[發(fā)明專利]一種血清蛋白凍干粉生產(chǎn)工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010152738.5
• 申請日: 2020-03-06
• 公開（公告）號: CN111067873A
• 公開（公告）日: 2020-04-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉麗江;易黎明;龍運(yùn)森
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州市賽迪藥業(yè)科技有限公司
• 主分類號: A61K9/19
• 分類號: A61K9/19;A61K47/42;A61K47/36;A61K47/26
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• 代理人: 暫無信息

1.一種血清蛋白凍干粉生產(chǎn)工藝，其特征在于：含有下述重量分?jǐn)?shù)比的組分：

5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.05-0.1%透明質(zhì)酸鈉、0.5-0.8%血清蛋白、93.7-96.65%去離子水；

其生產(chǎn)工藝如下：

S1：原料的選取以及制配比例：選取經(jīng)過蒸餾以及殺菌處理的去離子水、甘露糖醇、寡肽-1、寡肽-3、β-葡聚糖在進(jìn)行混合配比前處于真空包裝；

S2：按所述質(zhì)量配比稱取5-8%甘露糖醇、0.25-0.75%寡肽-1、0.15-0.45%寡肽-3、0.2-0.5%β-葡聚糖、0.05-0.1%透明質(zhì)酸鈉、0.5-0.8%血清蛋白、93.7-96.65%的去離子水；

S3：將去離子水、β-葡聚糖、寡肽-1、透明質(zhì)酸鈉、血清蛋白、寡肽-3、甘露糖醇混合，然后將混合物置于攪拌設(shè)備中進(jìn)行勻速攪拌，在轉(zhuǎn)速為600r/min中攪拌10min，攪拌形成混合溶液A；

S4：將混合溶液A靜置24h后再次置于攪拌設(shè)備中進(jìn)行勻速攪拌，在轉(zhuǎn)速為1200r/min中攪拌20min；

S5：將混合溶液A通過過濾膜進(jìn)行過濾，除去混合溶液A中不溶于水的雜質(zhì)得到混合溶液B；

S6：將混合溶液B置于滅菌真空瓶進(jìn)行真空包裝，保存溫度控制在5℃以下；

S7：將混合溶液B置于離心設(shè)備中進(jìn)行離心操作，然后進(jìn)行預(yù)冷凍操作，此時溫度控制在-15℃,預(yù)冷凍完成后進(jìn)行冷凍操作，混合溶液B升華干燥，預(yù)凍溫度控制在-45 至-55度，確保水分全部升華掉；

還包括溶媒液，使其與凍干粉混合，用于溶解凍干粉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1的一種血清蛋白凍干粉生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述S1中的去離子的水溫度控制在50-70℃。

3.根據(jù)權(quán)利要求5的一種血清蛋白凍干粉生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述S5中的濾膜直徑控制在0.1um。

4.根據(jù)權(quán)利要求6的一種血清蛋白凍干粉生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述S6中升華干燥后的混合液需經(jīng)過紫外線殺菌。

5.根據(jù)權(quán)利要求1的一種血清蛋白凍干粉生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述溶媒液的生產(chǎn)工藝如下：

A、按質(zhì)量配比稱取0.1-0.2%產(chǎn)堿桿菌多糖類、0.5-1%1,2-己二醇、0.5-0.8%對羥基苯乙酮、0.5-1%透明質(zhì)酸鈉和93.7-96.65%去離子水加熱至95℃用分散機(jī)在7.0-10.0Hz范圍內(nèi)進(jìn)行攪拌分散至透明，然后降至室溫，制得物料a；

B、按質(zhì)量配比稱取0.5-1%鹽生杜氏藻提取物、0.1-0.2%血清蛋白、0.1-0.2%酵母提取物加入所述物料a中，用分散機(jī)在2.0-5.0Hz范圍內(nèi)攪拌分散至均勻，然后經(jīng)150-250目篩網(wǎng)過濾，制得所述可食用凍干粉溶酶液。