[發明專利]一種多功效懷姜膏及其制備方法

在審

• 申請號: 202010188613.8
• 申請日: 2020-03-17
• 公開（公告）號: CN111264857A
• 公開（公告）日: 2020-06-12
• 發明（設計）人: 陳京;孟付周;陳欣
• 申請（專利權）人: 中科花鹿農業發展有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L5/10;A23L33/125
• 代理公司: 北京魚爪知識產權代理有限公司 11754
• 代理人: 周雪峰

本發明涉及保健食品的技術領域，具體而言，涉及一種多功效懷姜膏及其制備方法。多功效懷姜膏，包括如下重量份的各組分：懷姜、黑糖、枸杞、溪蜜柚、紅棗、枇杷果、阿膠份、玉竹、白果、桂圓、百合、檸檬、雞內金、茯苓、桑葚、梨、蓮子、人參、麥芽、佛手、山楂、玫瑰花、紫蘇、玫瑰茄、黃秋葵、蛹蟲草、鹿膠塊和蜂蜜。這種懷姜膏功能多樣，不僅可以發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒，還可以增強免疫力，緩解高血壓、高血脂等老年病。多功效懷姜膏的制備方法，包括如下步驟：懷姜處理；黑糖處理；濃縮液制備；濃縮成膏；分裝。這種制備方法十分簡單，且可以充分提取各原材料中的營養成分，使得懷姜膏的效果極佳。

技術領域

本發明涉及保健食品的技術領域，具體而言，涉及一種多功效懷姜膏及其制備方法。

背景技術

生姜在菜肴中可當調味品，可使菜肴味道鮮美，開胃、殺菌、驅寒，可謂益處多多；生姜味辛、性微溫，入脾、胃、肺經，具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。朱熹在《論語集注》中說：“姜能通神明，去穢惡。”《神農本草經》里也有關于姜的記載：“干姜，味辛溫，主胸滿，咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風；溫脾，腸辟下痢。”李時珍《本草綱目》中也推崇姜的妙用：“姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥。”

生姜的優異性能，導致人們開始利用姜作為主要成分制作成各種保健食品，其中采用懷姜的最多，但是現有的懷姜功能單一，使用的性價比低。

發明內容

本發明的目的在于提供一種多功效懷姜膏，這種懷姜膏功能多樣，不僅可以發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒，還可以增強免疫力，緩解高血壓、高血脂等老年病。

本發明的另一目的在于提供一種多功效懷姜膏的制備方法，這種制備方法十分簡單，且可以充分提取各原材料中的營養成分，使得懷姜膏的效果極佳。

本發明解決其技術問題是采用以下技術方案來實現的。

本發明提出一種多功效懷姜膏，包括如下重量份的各組分：懷姜20-40份、黑糖10-18份、枸杞6-12份、溪蜜柚5-12份、紅棗8-16份、枇杷果6-12份、阿膠8-16份、玉竹6-12份、白果5-12份、桂圓6-12份、百合6-12份、檸檬4-8份、雞內金5-12份、茯苓4-8份、桑葚8-16份、梨5-12份、蓮子6-12份、人參4-8份、麥芽4-8份、佛手6-12份、山楂4-8份、玫瑰花6-12份、紫蘇5-12份、玫瑰茄8-16份、黃秋葵6-12份、蛹蟲草4-8份、鹿膠塊6-12份和蜂蜜8-16份。

進一步的，在本發明的一些實施例中，包括如下重量份的各組分：懷姜20-30份、黑糖10-14份、枸杞6-9份、溪蜜柚5-8份、紅棗8-12份、枇杷果6-9份、阿膠8-12份、玉竹6-9份、白果5-8份、桂圓6-9份、百合6-9份、檸檬4-6份、雞內金5-8份、茯苓4-6份、桑葚8-12份、梨5-8份、蓮子6-9份、人參4-6份、麥芽4-6份、佛手6-9份、山楂4-6份、玫瑰花6-9份、紫蘇5-8份、玫瑰茄8-12份、黃秋葵6-9份、蛹蟲草4-6份、鹿膠塊6-9份和蜂蜜8-12份。

進一步的，在本發明的一些實施例中，包括如下重量份的各組分：懷姜30-40份、黑糖14-18-份、枸杞9-12份、溪蜜柚8-12份、紅棗12-16份、枇杷果9-12份、阿膠12-16份、玉竹9-12份、白果8-12份、桂圓9-12份、百合9-12份、檸檬6-8份、雞內金8-12份、茯苓6-8份、桑葚12-16份、梨8-12份、蓮子9-12份、人參6-8份、麥芽6-8份、佛手9-12份、山楂6-8份、玫瑰花9-12份、紫蘇8-12份、玫瑰茄12-16份、黃秋葵9-12份、蛹蟲草6-8份、鹿膠塊9-12份和蜂蜜12-16份。