[發明專利]一種防治家禽壞死性腸炎的復合酶制劑及復合飼料

在審

• 申請號: 202010217164.5
• 申請日: 2020-03-25
• 公開（公告）號: CN111280341A
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 付大波;張偉;郭亮;周培源;潘冶;詹志春;周櫻;王啟軍;張成杰
• 申請（專利權）人: 武漢新華揚生物股份有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K20/189
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228
• 代理人: 吳靜

本發明提供了一種防治家禽壞死性腸炎的復合酶制劑及復合飼料，該復合酶制劑包括如下單酶組分：葡聚糖酶、甘露聚糖酶、葡萄糖變構酶、葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶。該發明通過葡聚糖酶酶和甘露聚糖酶降解非淀粉多糖，減輕食糜粘度，緩解了高粘度食糜對腸道造成的損傷，釋放蛋白、淀粉等營養物質，提高飼料利用率，截斷了未被有效消化利用的食糜給產氣莢膜梭菌提供更多的營養，而且其酶解產生的寡糖可改善菌群組成；同時通過葡萄糖變構酶、葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶營造厭氧環境、降低消化道pH、清除過量自由基，保護腸道上皮細胞完整和健康，從而達到防治產氣莢膜梭菌誘導家禽產生的壞死性腸炎的目的。

技術領域

本發明屬于酶制劑技術領域，具體涉及一種防治家禽壞死性腸炎的復合酶制劑及復合飼料。

背景技術

壞死性腸炎(Necrotic enteritis)又名腸毒血癥，是一種由產氣莢膜梭菌引起的雞常見腸道病，壞死性腸炎嚴重的影響養雞行業的經濟收入，可造成每年超過20億美元的經濟損失?；加袎乃佬阅c炎的雞具有高死亡率和低生長性能的特點，壞死性腸炎一般發病于2-6周齡的雞，患壞死性腸炎的雞群將連續死亡數天，總體死亡率可達10-40％。常見臨床癥狀包括精神沉郁，食欲減退，不愿走動，羽毛蓬亂，病程較短，常呈急性死亡和生長性能下降等。雞壞死性腸炎通過多種途徑引起宿主腸道紊亂，從而影響宿主生理健康，同時，腸道菌群的紊亂又加重了宿主抵抗疾病的能力，因此，尋找到一種安全可靠的防治雞壞死性腸炎的方法至關重要。

目前，通過在飼料中添加抗生素是預防并治療家禽感染壞死性腸炎的主要手段，如維吉尼亞霉素、桿菌肽等都具有一定抗產氣莢膜梭菌的效果，但產生了抗藥性后則效果不佳；而且抗生素存在很多安全隱患，長期使用抗生素能能通過食物鏈等途徑傳播給人類，引起人類感染。因此，開發安全有效的抗生素替代物具有重要意義。

發明內容

本發明的目的是克服現有抗生素在防治家禽感染壞死性腸炎上效果差，且長期使用存在安全隱患的問題。

為此，本發明提供了一種防治家禽壞死性腸炎的復合酶制劑，包括如下單酶組分：葡聚糖酶、甘露聚糖酶、葡萄糖變構酶、葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶。

進一步的，上述各單酶組分的質量按質量百分比計如下：葡聚糖酶5％～20％、甘露聚糖酶5％～35％、葡萄糖變構酶15％～30％、葡萄糖氧化酶15％～30％、過氧化氫酶15％～30％。

進一步的，每克所述復合酶制劑中各單酶的酶活如下：葡聚糖酶500～20000U，甘露聚糖酶1000～10000U，葡萄糖變構酶500～10000U，葡萄糖氧化酶500～30000U，過氧化氫酶2000～400000U。

進一步的，每克所述復合酶制劑中各單酶的酶活如下：葡聚糖酶10000U，甘露聚糖酶8000U，葡萄糖變構酶7000U，葡萄糖氧化酶20000U，過氧化氫酶200000U。

另外，本發明還提供了一種復合飼料，包括家禽日糧以及上述的防治家禽壞死性腸炎的復合酶制劑，每噸家禽日糧中添加所述復合酶制劑100g～1000g。

本發明中復合酶制劑的設計原則如下：