[發(fā)明專利]一種副干酪乳桿菌及其應用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010152267.8
• 申請日: 2020-03-06
• 公開（公告）號: CN113355252A
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發(fā)明（設計）人: 胡長利;齡南;王紅兵;王猛;崇志文
• 申請（專利權(quán)）人: 南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23L33/135;A23L2/38;A23L11/50;A23G9/36;A23G3/36;A21D13/80;A21D13/06;A21D2/08;A61K35/747;A61P1/00;C12R1/225
• 代理公司: 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務所(普通合伙) 32231
• 代理人: 高姍

本發(fā)明屬于生物保健領域，具體涉及一種副干酪乳桿菌及其在調(diào)節(jié)腸道菌群中的應用。所述副干酪乳桿菌為副干酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)WG?7，其保藏編號為CGMCC No.15961。本發(fā)明的另一個目的在于提供所述副干酪乳桿菌WG?7在調(diào)節(jié)腸道菌群中的應用，具體涉及在制備調(diào)節(jié)腸道菌群的藥物和/或食品和/或保健品中的應用。本發(fā)明的副干酪乳桿菌WG?7可有效地調(diào)節(jié)腸道菌群，促進機體微生態(tài)正向平衡，在基本不改變腸道菌群總數(shù)量的情況下，可有效提高腸道中雙歧桿菌屬、乳桿菌屬中的一種或多種的數(shù)量；降低腸道中大腸桿菌、腸球菌中的一種或多種的數(shù)量。

技術領域

本發(fā)明屬于生物保健領域，具體涉及一種副干酪乳桿菌及其在調(diào)節(jié)腸道菌群中的應用，特別涉及在制備調(diào)節(jié)腸道菌群的藥物和/或食品和/或保健品中的應用。

背景技術

早在2000年世界衛(wèi)生組織提出“萬病之源始于腸道”。腸道是人體內(nèi)最大的微生態(tài)系統(tǒng)，居于其中的細菌多達100萬億個，對機體的健康意義重大，被稱為人體的第二基因組。隨著生活水平的提高、對品質(zhì)生活的重視，人們對食品安全問題、飼用抗生素的殘留及耐藥性菌株問題日益關注，尋找安全的抗生素替代品提上日程。另外，因為生活節(jié)奏加快、工作壓力增大、飲食不規(guī)律、睡眠不足，導致便秘、口臭、情緒焦慮、煩躁失眠等癥狀，這很大程度是因腸道菌群失衡使得其功能紊亂引起的。對于老年人，更需要關注腸道微生態(tài)平衡，因為隨年齡增加，腸道逐漸老化，益生菌數(shù)量減少，有害菌增多，更易出現(xiàn)腸道相關疾病和代謝功能障礙系列問題。研究表明，人體內(nèi)腸道菌群失衡使人體處于亞健康狀態(tài)，甚至引發(fā)糖尿病和高血壓等慢性疾病。因此，調(diào)節(jié)腸道菌群正向平衡越來越成為熱點。

益生菌及其次級代謝產(chǎn)物均可通過改善宿主微生態(tài)平衡而發(fā)揮益生功效。益生菌制劑通過增殖機體有益菌，可與有害菌形成競爭優(yōu)勢而有益健康；也可分泌酶、營養(yǎng)物質(zhì)及抑制有害菌的代謝產(chǎn)物，調(diào)整腸道內(nèi)源微生物系統(tǒng)和預防系統(tǒng)，從而改善腸道生理機能。然而，現(xiàn)有益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群的效果均不佳。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術中存在的腸道菌群失衡引起的功能紊亂問題，本發(fā)明在于提供一種副干酪乳桿菌WG-7及其在調(diào)節(jié)腸道菌群中的應用，特別涉及在制備調(diào)節(jié)腸道菌群的藥物和/或食品和/或保健品中的應用。

本發(fā)明的技術方案如下：

一種副干酪乳桿菌，其名稱為副干酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)WG-7，保藏編號為CGMCC No.15961，保藏日期：2018年6月19日，保藏單位：中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址：中國，北京，中國科學院微生物研究所。

本發(fā)明還提供一種所述的副干酪乳桿菌在調(diào)節(jié)腸道菌群中的應用。

進一步地，所述的副干酪乳桿菌在制備調(diào)節(jié)腸道菌群的藥物和/或食品和/或保健品中的應用。

優(yōu)選地，所述藥物還包括藥學上可接受的佐劑，所述藥物和其藥學上可接受的佐劑根據(jù)給藥途徑不同制備成散劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、溶液劑、乳劑或混懸劑。

優(yōu)選地，所述食品的類型為固體飲料、豆制品、果汁、乳制品、冰淇淋、糖果或餅干，所述食品還含有常規(guī)添加劑和/或營養(yǎng)強化劑，所述常規(guī)添加劑可以是香精香料、穩(wěn)定劑、增稠劑和防腐劑中的一種或多種；所述營養(yǎng)強化劑可以是礦物質(zhì)和/或維生素。

優(yōu)選地，在所述藥物、食品和保健品中含有所述副干酪乳桿菌的活菌體和/或死菌體作為活性成分。

更優(yōu)選地，在所述藥物、食品和保健品中含有所述副干酪乳桿菌的活菌體或者活菌體和死菌體的混合菌體作為活性成分。

優(yōu)選地，所述混合菌體中活菌體的數(shù)量高于死菌體的數(shù)量。