[發明專利]一種提高水產幼齡動物飼料利用率的飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 202010199497.X
• 申請日: 2020-03-20
• 公開（公告）號: CN111248365A
• 公開（公告）日: 2020-06-09
• 發明（設計）人: 顏為乾;顏怡超;黃云
• 申請（專利權）人: 海南歌頌飼料有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/22;A23K10/37;A23K20/163;A23K10/12;A23K20/158;A23K20/189;A23K10/30
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 文小花

本發明提供一種提高水產幼齡動物飼料利用率的飼料及其制備方法，所述飼料包括α?淀粉16～20份、魚粉20～30份、豆粕25～32份、花生餅10～15份、米糠3～6份，飼料酵素2～3份、油脂3～6份、蛋白酶0.03～0.05份；所述飼料酵素包括以下重量份原料：木薯粉35～40份、木薯渣12～15份、豆粕10～15份、麩皮20～50份、黑曲霉菌0.3～0.8份、乳酸菌0.1～0.6份、酵母菌0.3～0.8份、枯草芽孢桿菌0.2～0.5份，本發明飼料科學配比，協同發揮作用，通過水熱碳化處理后促進魚體消化、調節胃腸道微生物菌群的結構、增強免疫機能，提高飼料的利用率。

技術領域

本發明涉及飼料生物發酵技術領域，特別涉及一種提高水產幼齡動物飼料利用率的飼料原料及其制備方法。

背景技術

羅非魚(Oreochromis mossambicus)屬鱸形目、麗魚科、羅非魚屬。是聯合國糧農組織(FAO)推薦向全世界推廣的優質品種魚類，同時也是我國主要的水產養殖品種。是一種重要的淡水養殖魚類，被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一，然而，隨著集約化養殖面積的擴大和養殖密度的增高，羅非魚的病害問題也日益嚴重，特別是腸道疾病一旦爆發，傳染性強，持續時間長，死亡率高，主要原因還是飼料吸收率低、飼料營養不均衡是誘發病因之一。

發明內容

鑒于此，本發明提出一種提高水產幼齡動物飼料利用率的飼料及其制備方法，解決上述問題。

本發明的技術方案是這樣實現的：一種提高水產幼齡動物飼料利用率的飼料：包括α-淀粉16～20份、魚粉20～30份、豆粕25～32份、花生餅10～15份、米糠3～6份，飼料酵素2～3份、油脂3～6份、蛋白酶0.03～0.05份；所述飼料酵素包括以下重量份原料：木薯粉35～40份、木薯渣12～15份、豆粕10～15份、麩皮20～50份、黑曲霉菌0.3～0.8份、乳酸菌0.1～0.6份、酵母菌0.3～0.8份、枯草芽孢桿菌0.2～0.5份。

進一步的，所述飼料包括α-淀粉18份、魚粉25份、豆粕30份、花生餅12份、米糠5份、飼料酵素2份，油脂5份、蛋白酶0.03份；所述飼料酵素包括以下重量份原料：木薯粉38份、木薯渣13份、豆粕12份、麩皮35份、黑曲霉菌0.5份、乳酸菌0.4份、酵母菌0.5份、枯草芽孢桿菌0.4份、復合菌種4份。

進一步的，所述黑曲霉菌、酵母菌的活菌數均為3.0～4.0×109CFU/g，所述乳酸菌、枯草芽孢桿菌的活菌數均為1.0～3.0×109CFU/g。

進一步的，所述飼料的制備方法，包括以下步驟：

(1)飼料酵素的制備方法：

S1、將木薯粉、木薯渣、豆粕、麩皮按上述重量份的80％進行混合攪拌，在30～60℃下勻速攪拌60～120min，再加入90～120℃水混合均勻倒入水熱碳化罐中，充入稀有氣體在40～60℃的溫度下進行碳化處理；

S2、加入黑曲霉菌、酵母菌進行一次有氧發酵，在30～60℃下發酵48～80h，得到原料I；

S3、將步驟S2得到的原料I加入枯草芽孢桿菌進行二次有氧發酵，在15～40℃下發酵38～50h，得到原料Ⅱ；

S4、再加入剩余重量份20％的木薯、木薯渣、豆粕、麩皮，加入乳酸菌進行厭氧發酵，在pH值為0.5～2，溫度在23℃～25℃下發酵18～25h，得到原料Ⅲ，水分含量為18～22％，粉碎后過20～30目篩得到飼料酵素；

(2)飼料的制備方法：將α-淀粉、魚粉、豆粕、花生餅、米糠、飼料酵素、蛋白酶混合后經超微粉碎，再加入油脂攪拌混合后得到飼料。

進一步的，所述S1步驟中攪拌速率為600～800rpm。

進一步的，所述S1步驟中木薯粉、木薯渣、豆粕、麩皮與水的體積比為2.3～4：1。