[發明專利]一種用于加工牛肉的快速清洗裝置及其加工方法

有效

• 申請號: 202010176813.1
• 申請日: 2020-03-13
• 公開（公告）號: CN111264599B
• 公開（公告）日: 2023-06-27
• 發明（設計）人: 朱建軍;王曉艷
• 申請（專利權）人: 阜陽市阜濛食品有限公司
• 主分類號: A22C17/08
• 分類號: A22C17/08;A22C17/00
• 代理公司: 合肥正則元起專利代理事務所(普通合伙) 34160
• 代理人: 楊潤

1.一種用于加工牛肉的快速清洗裝置，其特征在于，包括底座(1)、調節機構(2)、放置籠(3)、水槽(4)和噴水座(5)，所述底座(1)為U型結構，所述底座(1)的頂部兩端均固定安裝有調節機構(2)，所述調節機構(2)通過鋼絲繩與放置籠(3)的兩端連接；

所述放置籠(3)包括外籠(35)，所述外籠(35)為中空結構，所述外籠(35)的兩端均轉動連接有端頭(33)，所述外籠(35)上還套接安裝有兩個齒輪二(34)，齒輪二(34)與外籠(35)固定連接，兩個所述齒輪二(34)位于兩個端頭(33)內側，所述外籠(35)的內壁一端轉動連接有轉動軸(32)，所述轉動軸(32)上均勻安裝有攪拌桿(37)，所述轉動軸(32)的另一端貫穿延伸至外籠(35)外，且轉動軸(32)的端部固定安裝有齒輪一(31)，所述齒輪一(31)的遠離轉動軸(32)的一端開設有十字型槽(30)；

所述底座(1)的中心處開設有水槽(4)，所述底座(1)的內部一側固定安裝有旋轉電機一(11)，所述旋轉電機一(11)的輸出軸上固定安裝有轉軸(13)，所述轉軸(13)的另一端延伸到水槽(4)且與水槽(4)的內壁一端轉動連接，所述轉軸(13)上套接有一個大齒輪(12)和兩個小齒輪(14)，所述旋轉電機一(11)的上方固定安裝有氣缸一(19)，所述氣缸一(19)的活塞桿端部固定安裝有旋轉電機二(18)，所述旋轉電機二(18)的輸出軸端部固定安裝有十字型插桿(10)，所述十字型插桿(10)延伸至底座(1)外；

所述齒輪二(34)與小齒輪(14)嚙合，所述齒輪一(31)與大齒輪(12)嚙合，所述十字型插桿(10)與十字型槽(30)適配。

2.根據權利要求1所述的一種用于加工牛肉的快速清洗裝置,其特征在于，所述調節機構(2)包括安裝板(21)、伺服電機(22)、導向輪(23)、收卷輪(24)，所述安裝板(21)固定安裝在底座(1)上，所述安裝板(21)的頂部固定安裝有伺服電機(22)，所述伺服電機(22)的輸出軸上套接有兩個收卷輪(24)，兩個所述收卷輪(24)上均纏繞鋼絲繩，所述安裝板(21)的兩側均安裝有導向輪(23)，每條鋼絲繩均繞過一個導向輪(23)與端頭(33)的一側連接。

3.根據權利要求2所述的一種用于加工牛肉的快速清洗裝置,其特征在于，所述外籠(35)的內壁均勻安裝有若干根導向桿一(39)，所述導向桿一(39)的另一端貫穿弧形籠(310)，且所述導向桿一(39)外套接有彈簧一(38)，所述彈簧一(38)的兩端分別與弧形籠(310)與外籠(35)連接，三塊弧形籠(310)形成一個圓形。

4.根據權利要求3所述的一種用于加工牛肉的快速清洗裝置,其特征在于，所述外籠(35)上設置有外籠蓋(36)，所述外籠蓋(36)一端與外籠(35)鉸鏈連接，外籠蓋(36)另一端與外籠(35)通過鎖扣連接，所述外籠蓋(36)位于兩個齒輪二(34)之間，所述外籠蓋(36)下方的弧形籠(310)上設置有弧形籠蓋(311)，所述弧形籠蓋(311)的一端與弧形籠(310)鉸鏈連接，弧形籠蓋(311)的另一端與弧形籠(310)通過鎖扣連接。

5.根據權利要求4所述的一種用于加工牛肉的快速清洗裝置,其特征在于，所述底座(1)的內部另一側固定安裝有加熱器(15)，所述加熱器(15)的上方設置有輸送踏板(16)，所述輸送踏板(16)由電機驅動旋轉，所述加熱器(15)通過管道對輸送踏板(16)表面加熱，所述輸送踏板(16)的上方設置有多個按壓機構(17)，多個按壓機構(17)并排設置。