[發明專利]一種糯米雞生產線

在審

• 申請號: 202010138613.7
• 申請日: 2020-03-03
• 公開（公告）號: CN113349345A
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發明（設計）人: 謝慶文
• 申請（專利權）人: 肇慶市鼎湖景晟機械有限公司
• 主分類號: A23L13/50
• 分類號: A23L13/50;A23P20/25;A23L7/126;A23P30/25
• 代理公司: 北京卓特專利代理事務所(普通合伙) 11572
• 代理人: 段宇

本發明公開了一種糯米雞生產線，包括橫梁、壓飯機本體、擠餡機本體、飯斗、送料殼體、限位板、帶輪、皮帶、主動輪、第一電機、第一控制器、套板、安裝板、定位螺桿、第一氣缸、固定板、擋板、套軸、壓模、第二電機、輸送管、料斗、連通管、支撐板、頂板、第二氣缸、切板、第二控制器、輸送板、輸送輪、輸送帶、支撐腿和操作臺。本發明結構簡單，通過壓飯機本體的二次供料實現糯米雞的加工成型，能夠實現糯米雞的快速生產；通過壓飯機本體輸送時對飯團進行擠壓成型，并通過調節擋板的高度方便生產不同大小的糯米雞；通過擠餡機本體實現餡料的供給，并通過切刀的來回移動方便實現餡料的切斷，并通過壓飯機本體的二次供給實現糯米雞的一體化生產。

技術領域

本發明涉及一種生產線，具體是一種糯米雞生產線，屬于糯米雞生產應用技術領域。

背景技術

糯米雞是中國廣東、武漢等地特色食品的一種，屬于粵菜菜系，糯米雞制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟，糯米雞，滋補佳品，糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣，糯米雞生產時采用專業的飯機，餡機，以及流水線來實現龐大以及精準的生產要求。

糯米雞是當下點心炙手可熱的快消品，當下人民生活水平提高，對飲食的消費日益增加，就傳統的生產方式難以滿足目前的需求，批量生產糯米雞時需要專用生產線滿足需求，而在糯米雞生產時，需要對飯團進行持續供料，在輸送時不利于調節飯團的大小，無法根據需要進行調節，且在飯團供應時無法達到餡料的供給，影響了加工效率，在餡料供給后也不利于糯米雞的成型。因此，針對上述問題提出一種糯米雞生產線。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種糯米雞生產線。

本發明通過以下技術方案來實現上述目的，一種糯米雞生產線，包括橫梁、壓飯機本體、擠餡機本體、供料機構、調節機構和供餡機構；

所述供料機構包括飯斗、送料殼體和帶輪，所述壓飯機本體頂部與飯斗之間通過活動扣卡接，所述飯斗底端與送料殼體連通，所述壓飯機本體頂面與帶輪轉動連接，所述帶輪之間通過皮帶傳動連接，且皮帶與主動輪表面纏繞連接，所述主動輪與第一電機輸出端固定連接；

所述調節機構包括套板和安裝板，所述套板與壓飯機本體頂部之間通過螺絲固定連接，且安裝板通過定位螺桿與壓飯機本體固定連接，所述安裝板頂面與第一氣缸固接，所述第一氣缸底端與壓模固定連接，且第一氣缸底端與固定板貫穿連接，所述固定板底端邊緣固接有擋板，且固定板頂部與套軸轉動連接；

所述供餡機構包括第二電機輸送管和連通管，所述第二電機與擠餡機本體頂部固定連接，所述第二電機輸出端與輸送管內部貫穿連接，且輸送管側端與連通管連通，所述擠餡機本體頂部側端與支撐板固接，所述支撐板頂面通過立柱與頂板固定連接，且頂板頂部與第二氣缸固定連接，所述第二氣缸底端固接有切板。

優選的，所述壓飯機本體的數量為兩個，兩個壓飯機本體分別位于生產線端部和側端，位于側端的壓飯機本體端部與輸送板固定連接，且兩個壓飯機本體之間設有擠餡機本體。

優選的，所述橫梁的數量為兩個，兩個橫梁之間與輸送輪轉動連接，所述輸送輪之間通過輸送帶傳動連接，且輸送帶側端對應有皮帶。

優選的，所述橫梁底端與若干個支撐腿固定連接，所述橫梁側壁固接有兩個操作臺，且操作臺和支撐腿之間通過合頁轉動連接。

優選的，所述壓飯機本體和擠餡機本體底部都設有滑輪，所述壓飯機本體頂面呈U形結構，且壓板機開設的開口之間與兩個帶輪轉動連接。

優選的，所述送料殼體底端對應有皮帶，所述皮帶頂面設有兩個限位板，且兩個限位板都與飯斗底部固定連接。

優選的，所述壓飯機本體頂部與第一控制器固定連接，所述壓飯機本體頂面一端設有方形空心結構的套板，所述套板位于皮帶頂部，且套板內部的擋板和壓模都對應有皮帶中部。