[發明專利]一種基于錐形螺旋條旋轉式刷鍋裝置

在審

• 申請號: 202010154446.5
• 申請日: 2020-03-07
• 公開（公告）號: CN113349703A
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發明（設計）人: 桑明喆
• 申請（專利權）人: 宿遷知芃智能科技有限公司
• 主分類號: A47L17/00
• 分類號: A47L17/00;A46B13/08;A46B5/00;A46B7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種基于錐形螺旋條旋轉式刷鍋裝置，其特征是：以轉動把、毛刷、螺旋洗刷棒和擋水罩為主體；所述擋水罩中間設有穿過擋水罩并可旋轉轉動的活動壓軸；所述活動壓軸底部設有與之呈90°角固定連接的轉動臂，且螺旋洗刷棒上端與轉動臂固定連接；所述擋水罩下表面與轉動臂之間設有拉簧套在活動壓軸上，且拉簧兩端分別固定連接在擋水罩下表面和轉動臂上；本發明通過螺旋洗刷棒呈圓錐形螺旋狀，便于螺旋洗刷棒可以壓緊在不同大小的鍋上進行洗刷，使用方便，適用范圍廣；螺旋洗刷棒順時針和逆時針旋轉的過程中，螺旋洗刷棒通過自身螺旋的特性會將洗鍋的水作收集在鍋中間和往鍋面上澆的動作，從而便于對鍋進行洗刷，設計巧妙，操作便捷。

技術領域

本發明涉及廚房用品技術領域，特指一種基于錐形螺旋條旋轉式刷鍋裝置。

背景技術

鐵鍋是廚房內非常常見的工具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化；鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等；主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。

在餐飲文化中，地鍋雞是非常美味的一道菜肴，地鍋雞的種類同樣有很多種。

其中，一種在上菜之后需要對鍋內的地鍋雞進行一邊開火加工，一邊能夠進行品嘗的地鍋雞，并且在通過開火加工的過程中，鍋壁上留下燒焦的污漬。

并且此類做法鍋內的上側面會鋪上一些貼餅進行烹飪，但是在一些主打地鍋雞產品的飯店內，需要使用到的鐵鍋的數量非常大，因此需要使用完的鐵鍋需要及時的進行刷洗才能進行再次使用。

從而這給一些主打地鍋雞產品的飯店帶來了極大的困擾。

發明內容

為解決上述問題，本發明提供一種基于錐形螺旋條旋轉式刷鍋裝置。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種基于錐形螺旋條旋轉式刷鍋裝置，其特征是：以轉動把、毛刷、螺旋洗刷棒和擋水罩為主體；所述擋水罩呈圓形蓋狀，且擋水罩上表面設有與之固定連接的固定柱；所述擋水罩中間設有穿過擋水罩并可旋轉轉動的活動壓軸，且轉動把固定連接在活動壓軸頂部；所述活動壓軸底部設有與之呈90°角固定連接的轉動臂，且螺旋洗刷棒上端與轉動臂固定連接；所述擋水罩下表面與轉動臂之間設有拉簧套在活動壓軸上，且拉簧兩端分別固定連接在擋水罩下表面和轉動臂上。

優選的，所述擋水罩下端邊緣設有與之固定連接的卡罩，且卡罩呈向外展開的錐形狀，便于擋水罩通過卡罩壓在不同大小的鍋上。

優選的，所述固定柱上設有與之固定連接的環形握把，且環形握把位于擋水罩邊緣，便于人站在鍋的不同位置都可以通過握緊環形握把來控制擋水罩，且環形握把距離擋水罩的高度為5cm到10cm，從而便于手指伸進環形握把與擋水罩之間的間隙里。

優選的，所述轉動把呈L形形狀，便于節省力氣通過搖動轉動把帶動活動壓軸旋轉。

優選的，所述螺旋洗刷棒材質為具有彈性的不銹鋼材料，從而便于重復多次使用。

優選的，所述螺旋洗刷棒呈圓錐形螺旋狀，便于螺旋洗刷棒可以壓緊在不同大小的鍋上，從而通過螺旋洗刷棒的旋轉對鍋進行洗刷。

優選的，所述毛刷呈圓筒狀套在螺旋洗刷棒上，便于跟隨螺旋洗刷棒旋轉轉動，且便于更換毛刷。

優選的，所述活動壓軸可在擋水罩中間作上下伸縮運動，從而便于通過活動壓軸在擋水罩中間的上下伸縮來控制轉動臂抵壓螺旋洗刷棒的力，從而控制螺旋洗刷棒對鍋表面的壓力。

優選的，所述螺旋洗刷棒順時針旋轉時，螺旋洗刷棒帶動毛刷對鍋面洗刷的過程中，同時將洗鍋的臟水順著螺旋洗刷棒的螺旋方向集中在鍋中間位置；螺旋洗刷棒逆時針旋轉時，螺旋洗刷棒通過自身螺旋的特性將洗鍋的水會不斷澆到鍋面上，從而便于對鍋進行洗刷。