[發(fā)明專利]一種大腸桿菌噬菌體組合物及其應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010160390.4
• 申請(qǐng)日: 2020-03-10
• 公開（公告）號(hào): CN111349618B
• 公開（公告）日: 2021-11-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘強(qiáng);任慧英;孫虎芝;劉廣芹;王翠
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島諾安百特生物技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): C12N7/00
• 分類號(hào): C12N7/00;C12Q1/10;C12Q1/06;A23K10/18;A23B4/22;A23B5/16;A61K35/76;A61P31/04;A01N63/40;A01P1/00;C12R1/19
• 代理公司: 青島鼎丞智佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 37277
• 代理人: 韓耀朋;曲志乾

本發(fā)明公開了一種基于雞尾酒防控方法建立的以大腸桿菌噬菌體PD06與大腸桿菌噬菌體PD114的復(fù)配形成的噬菌體組合物，及其在防治雞大腸桿菌病的藥物中的應(yīng)用，還公開了以上述噬菌體組合物為活性成分的生物抑菌劑、消毒劑和食品添加劑，不僅可快速、高效、安全殺滅致病性大腸桿菌乃至耐藥性大腸桿菌，有效降低發(fā)病雛雞的死亡率，作為水線清潔劑，可有效降解水線中因大腸桿菌富集形成的生物膜，以及凈化飲水的特點(diǎn)，所述噬菌體組合物還具有安全、無(wú)殘留、無(wú)副作用的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種大腸桿菌噬菌體組合物及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

禽大腸桿菌病是由某些致病性埃希大腸桿菌引起的一種禽類常見性疾病，大腸桿菌病的發(fā)病時(shí)間沒(méi)有季節(jié)性，各個(gè)階段的雞都有可能感染，尤其是雛雞；大腸桿菌隨糞便排出，糞便污染蛋殼后，可導(dǎo)致雞胚死亡率升高、弱雛比例增大。本病也可通過(guò)被大腸桿菌污染的飲水、飼料、空氣、籠具等傳染媒介，經(jīng)消化道、呼吸道、臍帶等途徑感染，從而引起瀉殖腔、輸卵管炎癥。根據(jù)病型不同可引起多種癥狀，主要包括大腸桿菌敗血癥、氣囊炎、肉芽腫、肝周炎、腹膜炎、輸卵管炎、滑膜炎及臍炎等多種疾病。

舍內(nèi)的地面、空氣與水線進(jìn)行消毒，對(duì)防止疫病發(fā)生和傳播起著至關(guān)重要的作用，尤其是規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，由于飼養(yǎng)密度大，動(dòng)物相互接觸的機(jī)會(huì)多，病原微生物傳播的速度也快，因此，做好環(huán)境消毒至關(guān)重要；另外，水作為雞生長(zhǎng)過(guò)程中所必需的重要成分，重視飲水系統(tǒng)衛(wèi)生質(zhì)量安全是預(yù)防雞群發(fā)病的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，因此選擇一種適宜的消毒劑與水線清潔劑極為重要。

現(xiàn)如今規(guī)模化雞場(chǎng)多選用乳頭式自動(dòng)飲水系統(tǒng)作為飲水設(shè)備，而乳頭式自動(dòng)飲水系統(tǒng)管道全封閉，內(nèi)部清潔較困難，且雞場(chǎng)為提高飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)蛋率和增強(qiáng)雞的免疫力、抗應(yīng)激能力等，通常通過(guò)飲水系統(tǒng)添加多維等產(chǎn)品，加速了飲水系統(tǒng)污染、細(xì)菌超標(biāo)等，甚至形成生物膜，從而導(dǎo)致雞群發(fā)病，進(jìn)而降低生產(chǎn)性能，增加成本。

目前，水線的清理主要是使用酸化劑、除垢劑以及消毒劑等，但是，酸化劑的長(zhǎng)期使用會(huì)造成水線中細(xì)菌和真菌的大量增殖；而使用消毒劑的情況下，家禽在使用其他飲水途徑的藥物或者疫苗時(shí)，水線中消毒劑會(huì)降低藥效或使疫苗失活。因此，目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)對(duì)水線中細(xì)菌消毒效果好、無(wú)副作用的水線清潔劑。

因此，現(xiàn)有技術(shù)有待進(jìn)一步改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有水線清潔劑的多種弊端，本發(fā)明提供了一種基于雞尾酒防控方法建立的具有寬宿主譜、強(qiáng)裂解作用的噬菌體組合物及其應(yīng)用，不僅能解決雞場(chǎng)飲水系統(tǒng)中大腸桿菌超標(biāo)問(wèn)題，還能有效清除由大腸桿菌富集產(chǎn)生的生物膜，降低水線管道和水中大腸桿菌數(shù)量，達(dá)到有效清潔水線的目的；此外，所述噬菌體組合物是安全有效、無(wú)殘留的、無(wú)毒副作用的綠色抗菌劑產(chǎn)品。

由于噬菌體是一種能特異性感染細(xì)菌等微生物的病毒，其可通過(guò)誘導(dǎo)細(xì)菌裂解來(lái)調(diào)節(jié)細(xì)菌菌群，是一種天然的抗菌劑；噬菌體具有很強(qiáng)的特異性，只感染特定種屬的病原菌，不干擾正常的菌群。噬菌體作為新型消毒劑，既可以實(shí)現(xiàn)帶禽消毒，亦可以作為水線清洗劑，清潔管道，凈化水源；另外，噬菌體作為一種特異性的細(xì)菌病毒，由于其自身能夠分泌多糖解聚酶，故可以有效降解敏感細(xì)菌的生物膜，甚至可以到達(dá)深層細(xì)菌表面并對(duì)其進(jìn)行裂解，所以噬菌體消除法對(duì)水線清潔以及水線中生物膜的降解有顯著效果。

與傳統(tǒng)藥物相比，噬菌體具有無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)：噬菌體的特異性強(qiáng)，只感染特定的宿主菌，殺菌速度快，在殺菌的同時(shí)伴隨著噬菌體自身數(shù)量的指數(shù)增殖，產(chǎn)生持續(xù)的抗菌效果；噬菌體安全性高，其針對(duì)的是病原菌，對(duì)正常菌群不會(huì)造成影響；噬菌體產(chǎn)生耐藥的速率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于抗生素，而且噬菌體的溶菌作用不受細(xì)菌耐藥性的限制。另外，噬菌體篩選周期短，制備工藝簡(jiǎn)單，成本低廉。

本發(fā)明的技術(shù)方案具體如下：

一方面，本發(fā)明提供一種大腸桿菌噬菌體，命名為PD06，保藏號(hào)為CGMCCNo.16390，于2018年9月26日保藏在中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，地址為：北京市朝陽(yáng)區(qū)北辰西路1號(hào)院3號(hào)。