確性的更高需求，如何縮短檢測時間且提高檢測準確性成為亟待解決的問題。

發明內容

本申請實施例中提供一種禽蛋中蘇丹紅殘留的檢測方法，用于克服相關技術中由如何縮短檢測時間且提高檢測準確性的問題。

本申請實施例提供一種禽蛋中蘇丹紅殘留的檢測方法，包括：

對待測物進行前處理，得到待測液；所述待測物包括飼料和/或禽蛋；

采用液相色譜串聯質譜法對所述待測液進行檢測；其中，色譜條件包括：采用固定檢測波長，所述固定檢測波長為478納米和520納米。

在其中一種可能的實現方式中，在采用超高效液相色譜串聯質譜對所述待測進行檢測時，采用478納米的固定檢測波長。

在其中一種可能的實現方式中，對飼料進行前處理，包括：

將配合飼料，濃縮飼料、添加劑預混合飼料，乙腈置于容器；

對所述容器內的乙腈、配合飼料及濃縮飼料、添加劑預混合飼料進行振蕩及離心，得到濃縮飼料、添加劑預混合飼料提取液及配合飼料提取液。

在其中一種可能的實現方式中，乙腈、配合飼料及濃縮飼料、添加劑預混合飼料的質量比為15:2:1:～25:2:1。

在其中一種可能的實現方式中，乙腈、配合飼料及濃縮飼料、添加劑預混合飼料的質量比為20:2:1。

在其中一種可能的實現方式中，對所述容器內的乙腈、配合飼料及濃縮飼料、添加劑預混合飼料進行振蕩的時長為25-35分鐘。

在其中一種可能的實現方式中，對飼料進行前處理，還包括：

取所述配合飼料提取液并用氮氣吹干；

加入乙腈進行混合并采用0.45μm濾膜進行過濾得到過濾液。

在其中一種可能的實現方式中，配合飼料提取液與加入的乙腈的體積比為5:1。

在其中一種可能的實現方式中，將加入乙腈的配合飼料提取渦旋混合30秒。

在其中一種可能的實現方式中，將配合飼料，濃縮飼料、添加劑預混合飼料，乙腈置于容器之前還包括：

取配合飼料進行粉碎，并采用孔徑為0.42毫米的過濾篩進行過濾；

取濃縮飼料、添加劑預進行粉碎，采用孔徑為0.42毫米的過濾篩進行過濾，并進行混合，得到濃縮飼料、添加劑預混合飼料。

在其中一種可能的實現方式中，對禽蛋進行前處理包括：