[發明專利]一種測試材料抑制微生物性能的方法

在審

• 申請號: 202010138932.8
• 申請日: 2020-03-03
• 公開（公告）號: CN111321197A
• 公開（公告）日: 2020-06-23
• 發明（設計）人: 楊福馨;陳祖國;李紹菁;楊菁卉;王廣林;柴莉;王勁陽
• 申請（專利權）人: 上海膜益信息科技有限公司
• 主分類號: C12Q1/18
• 分類號: C12Q1/18
• 代理公司: 上海微策知識產權代理事務所(普通合伙) 31333
• 代理人: 史玉婷

一種測試材料抑制微生物性能的方法，包括如下步驟：(1)選擇標志物；(2)將標志物與待測材料貼合、密封；(3)在適宜微生物生長的溫度和濕度下存放；(4)記錄菌斑的大小和數量。

技術領域

本發明涉及分析、檢測技術領域，特別涉及一種測試材料抑制微生物性能的方法。

背景技術

現有的驗證材料是否具抑制微生物效果的技術和方法，存在非專業人員難操作，檢測時間長，測試過程易污染、不真實的問題。

現有的材料是否具有抑制微生物效果的驗證技術與方法是抑菌圈法和菌落總數檢測的方法。抑菌圈測試，即利用待測樣品在瓊脂平板中擴散使其周圍的微生物生長受到抑制而形成透明圈，根據抑菌圈大小判定待測樣品抑制微生物效果的一種方法。該方法存在需要微生物專業人員培養菌落的難題。菌落總數檢測，即把被材料中菌落稀釋移植到瓊脂平板中進行培養，通過平板中菌落數量反應待測樣品是否具有抑制微生物效果的方法。該方法存在菌落總數檢測操作難以規范的問題。另外，通過查閱相關資料表明：上述兩種檢測方法均未對材料的抑制微生物效果進行分級的現象。

發明內容

為了能更科學和有效的驗證材料是否具有抑制微生物效果，特研究一種科學、簡便、直觀檢測材料是否具有抑制微生物效果的技術和方法。

為了解決現有技術問題，本發明的第一方面提供一種測試材料抑制微生物的方法，包括如下步驟：

(1)選擇標志物；

(2)將標志物與待測材料貼合、密封；

(3)在適宜微生物生長的溫度和濕度下存放；

(4)記錄菌斑的大小和數量。

本發明所述的材料包括包裝材料、建筑材料、裝飾材料，也可以是其他日用品材料，也可以是任何需要有抑制微生物效果的材料。

本發明對溫度和濕度不做任何限定，只要是適宜微生物生長的溫度和濕度即可。在一些實施方式中，所述溫度為25-30℃，濕度為空氣相對濕度85％。存放時間也不做特別限定，只要是材料容易滋生微生物的適宜時間即可。一般而言，可以是3天、5天、28天等等，具體依據實際情況而定。

在一些實施方式中，所述標志物為含水量20-30wt％的物品。

在一些實施方式中，所述標志物為食物。

本發明的標志物優選為新鮮的食物，或容易滋生微生物且未添加防腐劑的食物。

在一些實施方式中，所述待測材料為液體、片材或包裝材料。

在一些實施方式中，所述包裝材料為薄膜。

本發明的第二方面提供一種測試液體材料抑制微生物性能的方法，包括如上所述的測試方法，將待測材料覆蓋在柔性聚合物材料上，烘干后再將標志物與待測材料貼合、密封。

在一些實施方式中，所述柔性聚合物材料為聚乙烯薄膜或聚丙烯薄膜。

在一些實施方式中，所述覆蓋為噴涂或涂布。

在一些實施方式中，測試液體材料抑制微生物性能的方法，包括如下步驟：

(1)選擇標志物；

(2)將待測材料覆蓋在柔性聚合物材料上，烘干后再將標志物與待測材料貼合、密封；

(3)在適宜微生物生長的溫度和濕度下存放；

(4)記錄菌斑的大小和數量。

本發明的第三方面提供一種測試片材材料抑制微生物性能的方法，包括如上所述的測試方法，將待測材料與標志物直接貼合接觸，再使用柔性聚合物材料在外部包裝后密封。