[發(fā)明專利]一種農(nóng)林加工剩余物為原料的農(nóng)用酵素及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202010197736.8
• 申請日: 2020-03-19
• 公開（公告）號: CN111269054A
• 公開（公告）日: 2020-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 錦林;溫如斯;陳國臣;楊漓
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G5/12;C05G5/20;C05F17/00
• 代理公司: 南寧東之智專利代理有限公司 45128
• 代理人: 楊秋慧;汪治興

本發(fā)明公開了一種農(nóng)林加工剩余物為原料的農(nóng)用酵素及其制備方法，包括如下質(zhì)量百分含量的原料：油茶果殼30~50％、柑橘皮10~20％、香茅渣5~10%、酒糟5～10%、白醋3~5%、鹽1~3%、紅糖3~5％、制糖渣5~10%、酵母菌3~5%和乳酸菌2~4%。本發(fā)明將油茶果殼、柑橘皮、香茅渣、酒糟及制糖渣等農(nóng)林加工剩余物及白醋、鹽、紅糖、酵母菌、乳酸菌作為原料，克服了傳統(tǒng)的酵素生產(chǎn)使用諸多添加劑存在的缺陷。本發(fā)明制得的農(nóng)用酵素不僅能夠為植物生長提供豐富的營養(yǎng)成分，且有利于植物吸收提高肥效，對土壤營養(yǎng)成分改良等方面有明顯作用；同時使得農(nóng)林加工剩余物得到了充分的資源化利用，具有很好的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及農(nóng)林加工剩余物再利用技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種農(nóng)林加工剩余物為原料的農(nóng)用酵素及其制備方法。

背景技術(shù)

農(nóng)林加工剩余物中的氮、磷、鉀含量較高，能改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，是較好的有機肥料之一，在蔬菜、果樹、茶樹等經(jīng)濟作物的種植試驗應(yīng)用中取得了良好的效果。但目前農(nóng)業(yè)上主要直接將農(nóng)林加工剩余物在田間堆漚，自然腐爛降解的時間超過一年，利用率低，不能發(fā)揮其肥效，還有可能出現(xiàn)燒苗等現(xiàn)象?；?qū)⑥r(nóng)林加工剩余物經(jīng)過堆積發(fā)酵制得，肥效低，制備過程中，原料有害物質(zhì)沒有被分解，長期使用可能對土壤造成負(fù)擔(dān)。

酵素分為食用酵素、日化酵素、飼用酵素、農(nóng)用酵素、環(huán)保酵素及其他酵素6大板塊。其中農(nóng)用酵素是以動物、植物、菌類等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的產(chǎn)品。近年來農(nóng)用酵素在美國、加拿大、丹麥等發(fā)達(dá)國家得到了廣泛的應(yīng)用和推廣，但在我國才剛剛起步，目前大多只用于搞有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的少量企業(yè)或家庭農(nóng)場。酵素肥可以提高土壤中有機態(tài)氮的利用，改良、修復(fù)土壤，防止土傳病害的發(fā)生，提高作物的抗逆能力，改善作物長勢，提高產(chǎn)量并改善作物品質(zhì)。因此，推廣農(nóng)用酵素將是未來發(fā)展的趨勢，為構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)提供有力的支撐。

以上背景技術(shù)內(nèi)容的公開僅用于輔助理解本發(fā)明的發(fā)明構(gòu)思及技術(shù)方案，其并不必然屬于本專利申請的現(xiàn)有技術(shù)，在沒有明確的證據(jù)表明上述內(nèi)容在本專利申請的申請日已經(jīng)公開的情況下，上述背景技術(shù)不應(yīng)當(dāng)用于評價本申請的新穎性和創(chuàng)造性。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于提供一種農(nóng)林加工剩余物為原料的農(nóng)用酵素及其制備方法。本發(fā)明以采用油茶果殼、柑橘皮、香茅渣、酒糟、白醋、鹽、紅糖、制糖渣、酵母菌、乳酸菌作為主要的原料，制取的酵素不僅對于植物吸收有益，而且對土壤營養(yǎng)成分改良等方面有明顯作用，使得農(nóng)林加工剩余物得到了資源化回收利用，具有很好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

為了實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種農(nóng)林加工剩余物為原料的農(nóng)用酵素，包括如下質(zhì)量百分含量的原料：油茶果殼30～50％、柑橘皮10～20％、香茅渣5～10％、酒糟5～10％、白醋3～5％、鹽1～3％、紅糖3～5％、制糖渣5～10％、酵母菌3～5％和乳酸菌2～4％。

本發(fā)明所述農(nóng)林加工剩余物為原料的農(nóng)用酵素的制備方法，包括如下步驟：

(1)將油茶果殼和香茅渣分別粉碎后，與剩余原料混合均勻，得混合料；

(2)將水加入帶單向排氣閥的密閉發(fā)酵罐中，再加入上述混合料，水要沒過所有原料，將發(fā)酵罐擰緊，注明日期，置于陰涼通風(fēng)處發(fā)酵；

(3)發(fā)酵一個月后有氣體產(chǎn)生，每天將將單向排氣閥門打開，釋放氣體后，并立刻關(guān)緊，繼續(xù)發(fā)酵至3個月；

(4)發(fā)酵結(jié)束后將發(fā)酵產(chǎn)物經(jīng)過濾，分離的濾液為液體農(nóng)用酵素，剩余的固體加工成顆?；蚍勰睿霉腆w農(nóng)用酵素。

優(yōu)選地，步驟(2)所述混合料的加入量為水質(zhì)量的20-30％。

優(yōu)選地，步驟(2)所述水的加入量為發(fā)酵罐50-60％體積。罐內(nèi)留一些空間，以防止酵素發(fā)酵時溢出容器外。