[發明專利]解凍裝置及冰箱

在審

• 申請號: 202010144816.7
• 申請日: 2020-03-04
• 公開（公告）號: CN111227024A
• 公開（公告）日: 2020-06-05
• 發明（設計）人: 程星光;劉暢;韓鵬
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A23B4/07
• 分類號: A23B4/07;F25D23/12
• 代理公司: 北京市隆安律師事務所 11323
• 代理人: 劉新桐;廉振保

本申請提供了一種解凍裝置及冰箱。本發明的解凍裝置的包括殼體、解凍水箱、解凍組件和沉浸件，解凍水箱和解凍組件設置在殼體內，解凍組件用于對解凍水箱內進行加熱。沉浸件安裝在解凍水箱中，用于將待解凍物完全沉浸在水下。應用本發明的技術方案，由于沉浸件可以將待解凍物完全沉浸在水下，防止其飄上水面，以達到待解凍物四周被水全部浸沒的效果。這樣，解凍過程中待解凍物任一部位溫度過高都將會通過水的換熱而降低溫度，從而保證了待解凍物的整體均勻解凍。

技術領域

本發明涉及解凍技術領域，具體而言，涉及一種解凍裝置及冰箱。

背景技術

隨著家庭生活條件的改善以及生活節奏的加快，冰箱已經成為家庭中食品保鮮必不可少的生活電器。對于一些肉類產品，常常是放置于冰箱冷凍室進行冷凍保鮮。在烹飪冷凍肉類食物時，必須進行解凍后才能繼續加工處理。

關于冷凍品的解凍方式有空氣解凍、水解凍和冷藏室解凍(由于是依靠熱傳遞將熱量從食物表面向內部傳遞，故為“外部加熱法”)，或微波解凍、高頻解凍和歐姆解凍(由于從被解凍物內部進行解凍，故為“內部加熱法”)。目前，消費者常用的解凍方式主要是自然空氣解凍、水解凍和冷藏室解凍，但是這三種方式的解凍時間都很長。

現有技術中也出現了一種具有微波解凍功能的冰箱，這種冰箱利用高頻電磁波進行解凍的裝置，通過兩塊電極板和高頻電源使置于電極板之間的食物在高頻電場中實現快速解凍。但是高頻解凍對于成分復雜或形狀不規則的食物也會產生解凍不均勻現象。

發明內容

本發明實施例提供了一種解凍裝置及冰箱，以解決現有技術中解凍裝置存在的解凍不均勻的技術問題。

本申請實施方式提供了一種解凍裝置，包括：殼體；解凍水箱，設置在殼體內；解凍組件，設置在殼體內，用于對解凍水箱內進行加熱；沉浸件，安裝在解凍水箱中，用于將待解凍物完全沉浸在水下。

在一個實施方式中，沉浸件為壓板結構。

在一個實施方式中，壓板結構上開設有過水孔。

在一個實施方式中，解凍組件包括第一電極板和第二電極板，第一電極板和第二電極板分別設置在殼體內的相對的兩個內壁上，解凍水箱位于第一電極板和第二電極板之間。

在一個實施方式中，解凍組件還包括第一絕緣隔板和第二絕緣隔板，第一絕緣隔板和第二絕緣隔板分別與第一電極板和第二電極板間隔設置并位于第一電極板和第二電極板之間。

在一個實施方式中，第一電極板設置在殼體內的頂部，第二電極板設置在殼體內的底部。

在一個實施方式中，第一絕緣隔板和第二絕緣隔板分別與第一電極板和第二電極板平行。

在一個實施方式中，第一絕緣隔板與第一電極板之間的距離大于第一電極板之間與解凍水箱頂部距離的1/4。

在一個實施方式中，解凍裝置還包括溫度傳感器，溫度傳感器用于檢測待解凍物的溫度。

在一個實施方式中，解凍裝置還包括水位傳感器，水位傳感器用于檢測解凍水箱內的水位。

在一個實施方式中，壓板結構通過卡接結構或軌道結構與解凍水箱的內壁安裝。

本申請還提供了一種冰箱，包括解凍裝置，解凍裝置為上述的解凍裝置。

在一個實施方式中，冰箱包括箱體和形成在箱體內的解凍室，解凍裝置安裝在解凍室內。

在一個實施方式中，解凍水箱可抽出地設置在解凍室內，解凍水箱包括從解凍室內抽出的第一位置以及收藏在解凍室內的第二位置。