[發明專利]植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用

在審

• 申請號: 202010161124.3
• 申請日: 2020-03-10
• 公開（公告）號: CN111467506A
• 公開（公告）日: 2020-07-31
• 發明（設計）人: 趙寶華;劉堯堯;荀一萍;李璐;朱宏;王世杰
• 申請（專利權）人: 河北師范大學;石家莊君樂寶乳業有限公司
• 主分類號: A61K49/00
• 分類號: A61K49/00;A61K35/747;A61K9/14;A61P3/04;A61P1/00;A61P1/16;A23K10/18;A23K50/50
• 代理公司: 北京集智東方知識產權代理有限公司 11578
• 代理人: 吳倩

本發明提供了植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用，所述植物乳桿菌菌粉可降低大鼠由高脂飲食誘導升高的體內脂肪含量，降低體脂率；可顯著降低高脂飲食誘導升高的大鼠血清FFA含量，同時可降低肥胖大鼠血清中的TG含量，提高HDL?C含量；可改善肥胖大鼠肝臟的脂質代謝功能，抑制肥胖大鼠脂肪酸合成通路的激活；可改善肥胖大鼠腸道菌群紊亂情況，維持肥胖大鼠菌群豐富度、多樣性及菌群結構和組成；抑制厚壁菌門相對豐度的升高，提高擬桿菌門的相對豐度，降低高脂飲食條件下大鼠腸道內厚壁菌門與擬桿菌門相對豐度的比值，增加肥胖大鼠與健康大鼠腸道菌群的相似性。

技術領域

本發明屬于生物食品領域，具體地設計植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用。

背景技術

肥胖是一種慢性代謝性疾病，不僅直接影響人的身體健康，還有可能引起繼發性疾病，如高血壓、糖尿病等，嚴重者則會加速衰老與死亡。遺傳、環境、飲食習慣等多種因素都可引起機體肥胖，高脂飲食習慣是造成后天肥胖的主要原因。相對于普通飲食，高脂飲食的突出特點是脂肪含量比重高，大量攝入高脂飲食能引起機體脂質代謝紊亂，脂肪大量堆積，并引發腸道菌群紊亂。

現快速治療肥胖疾病大多采取服用一定劑量的藥物，但是傳統西藥或中藥大多都有一定的副作用，存在一定的安全隱患，近年來采用某些益生菌來改善機體新陳代謝、腸道微生態環境等越來越引起人們的注意，但對植物乳桿菌菌粉在機體內調節脂質代謝或腸道菌群的具體作用還鮮有報道。

發明內容

本發明為解決現有技術存在的問題：本發明提供了一種安全、有效的植物乳桿菌N3117菌粉，并對其在調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用做了詳細研究。

本發明采用的技術方案為：植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用，所述植物乳桿菌菌粉可降低大鼠由高脂飲食誘導升高的體內脂肪含量，降低體脂率。

進一步地，植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用，所述植物乳桿菌菌粉可顯著降低高脂飲食誘導升高的大鼠血清FFA含量，同時可降低肥胖大鼠血清中的TG含量，提高HDL-C含量。

進一步地，植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用，所述植物乳桿菌菌粉可降低大鼠由高脂飲食誘導升高的的肝臟脂肪含量。

進一步地，植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用，所述植物乳桿菌菌粉可改善肥胖大鼠肝臟的脂質代謝功能，抑制肥胖大鼠脂肪酸合成通路的激活。

進一步地，植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用，所述植物乳桿菌菌粉可改善肥胖大鼠腸道菌群紊亂情況，維持肥胖大鼠菌群豐富度、多樣性及菌群結構和組成；抑制厚壁菌門相對豐度的升高，提高擬桿菌門的相對豐度，降低高脂飲食條件下大鼠腸道內厚壁菌門與擬桿菌門相對豐度的比值，增加肥胖大鼠與健康大鼠腸道菌群的相似性。

進一步地，所述植物乳桿菌菌粉調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用，所述植物乳桿菌菌粉為植物乳桿菌N3117菌粉。

進一步地，所述植物乳桿菌N3117菌種保藏中心的保藏編號為CGMCC NO.10133。

進一步地，所述植物乳桿菌菌粉使用劑量為每1mL生理鹽水溶解33.2mg，灌胃體積為1mL/100g·BW。

本發明獲得的有益效果為：本發明提供了一種安全、有效的植物乳桿菌N3117菌粉在調節肥胖大鼠脂代謝和腸道菌群的應用，可降低大鼠由高脂飲食誘導升高的體內脂肪、血清脂肪及肝臟脂肪的含量等。