[發明專利]一種食藥用真菌發酵原漿化妝品的制備方法及其應用

在審

• 申請號: 202010167396.4
• 申請日: 2020-03-11
• 公開（公告）號: CN111374910A
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 馬玉涵;王昌濤;張佳嬋;何華奇;孫玉軍;李坤
• 申請（專利權）人: 安徽科技學院;北京工商大學
• 主分類號: A61K8/97
• 分類號: A61K8/97;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司 11385
• 代理人: 董芙蓉

本發明公開了一種食藥用真菌發酵原漿化妝品的制備方法及其應用，食藥用真菌一次發酵實現植物中藥的木質成分降解，對一次發酵后產物進行中低溫滅活處理，殺滅活的食藥用真菌菌絲體，再接入酵母菌進行二次發酵。包括以下步驟：(1)食藥用真菌液體菌種的制備；(2)中藥置換液體培養基的制備；(3)食藥用真菌液體種子接種到中藥置換液體培養基中；(4)液體培養；(5)收集培養物，藥用成分進行檢測；(6)培養物滅活；(7)補充滅菌葡萄糖溶液；(8)加入釀酒酵母；(9)搖床培養；(10)二次滅活；(11)收獲二次發酵培養物；(12)功效檢測。

技術領域

本發明屬于生物技術領域，涉及一種食藥用真菌發酵原漿化妝品的制備方法及其應用，具體地說，涉及一種食藥用真菌二次發酵植物中藥原漿化妝品及其制備方法與應用。

背景技術

發酵化妝品是化妝品領域的新寵，以SK-Ⅱ最為知名。以往的發酵化妝品多以酵母菌為發酵菌種，其優點是可以獲得較好的膚感和物理特性。但酵母菌對植物降解能力較弱，且產生的藥理活性成分有限，在中藥發酵化妝品開發中是一個短板。

黃芪、當歸、丹參等很多中藥具有美容功效。但由于其外部往往具有致密的木質素、纖維素、半纖維素、果膠等成分，內部活性成分如何釋放，是一個重要問題。傳統方法采用化學提取、或中藥熬制等方法，或者會引入其他的化學藥劑，不夠自然健康，或者在高溫烹煮等過程中會破壞其活性成分，不利于后續使用。

很多食藥用真菌具有消化降解木質素、纖維素和半纖維素等木質化成分的作用，例如靈芝、銀耳、木耳等。液體培養條件下，可以降解植物中藥的根、莖中的木質素、纖維素、半纖維素等木質成分，達到促進植物中藥活性成分釋放的作用。

以靈芝液體發酵為例，它會形成菌絲球。不同靈芝菌株形成的菌絲球大小不等、顏色有差異，但在化妝品制備中往往顆粒感明顯，膚感不理想，難以直接作為化妝品原料使用。經中低溫滅活，可以將液體發酵中的靈芝菌絲球滅活，而又不破壞其中的活性成分。再利用酵母菌對發酵液進行二次發酵，可以獲得良好的膚感并最大限度的保持發酵液中的化妝品活性成分。

對于木質程度和纖維程度非常高的中藥，用液體發酵難以降解完全，可以采用半固體發酵的方法，例如黃芪等。利用靈芝等白腐菌在半固體發酵條件下，經過較長時間發酵處理，可以將該中藥發酵完全，以便進行后續的二次發酵。目前，現有技術中，還沒有關于食藥用真菌發酵原漿化妝品的制備技術的報道。

發明內容

本發明的目的在于提供一種食藥用真菌發酵原漿化妝品的制備方法及其應用，該方法是一種生物法降解植物中藥中木質成分，促進中藥活性物質釋放，并改善培養物膚感，制備化妝品原料的方法。食藥用真菌一次發酵實現植物中藥的木質成分降解，對一次發酵后產物進行中低溫滅活處理，殺滅活的食藥用真菌菌絲體，再接入酵母菌進行二次發酵。

其技術方案如下：

一種食藥用真菌發酵原漿化妝品的制備方法，包括以下步驟：

(1)食藥用真菌液體菌種的制備：在PDB液體培養基中接入食藥用真菌固體種子，28℃培養5-10天，無菌條件下收集發酵菌絲體，作為液體發酵種子。

(2)中藥置換液體培養基的制備：將PDB培養基中一部分馬鈴薯用加入植物中藥粉末置換；

(3)將(1)中的食藥用真菌液體種子按照1:20-1:50的比例接入(2)中的中藥置換液體培養基中。

(4)搖瓶培養7-15天，在中藥置換液體培養基中中藥顆粒被降解，獲得了食藥用真菌菌絲體。

(5)無菌條件下收集部分培養物，對培養液中的主要藥用成分進行檢測，并對菌絲體中活性成分進行分析。

(6)將培養物置于40-60℃水浴中處理1-6小時滅活。