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[發(fā)明專利]一種溫場(chǎng)均勻的烤箱有效

專利信息
申請(qǐng)?zhí)枺?/td> 202010218559.7 申請(qǐng)日: 2020-03-25
公開(公告)號(hào): CN111345702B 公開(公告)日: 2022-12-06
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 蔣圣偉 申請(qǐng)(專利權(quán))人: 寧波方太廚具有限公司
主分類號(hào): A47J37/06 分類號(hào): A47J37/06
代理公司: 寧波誠(chéng)源專利事務(wù)所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;陳蕾
地址: 315336 浙江省*** 國(guó)省代碼: 浙江;33
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 一種 均勻 烤箱
【說明書】:

發(fā)明涉及一種溫場(chǎng)均勻的烤箱,包括內(nèi)膽和熱風(fēng)機(jī),該內(nèi)膽的背側(cè)設(shè)置有熱風(fēng)擋板,該熱風(fēng)擋板與內(nèi)膽的背板圍成熱風(fēng)室,該熱風(fēng)室中安裝有背部加熱管,上述熱風(fēng)機(jī)的扇葉位于該熱風(fēng)室中而該熱風(fēng)機(jī)的電機(jī)安裝于內(nèi)膽背板的背面,所述熱風(fēng)室中還設(shè)置有移動(dòng)架,上述熱風(fēng)機(jī)的扇葉通過水平延伸的扇葉軸轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在該移動(dòng)架上,上述電機(jī)的電機(jī)軸水平穿設(shè)在內(nèi)膽的背板上,該電機(jī)軸與上述扇葉軸通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng),還包括能驅(qū)動(dòng)上述移動(dòng)架和熱風(fēng)擋板同步上下升降的升降機(jī)構(gòu)。本發(fā)明能實(shí)現(xiàn)整個(gè)熱風(fēng)室內(nèi)的上下移動(dòng),從而提高整個(gè)內(nèi)膽不同層之間的溫場(chǎng)均勻性,并且工作時(shí)的噪音,而且能有效避免熱風(fēng)機(jī)整機(jī)上下升降而引起的失重現(xiàn)象,使得烤箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)固。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烤箱領(lǐng)域,尤其涉及一種溫場(chǎng)均勻的烤箱。

背景技術(shù)

現(xiàn)有烤箱的內(nèi)膽中一般均設(shè)置有熱風(fēng)擋板,該熱風(fēng)擋板的中心處設(shè)置有進(jìn)風(fēng)口,而周側(cè)設(shè)置有出風(fēng)口,并且該熱風(fēng)擋板與內(nèi)膽的背板圍成熱風(fēng)室,該熱風(fēng)室中設(shè)置有熱風(fēng)機(jī),而該熱風(fēng)機(jī)的外周圍設(shè)置有圓環(huán)狀的背部加熱管。這樣內(nèi)膽中的氣流通過進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入熱風(fēng)室中,而進(jìn)入熱風(fēng)室的氣流被背部加熱管加熱,被加熱后的熱氣流在熱風(fēng)機(jī)的作用下從出風(fēng)口回到內(nèi)膽中對(duì)食物進(jìn)行加熱。

現(xiàn)有烤箱中熱風(fēng)機(jī)的安裝位置固定不變,同時(shí)熱風(fēng)擋板的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口不變,這樣在多層烤模式下或者烘烤蛋撻等要求底火和面火溫度的食物時(shí),會(huì)導(dǎo)致內(nèi)膽中烘烤食物不同層之間溫差較大,從而影響烘烤的效果。雖然雙熱風(fēng)機(jī)烤箱采用上下設(shè)置的雙熱風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu),但是當(dāng)上、下熱風(fēng)機(jī)單獨(dú)開啟時(shí),大量熱風(fēng)率先通過已開啟熱風(fēng)機(jī)對(duì)應(yīng)的內(nèi)膽內(nèi)腔區(qū)域,導(dǎo)致內(nèi)膽內(nèi)腔的其他區(qū)域溫場(chǎng)偏低,這樣對(duì)待烘烤食物放置在哪一層有要求,用戶操作不方便。并且,當(dāng)上、下熱風(fēng)機(jī)同時(shí)開啟時(shí),兩者的氣流會(huì)相互干擾,且工作時(shí)噪音較大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的第一個(gè)技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)而提供一種內(nèi)膽內(nèi)腔不同層溫場(chǎng)均勻的烤箱。

本發(fā)明所要解決的第二個(gè)技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)而提供一種內(nèi)膽內(nèi)腔不同層溫場(chǎng)均勻且工作噪音小、內(nèi)部結(jié)構(gòu)穩(wěn)固的烤箱。

本發(fā)明解決至少一個(gè)上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種溫場(chǎng)均勻的烤箱,包括內(nèi)膽和熱風(fēng)機(jī),該內(nèi)膽的背側(cè)設(shè)置有熱風(fēng)擋板,該熱風(fēng)擋板與內(nèi)膽的背板圍成熱風(fēng)室,該熱風(fēng)室中安裝有背部加熱管,上述熱風(fēng)機(jī)的扇葉位于該熱風(fēng)室中而該熱風(fēng)機(jī)的電機(jī)安裝于內(nèi)膽背板的背面,其特征在于,所述熱風(fēng)室中還設(shè)置有移動(dòng)架,上述熱風(fēng)機(jī)的扇葉通過水平延伸的扇葉軸轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在該移動(dòng)架上,上述電機(jī)的電機(jī)軸水平穿設(shè)在內(nèi)膽的背板上,該電機(jī)軸與上述扇葉軸通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng),還包括能驅(qū)動(dòng)上述移動(dòng)架和熱風(fēng)擋板同步上下升降的升降機(jī)構(gòu)。

進(jìn)一步,所述扇葉軸與電機(jī)軸上下相對(duì)設(shè)置,上述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)限位件,上述電機(jī)軸通過該傳動(dòng)限位件與扇葉軸聯(lián)動(dòng)并對(duì)扇葉軸的豎向動(dòng)作限位。通過傳動(dòng)限位件對(duì)扇葉軸的豎向動(dòng)作進(jìn)行限位,不僅能使扇葉的移動(dòng)更加平穩(wěn),而且由于扇葉和熱風(fēng)擋板通過升降機(jī)構(gòu)同步動(dòng)作,因此該傳動(dòng)限位件能同時(shí)對(duì)熱風(fēng)擋板的動(dòng)作進(jìn)行限位,保證熱風(fēng)擋板動(dòng)作的穩(wěn)定性,進(jìn)而保證內(nèi)膽內(nèi)部結(jié)構(gòu)的溫度性,同時(shí)促進(jìn)對(duì)內(nèi)膽內(nèi)腔溫場(chǎng)調(diào)整的平穩(wěn)性,進(jìn)一步促進(jìn)烤箱內(nèi)膽溫場(chǎng)的均勻性。

進(jìn)一步,傳動(dòng)機(jī)構(gòu)還包括主動(dòng)帶輪和從動(dòng)帶輪,上述傳動(dòng)限位件為具有一定伸縮性的傳動(dòng)帶,上述主動(dòng)帶輪和從動(dòng)帶輪分別固定在熱風(fēng)機(jī)的電機(jī)軸和扇葉軸上,且該主動(dòng)帶輪和從動(dòng)帶輪通過上述傳動(dòng)帶傳動(dòng)連接。這樣電機(jī)驅(qū)動(dòng)主動(dòng)帶輪轉(zhuǎn)動(dòng),主動(dòng)帶輪通過傳動(dòng)帶帶動(dòng)從動(dòng)帶輪轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)扇葉的轉(zhuǎn)動(dòng)。該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,工作噪音小,而且通過以具有一定伸縮性的傳動(dòng)帶為傳動(dòng)限位件來實(shí)現(xiàn)扇葉軸與電機(jī)軸之間的傳動(dòng)以及對(duì)扇葉軸的限位,傳動(dòng)可靠并能實(shí)現(xiàn)對(duì)扇葉軸的有效限位,繼而實(shí)現(xiàn)對(duì)扇葉的有限限位。

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說明:

1、專利原文基于中國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利說明書;

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