[發明專利]一種基于拉曼光譜的釀酒發酵液酵母活力在線檢測裝置

在審

• 申請號: 202010194513.6
• 申請日: 2020-03-19
• 公開（公告）號: CN111141724A
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發明（設計）人: 袁德志
• 申請（專利權）人: 茅臺學院
• 主分類號: G01N21/65
• 分類號: G01N21/65;G01N21/01
• 代理公司: 北京匯捷知識產權代理事務所(普通合伙) 11531
• 代理人: 張麗

1.一種基于拉曼光譜的釀酒發酵液酵母活力在線檢測裝置，包括第一水泵（2）、第一水泵（2）通過水管（9）連接有三通閥（4），三通閥（4）通過水管（9）連接到檢測盒（7）上，檢測盒（7）設在光譜檢測裝置（8）上，其特征在于，第一水泵（2）和三通閥（4）之間還設有用于過濾酒液的過濾裝置（3），三通閥（4）還連接有第二水泵（5），第二水泵（5）通過水管（9）連接到清潔水池（6）上，三通閥（4）為電磁閥，且三通閥（4）間歇性打開過濾裝置（3）和第二水泵（5）與檢測盒（7）之間的通道。

2.根據權利要求1所述的基于拉曼光譜的釀酒發酵液酵母活力在線檢測裝置，其特征在于，第一水泵（2）的進液口所連接的水管（9）通過手動式三通閥連接到發酵池（1）的出液口上。

3.根據權利要求1所述的基于拉曼光譜的釀酒發酵液酵母活力在線檢測裝置，其特征在于，過濾裝置（3）內設有用于過濾酒液內渾濁物的過濾網，所述過濾網孔徑大于發酵池（1）內酒液的蛋白質直徑。

4.根據權利要求1所述的基于拉曼光譜的釀酒發酵液酵母活力在線檢測裝置，其特征在于，清潔水池（6）內設有蒸餾水。

5.根據權利要求1所述的基于拉曼光譜的釀酒發酵液酵母活力在線檢測裝置，其特征在于，檢測盒（7）為方形盒體，檢測盒（7）的兩端均設有用于酒液流通的接口，檢測盒（7）的上端接口連接到三通閥（4）的出液口上，檢測盒（7）的下端接口連接到廢液池。

6.根據權利要求5所述的基于拉曼光譜的釀酒發酵液酵母活力在線檢測裝置，其特征在于，檢測盒（7）的下端還設有用于關閉檢測盒（7）上接口的第二電磁閥。

7.根據權利要求1-6任意一項所述的基于拉曼光譜的釀酒發酵液酵母活力在線檢測裝置，其特征在于，過濾裝置（3）上還設有沉淀物出口，沉淀物出口通過水管（9）連接到發酵池（1）的進液口上。