[發(fā)明專利]一種食品加工用榨汁系統(tǒng)及榨汁方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010208567.3
• 申請日: 2020-03-23
• 公開（公告）號: CN111374323B
• 公開（公告）日: 2022-07-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 孔得倫
• 申請（專利權(quán)）人: 哈爾濱對鹿飲品有限公司
• 主分類號: A23N1/02
• 分類號: A23N1/02;B26D1/03;B26D7/18;B30B9/04;B30B15/08
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本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，更具體的說是一種食品加工用榨汁系統(tǒng)及榨汁方法。系統(tǒng)為：所述平板的前后兩端均設(shè)置有豎軸，兩個豎軸的下部均與平板轉(zhuǎn)動連接，兩個平板的下部均固定連接有兩個限位環(huán)，同一個豎軸上的兩個限位環(huán)分別位于平板的上下兩側(cè)，兩個豎軸上均從上至下設(shè)置有多個刀片，兩個豎軸上的多個刀片交錯排列，多個刀片均水平設(shè)置，相鄰的兩個刀片之間的距離均相等，平板的前后兩側(cè)均固定連接有螺釘座，兩個螺釘座上均通過螺紋連接有頂螺釘，兩個頂螺釘分別頂在兩個豎軸的下部。方法為：S1、確定植物切段的薄厚；S2、推動植物切段；S3、清理殘留植物；S4、將植物倒出；S5、壓榨。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，更具體的說是一種食品加工用榨汁系統(tǒng)及榨汁方法。

背景技術(shù)

申請?zhí)枮镃N201910313881.5公開的一種蘋果榨汁系統(tǒng)，包括分級挑選系統(tǒng)、去皮去核系統(tǒng)和切塊榨汁系統(tǒng)，分級挑選系統(tǒng)將蘋果挑選分級后送入去皮去核系統(tǒng)，通過多臺去皮去核機同時對不同級別的蘋果進行去皮去核處理，將去皮去核處理后的蘋果匯總后送入切塊榨汁系統(tǒng)進行榨汁處理，該發(fā)明通過對蘋果進行兩次清洗排除對損傷蘋果檢測影響的雜物，提高蘋果損傷檢測的準確率，同時該申請通過測量蘋果的外徑對蘋果進行分級處理，隨后再對分級后的蘋果采用多臺設(shè)備同時進行去皮去核處理，避免了在去皮過程中造成的時間浪費和果肉浪費，從而提高蘋果利用率，提高出汁率。但是該專利不能將榨汁原料切成多個不同厚度的段。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種食品加工用榨汁系統(tǒng)，其有益效果為本發(fā)明可以將榨汁原料切成多個不同厚度的段，便于汁液榨出。

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，更具體的說是一種食品加工用榨汁系統(tǒng)，包括平板、頂螺釘、螺釘座、豎軸、刀片和限位環(huán)，本發(fā)明可以將榨汁原料切成多個不同厚度的段，便于汁液榨出。

所述平板的前后兩端均設(shè)置有豎軸，兩個豎軸的下部均與平板轉(zhuǎn)動連接，兩個平板的下部均固定連接有兩個限位環(huán)，同一個豎軸上的兩個限位環(huán)分別位于平板的上下兩側(cè)，兩個豎軸上均從上至下設(shè)置有多個刀片，兩個豎軸上的多個刀片交錯排列，多個刀片均水平設(shè)置，相鄰的兩個刀片之間的距離均相等，平板的前后兩側(cè)均固定連接有螺釘座，兩個螺釘座上均通過螺紋連接有頂螺釘，兩個頂螺釘分別頂在兩個豎軸的下部。

所述食品加工用榨汁系統(tǒng)還包括滑孔桿、滑孔、橫移桿、豎座板和拆卸螺釘，平板的左側(cè)固定連接有兩個豎座板，兩個豎座板上均在左右方向滑動連接有橫移桿，兩個橫移桿的右端均通過螺紋連接有拆卸螺釘，兩個豎軸的下端均固定連接有滑孔桿，兩個滑孔桿上均設(shè)置有滑孔，兩個拆卸螺釘?shù)纳喜糠謩e滑動連接在兩個滑孔上。

所述食品加工用榨汁系統(tǒng)還包括T形座、杠桿、長孔、滑圓柱、電動推桿I和中軸，兩個豎座板的下端之間固定連接有T形座，T形座的左端固定連接有中軸，杠桿的中部轉(zhuǎn)動連接在中軸上，杠桿的前后兩端均設(shè)置有長孔，兩個橫移桿的左端均固定連接有滑圓柱，兩個滑圓柱分別滑動連接在兩個長孔上，位于前端的豎座板上固定連接有電動推桿I，電動推桿I的左端固定連接在位于前端的橫移桿上。

所述食品加工用榨汁系統(tǒng)還包括固定軸、底板、電動推桿II和豎支桿，底板的前后兩端均固定連接有豎支桿，平板的前后兩側(cè)均固定連接有固定軸，兩個固定軸分別轉(zhuǎn)動連接在兩個豎支桿的上部，底板的左端鉸接連接有電動推桿II，電動推桿II的上端鉸接連接在T形座的下側(cè)。

所述食品加工用榨汁系統(tǒng)還包括搭柱、槽口和橫臂桿，兩個豎支桿的左側(cè)均固定連接有橫臂桿，兩個橫臂桿的左部均設(shè)置有槽口，杠桿的前后兩端均固定連接有搭柱，兩個搭柱分別插在兩個槽口內(nèi)。

所述食品加工用榨汁系統(tǒng)還包括擋沿和弧形擋板，平板的左部固定連接有弧形擋板，平板的右部的前后兩側(cè)均固定連接有擋沿。

所述食品加工用榨汁系統(tǒng)還包括壓榨盒、壓榨板、導(dǎo)向桿和長螺釘，底板的上側(cè)設(shè)置有壓榨盒，壓榨盒內(nèi)前后滑動連接有壓榨板，壓榨板的前側(cè)固定連接有導(dǎo)向桿，導(dǎo)向桿前后滑動連接在壓榨盒的前壁，壓榨盒的前壁通過螺紋連接有長螺釘，長螺釘頂在壓榨板的前側(cè)。