[發(fā)明專利]一種從海藻中綜合提取多不飽和脂肪酸和多糖的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010147243.3
• 申請日: 2020-03-05
• 公開（公告）號: CN111318050B
• 公開（公告）日: 2022-07-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 柯珂;王一兵;王俊;莊軍蓮;張榮燦;黃曉煦;雷富;賴俊翔
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西科學(xué)院;廣西民族大學(xué);廣西化工研究院有限公司
• 主分類號: B01D11/02
• 分類號: B01D11/02;C11B1/10;C08B37/00
• 代理公司: 長沙正奇專利事務(wù)所有限責(zé)任公司 43113
• 代理人: 周晟

本發(fā)明公開了一種從海藻中綜合提取多不飽和脂肪酸和多糖的方法，以海藻為原料，先進(jìn)行多不飽和脂肪酸提取，然后將提取過多不飽和脂肪酸的海藻分離出來，用進(jìn)行過多不飽和脂肪酸提取的海藻來進(jìn)行多糖提取。本發(fā)明能夠提高提取率，減少海藻和提取溶劑的使用量及廢棄物的產(chǎn)生，提高資源利用效率，降低成本，提升了海藻的經(jīng)濟(jì)價值。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及海洋生物加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種從海藻中綜合提取多不飽和脂肪酸和多糖的方法。

背景技術(shù)

海藻(Algae或Seaweeds)是海洋生物資源的重要組成部分，是海洋中有機(jī)物的原始生產(chǎn)者和無機(jī)物的天然富集者，含有豐富的氨基酸，纖維素、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，以及蛋白質(zhì)、多糖、脂類、萜類、甾醇、生物堿、皂甙、酶等許多結(jié)構(gòu)新穎、功效獨特的活性物質(zhì)。

藻類中富含的多不飽和脂肪酸(PUFAs)具有很強(qiáng)的生物活性，能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)和視覺系統(tǒng)的發(fā)育、防治心血管疾病、具有抗癌、抗炎、抗氧化等作用。而海藻中的PUFAs含量高，與海洋魚類中提取的PUFAs相比，不僅氧化穩(wěn)定性較好、沒有魚腥味，而且海藻脂肪酸組成簡單，易于分離純化；同時，海藻資源豐富，

可以大量養(yǎng)殖，價格低廉。因此，海藻作為多不飽和脂肪酸的新來源正日益受到國內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注。

海藻多糖是海藻中所有高分子碳水化合物的總稱，一般具有水溶性、高粘度等特點，具有很強(qiáng)的生理活性，如可以促進(jìn)免疫、有抗腫瘤的作用；可以抗病毒，對冶療AIDS也有一定的作用；可以降血糖、降血脂、抗凝血，還具有抗氧化、抗衰老的作用等等；此外，海藻多糖還具有很好的吸濕保濕性和美白作用。因此，海藻多糖是一種極具開發(fā)潛力的海洋藥物以及保健產(chǎn)品、美容產(chǎn)品資源。

目前海藻PUFAs和多糖都是單獨提取，提取PUFAs之后的海藻會直接丟棄，而為了提高多糖的提取率，在提取多糖之前還需用有機(jī)溶劑對海藻進(jìn)行脫脂處理，脫脂溶劑中的脂肪酸成分和不能完全回收的溶劑被廢棄。這樣既浪費海藻和有機(jī)溶劑，同時也會對環(huán)境造成污染。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述問題，本提供一種綜合提取海藻多不飽和脂肪酸和多糖的方法，以海藻為原料，先進(jìn)行多不飽和脂肪酸提取，然后將提取過多不飽和脂肪酸的海藻分離出來，再進(jìn)行多糖提取，能夠提高提取率，減少海藻和提取溶劑的使用量及廢棄物的產(chǎn)生，提高資源利用效率，降低成本，提升了海藻的經(jīng)濟(jì)價值。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：

本發(fā)明的從海藻中綜合提取多不飽和脂肪酸和多糖的方法，以海藻為原料，先進(jìn)行多不飽和脂肪酸提取，然后將提取過多不飽和脂肪酸的海藻分離出來，用進(jìn)行過多不飽和脂肪酸提取的海藻來進(jìn)行多糖提取。

進(jìn)一步，所述的從海藻中綜合提取多不飽和脂肪酸和多糖的方法，以海藻為原料，先用石油醚對多不飽和脂肪酸進(jìn)行提取，然后將提取過多不飽和脂肪酸的海藻分離出來，用無水乙醇清洗，烘干后，用水進(jìn)行多糖提取。

進(jìn)一步，所述的多不飽和脂肪酸提取包括以下步驟：

A、將預(yù)處理后的海藻粉碎成10-80目海藻粉，然后將海藻粉分散于石油醚中，進(jìn)行超聲破碎，破碎時保持溫度在80℃以下；

B、將超聲破碎后的混懸液進(jìn)行固液分離，并向分離后的液體中補(bǔ)充石油醚作為提取溶劑，使得海藻粉和提取溶劑的重量體積比例為1:5-20，將提取溶劑和固體渣分別放入索氏提取裝置的對應(yīng)器皿中，在80-90℃下回流提取8h以上，收集提取液，分離提取殘渣備用；

C、提取完成后將提取液蒸干，蒸干后的殘留物為海藻總脂質(zhì)；