[發明專利]節能蒸飯蒸菜機

在審

• 申請號: 202010173091.4
• 申請日: 2020-03-12
• 公開（公告）號: CN111317355A
• 公開（公告）日: 2020-06-23
• 發明（設計）人: 李宏江
• 申請（專利權）人: 李宏江
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;F24H9/18;F28B1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明是一種節能蒸飯蒸菜機，目的就是為用戶節約能源費用，采用在所有不節能的蒸機的上面增裝一套裝置，通過接收該機所排出的蒸汽或煙氣，經過水箱中的熱交換取得熱水回供該機或另作它用，實現節能的目的。非常適合廣大用戶采購使用。尤其是工廠、學校、部隊、單位、農村集體食堂適用。

技術領域：本發明提供的是節能蒸飯蒸菜機，屬蒸機蒸蘢領域。

背景技術：與本發明直接相近的是普通電熱蒸飯機和燃氣蒸飯機及電熱燃氣兩用的蒸飯機等，由于前述的多種蒸機均共同存在排汽排煙的余熱沒有得到回收利用，也就是說諸機均不節約能源，所以才萌生了本發明理念，目的便是要改進諸機轉變為節能產品，為社會研制出諸種節能的蒸機推廣使用，這便是本發明的主要目的。

發明內容：為了解決蒸機蒸籠的節能問題，可采用在多種蒸機的上面增裝一個水箱，并在水箱內裝一個螺盤管式熱交換器，并加冷水浸沒該螺管。利用該螺管穿出水箱的下管口彎頭連接該蒸機的排汽口或排煙口，將蒸汽或煙氣導流入盤管內腔環流加熱管壁，將熱能傳導給管壁外的冷水，使水吸熱升高溫度，然后讓冷卻的少量廢汽或已傳熱降溫的煙氣經管穿出水箱面板的管口排出空間。經過10-20分鐘，水箱內水溫可升高到60-99度。水箱的熱水有多種用途，首先可以回供熱水給該蒸飯蒸菜機內，補充已經蒸發成蒸汽排出機外的水量，這樣比供自來水冷水節約能源50％以上，在保障了蒸飯機不缺水的同時又實現節能的目的，回供的熱水可通過水箱底側安裝的一個排水閥，用導管連接蒸飯機底部的進水控制閥的進水口即可正常使用，其原理是蒸飯機里裝有技術成熟使用多年的自動控制進水浮閥門，該閥門依靠水箱水位差和浮球控制自動供熱水，無需連接自來水，這又方便了辦喜宴的用戶隨處移動使用蒸飯蒸菜機，而且還節少了洗刷碗筷的一定數量的燒熱水的能源，總體減輕了用戶的經費開支。

具體實施方案：為了實現發明目的，具體的實施方案有二種，第一種系改造方案，即利用舊式的各種各樣的蒸飯蒸菜蒸包子等普遍使用的蒸機改裝，第二種方案是全新按圖組裝出新產品，第一方案其特征是：在普通的電熱蒸飯機或燃料加熱的蒸菜機(7)的頂面增裝一個水箱(6)，水箱(6)的上下側邊預開五個孔，分別穿過水箱，安裝螺管(5)的進排汽的進出管(10-11)和進出水閥(9-3)及排水閥(8)，水箱(6)的內裝水是通過出水閥(3)與回水管(1)連接后再與蒸飯機(7)的進水閥口(2)連接供水的。水箱(6)內的水開始是冷的，通過蒸飯機(7)的出汽口彎頭(4)與螺管(5)的進汽口(11)連接通后，讓蒸飯機(7)的排出蒸汽流入水箱(6)內水浸沒的螺管(5)的內腔，并經螺管(5)的出氣口(10)排出少量余汽，其中80％以上的蒸汽均在螺管(5)的螺管腔內傳熱給管壁外的冷水后，液化水回流回蒸飯機重新被電熱管加熱蒸發為蒸汽重復又往排汽口排出進入下一個連環，經過一段時間循環水箱(6)內的冷水被逐漸加熱，溫升接近一百度，除了一部分熱水通過出水閥(3)、回水管(1)流進進水閥(2)向蒸飯機(7)補充已經蒸發成蒸汽的水損失量之外，剩余的熱水可從安裝在水箱(6)的排水閥(8)排放出來當作煮湯或洗刷用水使用，從而實現雙重節能的目的。

這樣蒸飯蒸菜機便可顯現其節電省能源的實際作用了，一般經過實驗測試，一臺機一次蒸飯按50分鐘計算有40分鐘的蒸汽排出，可加熱水箱內若干升的水升溫達95度以上，按電熱加熱方式將若干升的水加熱到95度需要耗電約若干度，業內人可按市價計算出節約電費若干元。如將此蒸機擴大或連續使用，其節能效果是非常顯著的，值得廣大家庭和廣大的機關單位，尤其是學校、部隊、工廠人多吃飯的大單位用戶推廣應用。