[發(fā)明專(zhuān)利]一種高吸收率植物甾醇的制備技術(shù)

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010141804.9
• 申請(qǐng)日: 2020-03-04
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111187329A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-05-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 呂東海;何海洋;朱強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 南京諾齊生物科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C07J9/00
• 分類(lèi)號(hào): C07J9/00
• 代理公司: 北京挺立專(zhuān)利事務(wù)所(普通合伙) 11265
• 代理人: 石磊

本發(fā)明涉及一種高吸收率植物甾醇的制備技術(shù)，采用下述方法制備而成植物原料8?12份，溶劑2?4份，吸附劑0.8?1.5份，鹽水15?18份，植物油1?3份，乙醇2?5份，所述吸附劑可以是下述類(lèi)別中的一種或多種物質(zhì)組合：凹凸棒土、硅膠、活性炭、β?環(huán)糊精、羥丙基β?環(huán)糊精、海泡石、堿性氧化鋁；所述溶劑可以是下述類(lèi)別中的一種或多種物質(zhì)組合：正己烷、乙酸乙酯、異丙醇。本高吸收率植物甾醇的制備技術(shù)核心是通過(guò)優(yōu)質(zhì)大豆和玉米進(jìn)行混合，而后進(jìn)行精煉得到營(yíng)養(yǎng)更為豐富的優(yōu)質(zhì)植物甾醇，同時(shí)其加工過(guò)程中采用高殺毒性能和凈化效果的鹽水進(jìn)行浸潤(rùn)，可以使得加工的原料得到很好的凈化處理，讓其原料使用起來(lái)更加的安全可靠。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及植物加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種高吸收率植物甾醇的制備技術(shù)。

背景技術(shù)

植物油是植物甾醇含量較為豐富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量較高。本品為白色粉末，也可有酯狀溶于油脂。植物甾醇分為4-無(wú)甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三類(lèi)，無(wú)甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等，主要存在于植物的種子中植物甾醇的結(jié)構(gòu)與動(dòng)物性甾醇的結(jié)構(gòu)基本相似，唯一不同之處是c-4位所連甲基數(shù)目及c-11位側(cè)鏈的差異，正是這些側(cè)鏈上的微小不同致使其具有不同生理功能。

現(xiàn)有的植物甾醇由于原料選取和配比不夠合理，導(dǎo)致其制備后的物料使用起來(lái)效果不理想，同時(shí)物料單一，而且其制備過(guò)程不夠合理，也極易導(dǎo)致原料中的污染物在進(jìn)行使用時(shí)存在這凈化不夠理想的情況，存在這較多的細(xì)菌等有害物質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種高吸收率植物甾醇的制備技術(shù)，以解決上述背景技術(shù)中提出的現(xiàn)有的植物甾醇由于原料選取和配比不夠合理，導(dǎo)致其制備后的物料使用起來(lái)效果不理想，同時(shí)物料單一，而且其制備過(guò)程不夠合理，也極易導(dǎo)致原料中的污染物在進(jìn)行使用時(shí)存在這凈化不夠理想的情況，存在這較多的細(xì)菌等有害物質(zhì)的問(wèn)題。

一種高吸收率植物甾醇的制備技術(shù)，采用下述方法制備而成：植物原料8-12份，溶劑2-4份，吸附劑0.8-1.5份，鹽水15-18份，植物油1-3份，乙醇2-5份。

所述吸附劑可以是下述類(lèi)別中的一種或多種物質(zhì)組合：凹凸棒土、硅膠、活性炭、β-環(huán)糊精、羥丙基β-環(huán)糊精、海泡石、堿性氧化鋁；

所述溶劑可以是下述類(lèi)別中的一種或多種物質(zhì)組合：正己烷、乙酸乙酯、異丙醇；

優(yōu)選的，所述植物原料采用鹽水浸潤(rùn)30-45分鐘，而后采用純水洗滌并晾干3-5小時(shí)得到植物精原料。

優(yōu)選的，所述植物精原料采用球磨機(jī)球磨得到球磨液，且球磨液過(guò)濾得到并經(jīng)過(guò)溶劑洗脫得到植物甾醇初品溶液。

優(yōu)選的，所述植物甾醇粗品初品采用薄膜蒸發(fā)進(jìn)行濃縮得到植物甾醇中品溶液，且植物甾醇中品溶液添加吸附劑并混合得到預(yù)加工植物甾醇。

優(yōu)選的，所述預(yù)加工植物甾醇采用乙醇進(jìn)行結(jié)晶得到植物甾醇。

優(yōu)選的，所述溶劑為正己烷1-3份、乙酸乙酯0.3-0.8份混合而成。

優(yōu)選的，所述吸附劑為凹凸棒土1-3份、硅膠1-3份、活性炭0.5-0.8份、β-環(huán)糊精0.3-0.8份混合攪拌而成。

優(yōu)選的，所述鹽水為鹽0.1-0.3份、水2-4份混合而成。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果如下：本高吸收率植物甾醇的制備技術(shù)核心是通過(guò)優(yōu)質(zhì)大豆和玉米進(jìn)行混合，而后進(jìn)行精煉得到營(yíng)養(yǎng)更為豐富的優(yōu)質(zhì)植物甾醇，同時(shí)其加工過(guò)程中采用高殺毒性能和凈化效果的鹽水進(jìn)行浸潤(rùn)，可以使得加工的原料得到很好的凈化處理，讓其原料使用起來(lái)更加的安全可靠，同時(shí)在使用時(shí)的溶劑以及吸附劑均采用多種物料混合制成，其效果更強(qiáng)，且功能更加的全面，讓其加工過(guò)程得以更加完善并順利的進(jìn)行下去。

具體實(shí)施方式