[發明專利]一種功能性添加劑及其制備方法和應用、包含其的哺乳母羊飼料

在審

• 申請號: 202010175354.5
• 申請日: 2020-03-13
• 公開（公告）號: CN111280317A
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 焦莉;孫麗華;王勇;丁為國;呂永彪
• 申請（專利權）人: 廣州市優百特飼料科技有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K20/158;A23K20/24;A23K20/105;A23K20/174;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/189;A23K40/30
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 鞏克棟

1.一種功能性添加劑，其特征在于，以所述功能性添加劑的總質量為100％計，包括功能性芯材35-70％和壁材30-65％；

其中，以所述功能性芯材的總質量為100％計，所述功能性芯材包括如下組分：

2.根據權利要求1所述的功能性添加劑，其特征在于，所述混合脂肪酸或脂肪酸衍生物的混合物包括奇數鏈脂肪酸和偶數鏈脂肪酸的組合，或者，奇數鏈脂肪酸衍生物和偶數鏈脂肪酸衍生物的組合；

優選地，所述奇數鏈脂肪酸與偶數鏈脂肪酸的質量比，或者，所述奇數鏈脂肪酸衍生物與偶數鏈脂肪酸衍生物的質量比為(0.12-0.4):1。

3.根據權利要求2所述的功能性添加劑，其特征在于，所述奇數鏈脂肪酸選自C13-C17的脂肪酸，優選C17的脂肪酸；

優選地，所述偶數鏈脂肪酸選自辛酸、葵酸、月桂酸或豆蔻酸中的任意一種或至少兩種的組合，進一步優選月桂酸。

4.根據權利要求1-3中的任一項所述的功能性添加劑，其特征在于，所述功能性芯材還包括維生素組合物；

優選地，以所述功能性添加劑的總質量為100％計，所述維生素組合物的含量為1-5％；

優選地，所述維生素組合物包括維生素C和維生素E的組合。

5.根據權利要求1-4中的任一項所述的功能性添加劑，其特征在于，所述壁材選自酪蛋白、麥芽糊精、阿拉伯膠、黃原膠、醋酸基類纖維或蛋白活性酶中的任意一種或至少兩種的組合。

6.根據權利要求1-5中的任一項所述的功能性添加劑的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括如下步驟：

(1)將DHEA、黃油、棕櫚油酸鈣、亞麻酸鈣、混合脂肪酸或脂肪酸衍生物的混合物、肉豆蔻籽油和任選的維生素組合物混合，得到功能性芯材；

(2)將功能性芯材與部分壁材水溶液混合，然后噴霧干燥，得到中間產物粉末；

(3)將剩余部分壁材水溶液噴淋至中間產物粉末表面，并進行干燥交聯反應，得到所述功能性添加劑。

7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)具體為：將黃油、棕櫚油酸鈣和亞麻酸鈣加熱至60-80℃混合，然后加入DHEA、混合脂肪酸或脂肪酸衍生物的混合物和維生素組合物混合，得到所述功能性芯材；

優選地，步驟(2)所述混合為剪切均質混合；

優選地，步驟(2)所述混合的溫度為60-80℃，時間為10-20min；

優選地，步驟(2)所述噴霧干燥的進風溫度為160-180℃，出風溫度為80-100℃；

優選地，步驟(2)所述噴霧干燥的壓力為15-25MPa。

8.根據權利要求6或7所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)具體為：將中間產物粉末懸浮于流態化空氣中，然后將剩余部分壁材水溶液噴淋至所述中間產物粉末表面。

9.根據權利要求1-5中的任一項所述的功能性添加劑在動物飼料中的應用；

優選地，所述動物為反芻動物，進一步優選母羊，再進一步優選哺乳母羊。

10.一種哺乳母羊飼料，其特征在于，所述飼料中包括權利要求1-5中的任一項所述的功能性添加劑；

優選地，以所述飼料的總質量為100％計，所述功能性添加劑的質量百分含量為0.5-3％。