[發(fā)明專利]飲料供應(yīng)裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010174595.8
• 申請日: 2015-12-11
• 公開（公告）號: CN111184440A
• 公開（公告）日: 2020-05-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 福島直人;后飯塚晃;五十嵐丈夫
• 申請（專利權(quán)）人: 松下知識產(chǎn)權(quán)經(jīng)營株式會(huì)社
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/36;A47J31/42;A47J31/46
• 代理公司: 北京三友知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11127
• 代理人: 李輝;鄧毅

飲料供應(yīng)裝置。本發(fā)明提供能夠供應(yīng)多種咖啡的省空間的飲料供應(yīng)裝置。飲料供應(yīng)裝置具有：氣缸，其容納通過供應(yīng)的熱水來抽出咖啡液的咖啡豆粉末；以及活塞，其為透水性的活塞，該活塞在所述氣缸內(nèi)移動(dòng)，并將所述咖啡液抽出后的咖啡渣聚集于該活塞的上部，所述飲料供應(yīng)裝置構(gòu)成為當(dāng)所述活塞在所述氣缸內(nèi)上升時(shí)，所述活塞與所述氣缸的內(nèi)底部之間為負(fù)壓。

本申請是申請日為2015年12月11日、申請?zhí)枮?01580076345.8、發(fā)明名稱為“飲料供應(yīng)裝置”、申請人為松下知識產(chǎn)權(quán)經(jīng)營株式會(huì)社的中國發(fā)明專利申請的分案申請。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及向投入了咖啡豆粉末的容器中導(dǎo)入熱水來抽出咖啡液的飲料供應(yīng)裝置。

背景技術(shù)

以往，在餐廳或咖啡廳等中設(shè)置有僅通過放置茶杯等飲料容器并按壓按鈕來供應(yīng)咖啡或果汁等的飲料供應(yīng)裝置。例如在專利文獻(xiàn)1中公開了能夠制造并供應(yīng)加壓抽出式的咖啡(以下稱為濃咖啡)的飲料制造裝置。

現(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)

專利文獻(xiàn)

專利文獻(xiàn)1：日本專利第5450152號公報(bào)

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明要解決的問題

專利文獻(xiàn)1中公開的飲料制造裝置例如具有：能夠上下移動(dòng)的氣缸、和固定于氣缸的上部且伴隨著氣缸的上升而嵌合于氣缸的開口部的端蓋。而且，向氣缸內(nèi)投入磨碎的咖啡豆，并通過使氣缸上升以將端蓋嵌入到氣缸內(nèi)來對氣缸內(nèi)的咖啡豆加壓，之后，利用熱水泵從熱水罐中將加壓后的熱水導(dǎo)入到氣缸內(nèi)。由此，氣缸內(nèi)被加壓，熱水浸透到咖啡豆組織內(nèi)，得到了較濃的咖啡液、即濃咖啡。

然而，餐廳或咖啡廳等的顧客有著不僅想喝濃咖啡，還想喝滴落式的咖啡的期望。若將滴落式咖啡用的飲料制造裝置和濃咖啡用的飲料制造裝置這兩者并排設(shè)置，則設(shè)置空間較大，所以優(yōu)選能夠以一臺飲料制造裝置制造滴落式咖啡和濃咖啡。以往雖然也存在能夠以一臺飲料制造裝置制造滴落式咖啡和濃咖啡的設(shè)備，但是存在以下問題：其大多是分別包括滴落式咖啡制造用的機(jī)構(gòu)和濃咖啡制造用的機(jī)構(gòu)的裝置，從制造成本或設(shè)置空間的方面來看，是不優(yōu)選的。

本發(fā)明的目的在于提供能夠供應(yīng)多種咖啡的省空間的飲料供應(yīng)裝置。

解決問題的方案

本發(fā)明的一個(gè)形態(tài)的飲料供應(yīng)裝置具有：氣缸，其容納通過供應(yīng)的熱水來抽出咖啡液的咖啡豆粉末；以及活塞，其為透水性的活塞，該活塞在所述氣缸內(nèi)移動(dòng)，并將所述咖啡液抽出后的咖啡渣聚集于該活塞的上部，所述飲料供應(yīng)裝置構(gòu)成為當(dāng)所述活塞在所述氣缸內(nèi)上升時(shí)，所述活塞與所述氣缸的內(nèi)底部之間為負(fù)壓。

本發(fā)明的一個(gè)形態(tài)的飲料供應(yīng)裝置具有：操作部，其接受對多種咖啡中的任意一種進(jìn)行選擇的選擇操作；氣缸，其容納咖啡豆粉末；端蓋，其將所述氣缸具有的開口閉塞；熱水泵，其將熱水加壓供應(yīng)到所述氣缸中；以及控制部，其以根據(jù)在所述選擇操作中選擇的咖啡的種類而以不同的壓力將所述咖啡豆粉末壓縮的方式，對使所述端蓋嵌入到所述氣缸中的動(dòng)作進(jìn)行控制，在所述端蓋上設(shè)置有一個(gè)抽出口，該抽出口用于將在所述氣缸內(nèi)抽出的咖啡液向一根咖啡液配管導(dǎo)出，在通過所述選擇操作選擇了加壓抽出式的咖啡的情況下，所述控制部在進(jìn)行將所述咖啡豆粉末壓縮的控制之后，控制所述熱水泵，使所述氣缸的內(nèi)部為第一壓力值，并使所述熱水以第一流速供應(yīng)到所述氣缸的內(nèi)部，在通過所述選擇操作選擇了為了再現(xiàn)滴落式咖啡的風(fēng)味的、與所述加壓抽出式的咖啡相比以較低的壓力抽出的低壓抽出式的咖啡的情況下，所述控制部在進(jìn)行將所述咖啡豆粉末壓縮的控制之后，控制所述熱水泵，使所述氣缸的內(nèi)部為比所述第一壓力值小的第二壓力值，并使所述熱水以比所述第一流速慢的第二流速供應(yīng)到所述氣缸的內(nèi)部。

發(fā)明效果

根據(jù)本發(fā)明，能夠提供能夠供應(yīng)多種咖啡的省空間的飲料供應(yīng)裝置。

附圖說明