[發明專利]一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法

在審

• 申請號: 202010170891.0
• 申請日: 2020-03-12
• 公開（公告）號: CN111360025A
• 公開（公告）日: 2020-07-03
• 發明（設計）人: 邊立平;襲著革;林本成;田蕾;來文慶;李康
• 申請（專利權）人: 軍事科學院軍事醫學研究院環境醫學與作業醫學研究所
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00;B09B5/00;C02F9/02
• 代理公司: 北京豐浩知識產權代理事務所(普通合伙) 11781
• 代理人: 董超

1.一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟1：將初始餐廚垃圾進行機械粉碎形成糊狀混合物；

步驟2：在糊狀混合物中添加補充液和復合酶制劑，混合均勻后形成加酶廚余試樣；

步驟3：將上述加酶廚余試樣在預設溫度條件下，低速攪拌預設時間，形成稀化后廚余試樣；

步驟4：將稀化后廚余試樣經孔徑為15～50μm的濾網進行抽濾，形成第一濾渣和第一濾液；

步驟5：將第一濾液經水系濾膜進行抽濾，形成第二濾渣和第二濾液。

2.根據權利要求1所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

在步驟2中，所述加酶廚余試樣的含水率為85～90％。

3.根據權利要求1所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

所述補充液包括水，所述第二濾液進入廢水處理系統。

4.根據權利要求3所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

所述補充液還包括第二濾液，多余的所述第二濾液進入廢水處理系統。

5.根據權利要求1所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

所述復合酶制劑包括α-淀粉酶、葡萄糖糖化酶、脂肪酶、蛋白酶和纖維素酶。

6.根據權利要求5所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

所述蛋白酶為植物蛋白水解復合酶和/或動物蛋白復合酶和/或復合蛋白酶。

7.根據權利要求5所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

所述復合酶制劑的總添加量為初始餐廚垃圾重量的0.5～3％；或

所述α-淀粉酶的添加量為初始餐廚垃圾重量的0.1～0.5％，所述葡萄糖糖化酶的添加量為初始廚余垃圾的0.1～0.5％，所述脂肪酶的添加量為初始餐廚垃圾重量的0.1～0.5％，所述蛋白酶的添加量為初始餐廚垃圾重量的0.1～0.5％，所述纖維素酶的添加量為初始餐廚垃圾重量的0.1～0.5％。

8.根據權利要求1所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

步驟3中，所述的預設溫度為38～41℃，低速攪拌的轉速為150～300rpm；所述預設時間為12～24小時；

步驟3中，所述低速攪拌在通風狀態下進行。

9.根據權利要求1所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

所述水系濾膜的孔徑為0.22μm～0.8μm。

10.根據權利要求1所述的一種基于復合酶制劑的餐廚垃圾快速輕量化處理方法，其特征在于，

將所述第一濾渣和所述第二濾渣干燥處理。