[發(fā)明專利]一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010144929.7
• 申請(qǐng)日: 2020-03-04
• 公開（公告）號(hào): CN111229786A
• 公開（公告）日: 2020-06-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪仔坤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海穆弗思設(shè)備工程有限公司
• 主分類號(hào): B09B3/00
• 分類號(hào): B09B3/00;B09B5/00;B02C18/00;B02C18/22;B02C23/24;B02C18/06;B02C18/12;B02C18/24;B02C18/18;B30B9/12;B30B9/26;C02F1/40
• 代理公司: 北京專贏專利代理有限公司 11797
• 代理人: 于剛

本發(fā)明適用于垃圾處理技術(shù)領(lǐng)域，一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備，所述餐廚垃圾減排處理設(shè)備包括：油脂分離器，用于對(duì)餐廚垃圾內(nèi)部油脂的分離；減排脫水機(jī)，與所述的油脂分離器連通，對(duì)分離油脂后的餐廚垃圾進(jìn)行粉碎和脫水，減排脫水機(jī)中包含：粉碎機(jī)，用于將脫離油脂的垃圾進(jìn)行粉碎；螺旋輸送機(jī)，粉碎機(jī)粉碎的餐廚垃圾進(jìn)入到螺旋輸送機(jī)的內(nèi)部，用于對(duì)粉碎機(jī)粉碎后的垃圾進(jìn)行傳送；研磨機(jī)，對(duì)螺旋輸送機(jī)輸送進(jìn)入的餐廚垃圾進(jìn)行研磨，脫水機(jī)，研磨后的餐廚垃圾進(jìn)入到脫水機(jī)的內(nèi)部，用于對(duì)研磨后的餐廚垃圾脫水；以及電控柜。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，組裝方便，操作方便，處理質(zhì)量高，潔凈等級(jí)高，便于實(shí)施推廣。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于垃圾處理技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備。

背景技術(shù)

國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)普遍存在餐廚垃圾復(fù)雜，一是廢棄油脂和有機(jī)物含量較重，二是人員操作的不規(guī)范，會(huì)將廚余垃圾中含豬骨牛骨等高硬度的廚余垃圾并入投放至濕垃圾處理器，這兩種情況都存在較大的設(shè)備使用故障隱患，并且油脂未經(jīng)分離直接排放不符合國(guó)家相關(guān)排水規(guī)范。造成處理能力低下。

在滿足餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下，結(jié)合考慮國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求和人員的實(shí)際操作模式，解決餐廚垃圾的油脂分離及可能存在硬質(zhì)垃圾(大骨，扇貝等)的問題，優(yōu)化設(shè)備體積，減少占用空間，以直接投放置商用廚房，為企業(yè)減排降低運(yùn)營(yíng)成本和垃圾處置費(fèi)用，相應(yīng)國(guó)家對(duì)于餐廚垃圾要求就地化處理的相關(guān)規(guī)定?，F(xiàn)有處理設(shè)備的處理能力不足。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明實(shí)施例的目的在于提供一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備，旨在解決處理能力低的問題。

本發(fā)明實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備，其特征在于，所述餐廚垃圾減排處理設(shè)備包括：

油脂分離器，用于對(duì)餐廚垃圾內(nèi)部油脂的分離；

減排脫水機(jī)，與所述的油脂分離器連通，對(duì)分離油脂后的餐廚垃圾進(jìn)行粉碎和脫水，便于對(duì)垃圾的處理；

其中，減排脫水機(jī)中包含：

粉碎機(jī)，與所述油脂分離器連通，用于將脫離油脂的垃圾進(jìn)行粉碎；

螺旋輸送機(jī)，與所述的粉碎機(jī)連通，粉碎機(jī)粉碎的餐廚垃圾進(jìn)入到螺旋輸送機(jī)的內(nèi)部，用于對(duì)粉碎機(jī)粉碎后的垃圾進(jìn)行傳送；

研磨機(jī)，與所述的螺旋輸送機(jī)連通，對(duì)螺旋輸送機(jī)輸送進(jìn)入的餐廚垃圾進(jìn)行研磨，從而進(jìn)行二次粉碎；

脫水機(jī)，與所述研磨機(jī)連通，研磨后的餐廚垃圾進(jìn)入到脫水機(jī)的內(nèi)部，用于對(duì)研磨后的餐廚垃圾脫水；以及

電控柜，用于對(duì)垃圾減排處理設(shè)備電器進(jìn)行控制。

本發(fā)明實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備，所述油脂分離器上包含濾網(wǎng)輸送機(jī)、箱體和倒料斗，倒料斗設(shè)置在箱體的頂部，濾網(wǎng)輸送機(jī)安裝在倒料斗下方的箱體頂部且對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行固液分離，油脂液體進(jìn)入油脂分離器箱體內(nèi)，進(jìn)行油脂和水的分離，箱體上設(shè)置控制排油閥和排水閥的開關(guān)。

本發(fā)明實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備，所述箱體上設(shè)置觀察窗，觀察窗帶有進(jìn)行清洗的刮板。

本發(fā)明實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備，箱體的內(nèi)部設(shè)置有液位達(dá)到危險(xiǎn)高度反饋蜂鳴器。

本發(fā)明實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備，所述粉碎機(jī)包含粉碎機(jī)料斗、粉碎機(jī)體、第一噴頭，粉碎機(jī)料斗通過法蘭與油脂分離器箱體連通，粉碎機(jī)體內(nèi)部設(shè)置有鉸刀，粉碎機(jī)體頂部設(shè)置有第一噴頭，第一噴頭連通外部水源，將為粉碎機(jī)提供水源，粉碎機(jī)體底部設(shè)置有粉碎機(jī)出料口。

本發(fā)明實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的一種商用餐廚垃圾減排處理設(shè)備，所述螺旋輸送包含快接口、推送箱體、螺旋葉片，推送箱體兩端開設(shè)有快接口，推送箱體內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有螺旋葉片，螺旋葉片與減速機(jī)輸出軸連接。