[發明專利]一種高效清潔烤鴨箱內部油漬的清潔裝置在審

申請號：	202010155644.3	申請日：	2020-03-09
公開（公告）號：	CN111449595A	公開（公告）日：	2020-07-28
發明（設計）人：	劉建剛	申請（專利權）人：	湖南潤香源食品股份有限公司
主分類號：	A47L15/00	分類號：	A47L15/00;A47L15/37;A47L15/42
代理公司：	株洲市奇美專利商標事務所(普通合伙) 43105	代理人：	肖琦;張繼綱
地址：	412000 湖南省***	國省代碼：	湖南;43
權利要求書：	查看更多	說明書：	查看更多
摘要：
搜索關鍵詞：	一種高效清潔烤鴨內部油漬裝置
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【說明書】：

本發明提供了一種高效清潔烤鴨箱內部油漬的清潔裝置，包括：柱形烤箱以及旋轉清潔裝置；柱形烤箱的底部具有錐形板，錐形板的錐端開設有排污口；柱形烤箱的內壁沿高度方向設置有引流槽，引流槽與排污口連通；旋轉清潔裝置包括：驅動電機，驅動電機的輸出軸連接有位于柱形烤箱內部的折彎桿，折彎桿具有中空腔體，且折彎桿上均勻密布有出液孔；折彎桿內側設置清潔刷條以及彈性刮板；還包括有儲液箱，儲液箱通過水泵與中空腔體連通。本申請實施例中，通過折彎桿與柱形烤箱的內壁相接觸旋轉，出液孔噴灑清潔液后，清潔刷條以及彈性刮板相互配合將油漬刮除，油漬水順著引流槽流向排污口排出，從而實現機械式清潔，省時省力。

技術領域

本發明涉及到烤鴨箱清潔技術領域，尤其涉及到一種高效清潔烤鴨箱內部油漬的清潔裝置。

背景技術

烤鴨是我國人民非常喜愛的一種傳統美食，隨著人們的生活水平的提高，對烤鴨需求日益增大，從而致使一個烤鴨箱進行不間斷烘烤鴨胚，烘烤過程中烤鴨中的內脂肪有滲出，使烤箱內油漬較多，長時間烘烤過程中，油漬產生焦灼味道，影響烤鴨原味，并且烤鴨箱內部清除油漬較為費時費力。

發明內容

鑒于此，本發明提供了一種高效清潔烤鴨箱內部油漬的清潔裝置提高清潔烤鴨箱內的油漬，清潔過程省時省力。

本發明提供了一種高效清潔烤鴨箱內部油漬的清潔裝置，該高效清潔烤鴨箱內部油漬的清潔裝置包括：柱形烤箱以及旋轉清潔裝置；

所述柱形烤箱的底部具有錐形板，所述錐形板的錐端開設有排污口；所述柱形烤箱的內壁沿高度方向設置有引流槽，所述引流槽與所述排污口連通；

所述旋轉清潔裝置包括：設置在所述柱形烤箱的頂部的驅動電機，所述驅動電機的輸出軸連接有位于所述柱形烤箱內部的折彎桿，所述折彎桿具有中空腔體，且所述折彎桿上均勻密布有出液孔；所述折彎桿內側設置清潔刷條以及彈性刮板；還包括有儲液箱，所述儲液箱通過水泵與所述中空腔體連通。

優選的，所述排污口上裝配有閥門。

優選的，還包括連接所述水泵的分流管，所述分流管位于所述引流槽內。

優選的，所述折彎桿上按前后排列方式依次設置有所述出液孔、所述清潔刷條以及所述彈性刮板。